【東証1部】あきんどスシロー・Part27【再上場】 [無断転載禁止]©2ch.net
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>>70
流石にこれはない。
ホールスタッフに言って変えてもらうべき 天ぷら盛まじで鬼なんやけど
本当になくなってほしい 周辺のかっぱやくらより時給低いから誰も入ってこない
いっそのことスタッフ全員を時給10円くらいの外国人実習生にでもすればいいよ コンソメポテトもつらすぎ。ピーク中なんかメンタルが死ぬ。 >>81
違うぞ、騙されたんだ。俺たちの新ドル円スレに帰ろう 商品開発というオナニーにはうんざりだな
現場のこと考えてやっているのか怪しい おはぎメチャ売れるww
マグタク混ぜてもあっと言う間に無くなるし、
作る度手袋ベタベタになるし面倒だよー
タヒね まぐろおはぎスゲーなあんこのときと大違い
ネギまぐろもたくあんも今日の営業もたなさそう
売れないのは伊達巻…ほうじ茶と併売するなら逆に伊達巻パフェでいいよ 今回の販促、現場混乱。社員もネギマグロとたくあんの発注とかもはや予測不可能だし、仕込みに指示も出しきれないし、軍艦のシフトもメチャクチャ。これでカボチャ関係のデザート始まったら完全に終了。 機械から出た少し放置シャリは捨てますか?それとも戻しますか? バニラカタラーナとかぼちゃカタラーナ見た目じゃわかんないw >>91
10-20人
高田馬場店オープニングとかずっと募集かけてる アホみたいにキッチンに人がおっても邪魔なだけやけどあまりにもいないのも結構辛い。 キッチンの人は帰り手洗いしますか?
する人は適当に洗いますか? 売上げを伸ばすにはどうすれば的な会話を意識高すぎバイトにふられても困る
もっとテキトーな寒いぜー、旨いぜー、金がないみたいな中身のない話題だけでいい >>101
社員に意見して対立して辞めるか、社員登用かだな
この会社のレベルじゃ前者だろ
しばらく我慢しときゃそいつ消えるよw 社員気取りして偉ぶっているような輩はそのうちやめていくが
定期的に客として嫌がらせをしに来るよ 朝とかっていつも、いらっしゃいませ〜、良い寿司を〜?とか連呼してるの?
ああいう軍隊的なノリあまり好きじゃないんだよね… >>101
時間来たから補充もオーダーも関係なくはいさようならするような無責任なやつもさっさとやめてほしいわ そういう役所の窓口気質のに限って長く居座って老害になる
働くんじゃなく金を掠め取りに来てるだけのゴミ人間 ホールでも単なるバイトは常に下に見られているよ、あんたバイトだろ?
ゴミ扱いされたくなかったらそれなりのところで社員で働けばよい
バイトなんて何の保障もないから無責任でおけ
会社のルール守ればいい、バイト個人のマイルールは参考程度 最近人が少なくて仕事増えて割に合わなくなってきたから俺も週1〜2日にした
早くアジアやアフリカ系移民難民を大量に入れて穴埋めしないと人手不足閉店だな
手が足らずに潰れた店って今までにあるのかね こっちは留学生ばっかりで仕込み以外の日本人が一人か二人のときもある
自国のはずなのに孤独があじわえる環境 部活あると言ってるのにシフトが週30時間オーバーとか頭おかしいわ
人足りてないんだからさっさと時給上げてくれ >>112
悪いけど、替えならいくらでもいるからw
文句あるならバックレな 細巻きゅうりのカッターを使おうとしたら
差し込む所とカッター部分が外れていて、
無理やり使ったら指切ったお
以前から壊れてたみたいで、他の人が発注お願いしてたみたいだけどまだ来ない
たまにしか野菜切らないから知らんかったよ…
ググったらあれ二万円するんだな
驚いた >>114
痛かっただろうに…お大事に
パーツ高級品みたいで細巻きの布みたいなベルトも数万、ロボの小さいのも数千と聞くから青カゴに必ず入れる 補充大丈夫ですって言ってたのに蟹ラーメン用の蟹全く補充してないのって何なの?やり方分からなかったにせよなんで聞かなかったのかな。
手が空いてる時も棒立ち、フライヤーが追われてても棒立ち。ある程度やり方教えてるし、入社してからある程度日数も経ってるのになんなのかな?
