とりあえず公的機関に相談して解決することは何もない
するなら医療機関だろうね、本人を連れて行ってアルコール依存症の治療をすること
「本人が困っていたり、周囲に迷惑がかかっている」は医療的な依存症の判断基準の１つだよ
ただ依存症は認めさせて医療に結び付けるまでが一番のハードルなので
一番楽なのはとにかく業者呼んでカギをはずすか、かけられない状態にすること
そうしたいくらいです(苦笑)じゃないんだよ、マジの話なんだよ