【農部】東京農工大学55【工部】
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東京農工大学の学生によるプロジェクトで誕生したクラフトビールが、スーパーなどで一般販売された。
農学部と工学部がある強みを生かし、同大学で生産に関する研究が始まったとされるブルーベリーと、超音波熟成技術を融合させた。
口当たりの良さと上品な香りが特徴で「農工大クラフト」としてブランド化にも期待がかかる。
農工大ビールプロジェクトは2期目。最初は、これまでビールに不向きとされていた超音波を使った熟成に挑戦した。
醸造タンク内に超音波熟成装置を設置して、ブルーベリーの香りや味をビール内に分子レベルで短時間に拡散。ブルーベリーの風味を実現させた。
醸造タンク内で直接、超音波を当てたことで、ブルーベリーの雑味も生じてしまう課題があった。
その解決に向けて瓶詰めしたビールをタンクに入れ、そこに超音波を当てて熟成させる方式に変更した。 >>1
★1962年から60年の伝統ある三工大戦（陸上競技）2022, 9月6日：
大阪万博記念公園陸上競技場、阪工大が今回ホスト校】
結果
57点 東京工業大学
29点 大阪工業大学
27点 名古屋工業大学
http://www.titech.ac.jp/news/2014/028631.html >>1
令和4年（2022年）★弁理士試験最終合格大学別（★合格率8％未満の超難関試験：技術法学）
https://www.jpo.go.jp/news/benrishi/shiken-tokei/document/2022/8_saisyu_goukaku.pdf
★★ 合格者トップ10★★
★阪工大は、国内理系大学で、東工大・東理大に次いで国内3位
★阪工大は、慶應と同じ国内7位、中央・明治・立命館より上位、上智・同志社よりも上位
1.東大21人
2.京大16人
3.東工大★11人
4.阪大8人
5.東北大6人
6.早大・東理大★・名大・神大・筑波大5人
7.慶大・日大・関大・阪工大★4人
8.中央大・立命館・明治・広島・横国・埼玉・青学・静岡・電通大★3人
9.九大・上智・同志社・岡山・関学・新潟・海洋大・東薬大・東洋・北大2人
10.一橋大・コロンビア大・シカゴ大1人 本学学生の逮捕について
2023年8月23日
このたび、威力業務妨害等の容疑で、本学の学生が逮捕されました。
本学の学生がこのような容疑で逮捕されたことは誠に遺憾です。
関係者をはじめ多くの皆様に多大なご心配・ご迷惑をお掛けし、深くお詫び申し上げます。
今後、事実の確認を行うとともに、警察の捜査に協力し、事態の解決へ向けて真摯に対応してまいります。
東京農工大学長
https://www.tuat.ac.jp/NEWS/info/20230823_01.html 璽公り移遺荒七て厚磁芝ふ失亜そ移域ほ鹿候胃意き畏違鹿校挨移叱へ侯控依れ執 光貢降耕公依すむよ萎違曖候耳域る坑胃に幸り意雌こ交り自拘す慰鹿け曖畏域嵐 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
