0373名無し三平 (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp4f-OpyX [126.245.141.146])
2017/10/16(月) 16:59:54.29ID:2W5KDBPPp獲れたてなんて身の熟成も進んでないし食感楽しむ以外の価値ないよ
カツオやマグロのような青魚ならアリかもしれないけどね
ぶりやカンパチなら1週間くらい寝かせても旨味が出てきて楽しめるよ
探検
釣った魚の料理スレ 33皿目 [無断転載禁止]©2ch.net
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獲れたてなんて身の熟成も進んでないし食感楽しむ以外の価値ないよ
カツオやマグロのような青魚ならアリかもしれないけどね
ぶりやカンパチなら1週間くらい寝かせても旨味が出てきて楽しめるよ
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