北海道 海釣り★10
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0001ゴールデンカムイ
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2020/09/18(金) 07:47:36.35ID:DRxH7xGb
ウグイしか釣れねえ！
カモメとカラスにウグイを提供するために釣り始めたんじゃねえ！

仲良く使おうぜぃ！
ゴミ持って帰れよ〜！！
ルールとマナーを守って楽しく釣りしましょう(^０^)／

前スレ
北海道 海釣り★7
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/fish/1566824187/

過去スレ
北海道 海釣り
https://tamae.2ch.net/test/read.cgi/fish/1436003743/

北海道 海釣り★2
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北海道 海釣り★3
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/fish/1502111379/

北海道 海釣り★4
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北海道 海釣り★5
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/fish/1536386078/

北海道 海釣り★6
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/fish/1554526762/

※前スレ
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※前スレ
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/fish/1594333981/
0952名無し三平
垢版 |
2020/11/18(水) 19:20:55.19ID:vx8oIuIY
誤　ホッケとアイナメは違う言うのにガヤはメバルだ言うんだな
正　ホッケとアイナメは違う言うのは分かるけどガヤはメバルだ言い張るんだな
0953名無し三平
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2020/11/18(水) 20:21:28.97ID:dfYUsg9Q
月曜日
寒いんだな
うーん
0954名無し三平
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2020/11/18(水) 20:25:11.58ID:JCaDBtAp
3連休札幌近郊はダメだな
0955名無し三平
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2020/11/18(水) 20:38:06.21ID:1PdtKTz5
ガヤも美味いらしいけど喰う様なサイズ釣れたことない
0956名無し三平
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2020/11/18(水) 20:58:04.96ID:4UF3dHT2
本州で釣れるのは本種のアイナメ
北海道で釣れるのは亜種のエゾアイナメとウサギアイナメ
0957名無し三平
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2020/11/18(水) 21:03:10.08ID:APRXftcS
寒いのです。
防寒具と防寒長靴。

ここまではたどり着いたのですが、指先と顔面はどうしましょう?
0958名無し三平
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2020/11/18(水) 21:12:06.86ID:cNmNLeTj
北海道にも本種のアイナメはいるようだがな
0959名無し三平
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2020/11/18(水) 21:15:40.74ID:9a+RQsah
>>957
顔面は我慢しろと言いたいとこだが
安く仕上げたいなら
ワークマン辺りでバラクラバみたいの買って
中古スキーゴーグルでもしな
手袋もワークマンで防寒テムレス買って
足りないなら使い捨てカイロってとこかな
0961名無し三平
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2020/11/18(水) 21:33:05.74ID:h7+Be4Kq
ウサギって道東だけじゃないの？
函館人だからか、ウサギは見たことないな
0962名無し三平
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2020/11/18(水) 21:33:51.23ID:K7vdz0si
エゾアイナメってドンコだろ
0963名無し三平
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2020/11/18(水) 21:35:28.63ID:cNmNLeTj
函館にもいるんだわ
ハゴドコって言われてる
0964名無し三平
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2020/11/18(水) 22:00:05.36ID:9a+RQsah
函館訛りなのかもしれんが
ハゴトコが正解でしょ
0966名無し三平
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2020/11/18(水) 23:17:54.64ID:h7+Be4Kq
ハゴトコとウサギは違うよ
0967名無し三平
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2020/11/18(水) 23:21:25.28ID:cNmNLeTj
本種のアイナメとエゾアイナメは区別つかんわ
それなら一緒くたでもいいくらいだな
まぁ画像見た限りでは俺はアイナメは函館に限らず道南全域にいると思う
他は知らん
道東とか悪いけど釣り人にとっては不毛の地だと思うし
0968名無し三平
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2020/11/18(水) 23:24:04.53ID:cNmNLeTj
>>966
そう言うならその根拠とか言ってくんないとさ
0969名無し三平
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2020/11/18(水) 23:38:58.55ID:4UF3dHT2
アイナメ（本州、函館周辺わずかに生息）
エゾアイナメ（北海道にのみ生息、西側）
ウサギアイナメ（北海道にのみ生息、東側）
クジメ
エゾイソアイナメ（東北以北に生息、通称ドンコ）

