そうでもないんだよ
7時間労働で12時間の残業なら、労基法上は
残業代払わなくても違法ではない
8時間を超える労働に対して残業代を払わないといけない
休日出勤は手当か、代休を取らせないといけない
普段が12時間しか残業ないなら、20日出勤としても
一日8時間以上の勤務はしてないことになるから
実は自分も前職が7時間労働で、でも5時以降の勤務から
残業ついてて、それが普通と思ってたんだが、転職先が
6時まではサビ残で、先輩から教えられて初めて知ったんだけどね
7時間労働制で7時間以上に残業つけるのが、むしろ超ホワイトだと言われたよ