かぼちゃ切りにくいと言ってる人は、もしかして一玉買ってるのかしら？それか包丁の切れ味が悪いとか。
皮の方から包丁入れたら駄目よ。実の方から包丁を入れると、力入れなくてもすーっと切れるわよ