>>696-697
電子レンジより普通に茹でたほうがいいよ
電子レンジで加熱したやつは茹でたのと比べてあっという間に色が悪くなる

個人的経験だと、ちょっとの塩入れて鍋で茹でて冷蔵保存した場合は色も味も3日くらいは保つかな
それ以降は味も食感も悪くなる