わかるまで言うべきなんだろうか? 先輩視点−理解力がない
後輩視点−教え方がいまいち
ある程度やり方教わって理解して動けるバイトもいれば、いつまでたっても毎回真っ赤のバイトもいる 真っ赤にする人だけでの営業ができるような仕組みにしない奴らが悪い
やり切ったとしてもボーナス出るのは社員だけだから無駄な頑張り どうせ人手がこれから足らなくなるんだから
全店舗でホールを無人にして注文はサイドメニューのみにすると楽でいい コーヒーアイスとチョコアイスの違いってツルツルしてるのがチョコアイスですか? コーヒーアイスは自分たちですくう
チョコアイスは成型と1食入りのはず コーヒーもチョコも昼間の人が1回分ずつ先にすくって用意してくれているのでわかりません
味見出来たらいいですよね チョコとコーヒーのアイスの区別がつかないなんてことあるんだ…
うちの店ではチョコとバニラが既に型に入っているモノだし、コーヒーアイスはディッシャーですくうからなー
そのへん、店によって違うんかね 店によって違うのか?バイトごとの決まりあるのか?
夜忙しいから型のアイスはタッパに出したり、ディッシャーですくってバットに並べてたら止めろよって言われた 抹茶アイス、ほうじ茶アイス、コーヒーアイス、カボチャアイス…前回のパフェが終了しないからアイスだらけ。ティラミスは手が黒くなるし、デザートめんどくさい 2リットルアイスはバットにすくいだめしておくよ。トレーアイスも出して長タッパにためといてる。
カタラーナも炙りだめしておく。
つか今度のリンゴパフェのリンゴスライス面倒クサーーー! あとさー、すしとも、シフト見られるのはいいんだけど、
ポジションもわかるといいのになー ポジ・・・・・・・フライヤーって書いてあっても仕込みのネタ出しやらさせられる今日この頃(泣)
外人が、しゃべりたくってうるさいし。注意しても聞かないし。
暇なのに、わざわざ2人でサンプル片づけたり・・・・・w
もうやだーって言って、辞めたいと言うてきたw すみません、質問させて下さい
30代主婦です
スシローのキッチンに応募しようかと思ってますが、素手での作業って多いですか?手荒れ症なので気になってます。指がパックリ割れて流血するので基本指に絆創膏してるのですが、そんなんでも勤まるでしょうか。 素手での作業はありません、全ての作業は手袋をしての作業です
手荒れの原因がわかりませんが入店して作業に取りかかるまでに専用手洗いがあります
絆創膏に関しては家で貼っているものは外さないといけません
作業に入る前に必ず専用の絆創膏に張り替える必要があります
まずは面接を受けてください >>132
回答ありがとうございます。
主婦湿疹とアカギレで一年中荒れてる状態です。アルコール消毒は傷口に塩を塗り込むようで辛そうですね。検討してる店舗は一年中募集してそうなのでwもう少し考えてみます。 素手にアルコールは噴霧しないけど、
入店から勤務開始までに三回手を洗うし
キッチンの中では手袋をするけど
蒸れて汗をかくから手荒れは悪化するかもね
かくいう自分も最初の頃、手袋で蒸れて、ケアを怠ったら指先がパックリ
割れてなかなか治らなくて
辞めようかと思った事もあった アイスが多すぎるよー2リットルのだけで
コーヒー、キャラメル、カボチャ、
安納芋、ストロベリー
冷凍庫パンパンだよ
そして例のリンゴやっぱり面倒くさかったー
リンゴの仕込みだけで相当時間とるよ
どの店も人手不足なんだから
開発の人はオペレーション考えてくれよー!!バカー!! 頼むから出しフラのメニューをこれ以上増やすな。むしろ減らしてくれんかなぁ。減らせよ。 豚汁にうどん入れるならその間の味噌汁とうどん休止してほしい 商品開発部のオナニー創作料理作らせられるとかたまったもんじゃない
あいつら店舗で営業した事ないだろ 持ち場から離れるなら一言言え
暇になると持ち場から離れて手ぶらで戻ってくるな
どうせバックで水分補給とお喋りだろ
店長も副店長もきつく注意しろ
舐められすぎ ベトナムとか東南アジアの女って仕事になると途端に無愛想になるの多いな
怒ってんのかふてくされてんのか分からんが。
入るシフトも少ないだろうし足引っ張るだけなのは目に見えてるからなぜ採用されたのか分からん そのうち外国人の社員がやってくるはず
単なるバイトに愛想振りまく相手じゃないと思われてたり?