アイナメとエゾアイナメは見た目の区別は難しい
味は天と地。
アイナメは料亭で高級食材として扱われるほど美味
アイナメは水っぽく美味しくない、昔から釣りをしてる人は美味しくないのでリリースする。
エゾアイナメをアイナメと思い込んでる人がが高級で美味しいとの情報を刷り込まれ、エゾアイナメを美味しいと思い込んでる食べている。
いわゆる味のわから味覚音痴。
エゾアイナメがアイナメと同じく美味なら築地で高額で取引される、現実は築地に卸して二束三文で。
0970名無し三平
垢版 |
2020/11/18(水) 23:48:38.09ID:vx8oIuIY
>>969
見た目の区別は難しいっていっても築地(豊洲)では見分けて高額で取引してるんでしょ
エゾ持ち込まれて高額取引する馬鹿なことしないだろうから見分け方分かってるってことでしょ、なら教えてくれや
まさか企業秘密とか産地で取引してるなんて言わないよね
0971名無し三平
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2020/11/19(木) 00:10:05.71ID:emFz7i3k
ちゃんと見分けられてるからエゾアイナメは高値がつかあるないんだろ。
0973名無し三平
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2020/11/19(木) 00:12:50.15ID:VkpXpb4r
どっちにしてもホッケより北海道産アイナメの方が市場の評価が高いことには変わらんけどね
美味いか不味いかというのは主観の問題なので答えは出せない
0974名無し三平
垢版 |
2020/11/19(木) 00:32:43.64ID:E7ebKZjQ
ドンコちゃんもアイナメの仲間なのか
あの子はなんか美味しい食べ方あるの？
0977名無し三平
垢版 |
2020/11/19(木) 09:04:27.06ID:emFz7i3k
ホッケよりアイナメの方が市場の評価が高い…笑

北海道ではありえない
0978名無し三平
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2020/11/19(木) 09:40:13.34ID:MAjJgBPe
勝手に北海道を代表してる感じ
ホッケは捨てるほど釣れるのに
しかも焼いて旨いのは輸入物だったりするしよw
0979名無し三平
垢版 |
2020/11/19(木) 10:08:42.60ID:4D8IVXbM
積丹でホッケ釣れてる？
0980名無し三平
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2020/11/19(木) 11:35:29.31ID:EInlm/uK
>>977
ちなみに市場の評価って何を想定してる？
客観的に比較できる数字なら調べてみるよ
0982名無し三平
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2020/11/19(木) 14:11:11.57ID:mVfQpjay
>>968
ハゴトコってスジアイナメの事だと思うけど

北大のアイナメ研究組ってサイトみると、別の魚扱いになってるよ

ハゴトコをウサギって言う地域もあるかもだし、
俺もウサギ見たことないから正直よくわからん
0983名無し三平
垢版 |
2020/11/19(木) 15:13:23.40ID:MAjJgBPe
調べたら確かにスジアイナメは俺の知ってるハゴトコだった
ウサギアイナメはまた違うようだな
0984名無し三平
垢版 |
2020/11/19(木) 15:33:53.99ID:6qPOvUVI
ごだっぺ美味いんかなぁ
0985名無し三平
垢版 |
2020/11/19(木) 15:51:16.42ID:MAjJgBPe
ガキの頃はごだっぺと川カジカはたくさん取った
ごだっぺはハゼっぽいし揚げたらうまいんじゃね？
0986名無し三平
垢版 |
2020/11/19(木) 15:52:34.55ID:rxV3n+v+
なんだかんだ言ってみんなアブラコ好きだな！
0987名無し三平
垢版 |
2020/11/19(木) 15:52:35.78ID:bB2wWXrb
風雨の気温2度でやってみた
人で言えば中学生くらい　25cmのホッケ3つ
すり身にしたらつみれ汁旨し
0988名無し三平
垢版 |
2020/11/19(木) 15:57:28.55ID:6qPOvUVI
コロナで一応札幌ロックダウンだから
SNSでも釣果とか挙げにくくなってるんだな
今のご時世すぐ炎上するから
釣り新も困ってそうだ
0989名無し三平
垢版 |
2020/11/19(木) 16:41:34.16ID:jwbGh3Rl
スーパー行って見てきたけど売ってる生ホッケ　俺の釣ってる中学生と変わらん
干してある開きの方は大きいけど
なんでぇ　って感じ
0990名無し三平
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2020/11/19(木) 17:12:26.22ID:9Lqzz46y
生ホッケてどうやって食うん？
干してあるやつしか食うたことないは
0991名無し三平
垢版 |
2020/11/19(木) 17:15:09.80ID:6qPOvUVI
すり身とか煮付けとかかなー
0992名無し三平
垢版 |
2020/11/19(木) 18:14:58.89ID:dCCAcFPr
売ってるのが中学生ホッケだからなぁ
あんなもんでいいなら明日も雨の予報だけどやってくるか
0994名無し三平
垢版 |
2020/11/19(木) 18:38:09.33ID:MAjJgBPe
もう疲れたからレス読んでね
0995名無し三平
垢版 |
2020/11/19(木) 18:55:08.97ID:uWaW0qqC
結局わかんねってことがわかったわ
0996名無し三平
垢版 |
2020/11/19(木) 18:59:48.51ID:vOrOz9QH
メンドクセーからヤメだヤメ！

鍋にしたら美味い具材の話しようぜ
0998名無し三平
垢版 |
2020/11/19(木) 19:15:24.46ID:4G9LFOnv
カジカ
残したら臭くなるけど
0999名無し三平
垢版 |
2020/11/19(木) 19:28:35.45ID:dCCAcFPr
でも　やりゃいいんだろ？
売ってる中学生釣って写真とりゃいいんだろ
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