やさしい日本語で話しかけて見れば微笑みかけてくれるかもよ まぁ日本人の俺もバイトに30分前出勤当たり前は理解できないがなw うちの店は、ネパール人多い。暇なのに、フライヤーに手伝いに行く。
その人が、フライヤーに行った後、軍艦デザート真っ赤笑
ちょっと言うと、怒る・・・・・私が、辞めたい笑 タイ人っぽいのはヘラヘラして誤魔化す傾向だな
もうカオスだね 来春入社のネパール人内定者いるし
日本語で注意したら同国同士で母国語でなんか言い合っているのは「アイツ細かい・うるさい・メンドクセー奴」と意訳すべし >>150
そういう奴ってすぐ店長になるの?
高田馬場店の店長とか若すぎでマネジメント無理だろ
出店責任者とやらは偉そうにしてるけど。 入社後半年もせずに副店長になったりする会社だからな… ぇ・・・・・外人も、社員になれるんだ?
日本語留学してるんだから、母国語しゃべらず、日本語しゃべれよって思ってしまう。
注意すると必ずいう言葉、「大丈夫です!」全然大丈夫じゃないから
しゃべらず手を動かせって言うてるのに笑 手洗い2回も着替えも全部終えてから出勤かい、帰りは逆に退勤押すまで帽子も取るなとな〜
なんなん、それ? ラスト1人やめてくれ
それなら早い時間に他の人を帰らすな 厨房の中にどんくらい人いるの?
軍艦に何人とかにぎりに何人とか揚げ物うどんに何人とか教えてほしい フライヤー商品まじどうにかしろ
よりにもよってめんどくさいやつばっかり復活させやがって >>158
その他、洗い場、仕込み等含めてそれぞれ2〜4人くらい。
150席でキッチンは15人くらい。
うち8割以上はバイト。 通訳なしだと仕事にならないような外人を入れるくらいなら店潰してくれていいよ
コンビニも飲食店も無駄に多いからもっと減ってくれ スシとものシフトみたら出勤なのに右側に欠員になってます
欠員ってなんですか?
シフトを作った後に休みになったことですか? もう、商品増やすのやめて・・・・デザート冷蔵庫冷凍庫パンパンで、冷えが悪い
商品増やすなら、ほんまに減らして・・・・・おばちゃん、覚えられへんwwwwwww 冬のGMになってから軍デザが連日地獄でキツい
白子とあん肝なんか期間限定にしろよ… デザート軍艦なんて外人枠だよ
文句あるなら辞めろや 昇給って限られた人だけかな
数年働いて週1〜2日の人が1度も昇給されてないって聞いた 昇給も枠があるから社員の裁量次第
貢献度・出勤率・好感度なんかもろもろが頭ん中でぐるぐる回って選んでそう?
週一、ニなんて頭数に入れられているか危うい
うちのとこは週五のガチ勢が支配的だから週ニパートアルバイトは戦力外で外人枠扱い >>166
大したことなくね?
えびとかサーモンのマヨ飾り付けなんかと似たようなもんじゃん
たいして出ないだろうし、黄色まで許容範囲だろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています