釣った魚の料理スレ 33皿目 [無断転載禁止]©2ch.net

2017/07/10(月) 19:18:06.66

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次スレ立てる人はワッチョイ導入のため↑をコピペしてちょんまげ。

釣ることも食べることも同じくらい好きだよな

前スレ
釣った魚の料理スレ 30皿目
http://tamae.2ch.net/test/read.cgi/fish/1474735828/
釣った魚の料理スレ 31皿目
http://tamae.2ch.net/test/read.cgi/fish/1486084482/l50
釣った魚の料理スレ 32皿目
http://medaka.2ch.net/test/read.cgi/fish/1489297312/

http://naosite.lb.nagasaki-u.ac.jp/dspace/bitstream/10069/22167/30/SK117-2.pdf
アジの〆方違いでの成分変化の推移の論文。

http://angler.prummy.com/2014/11/131/
基本的な〆の考え方。
https://youtu.be/4R1Iud-tJko
これを最上としながら、いかようにも出来る釣り人は調整してくだちい。

アニサキスが死滅する条件。
http://www.drugsinfo.jp/2008/01/09-232950

日本海側と太平洋側のアニーちゃんの違い。
http://www.tokyo-eiken.go.jp/assets/issue/health/webversion/web28.html
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2017/08/01(火) 21:52:24.70

要駆除種「能無しバカ義男ナマズ」
　http://i.imgur.com/SGUvKdT.jpg
　
>>130　←　今日もあぶれだったんだろ
　　　　　　　世迷言どころじゃねーだろ（嗤）

2017/08/02(水) 00:37:34.43

ここでアラーシーの私が来ましたよ

2017/08/02(水) 02:31:49.76

>>129
うわあ、最高にキモイですね
関わりたくないです

義男 ◆vSALty5qA6 · 2017/08/02(水) 13:05:56.31

>>133
ストーカー自演乙

2017/08/03(木) 07:16:06.39

　要駆除種「能無しバカ義男ナマズ」
　　http://i.imgur.com/SGUvKdT.jpg
　
義男 ◆vsalty5qa6について

1 毎日自分が立てた数十の釣り堀アンチスレをageてる基地外荒らし（最近は規制が怖くて10スレ程度ずつちまちまageてる）
2 過去に板を破壊する勢いの乱立をしていたのにも関わらず知らんふりをするゴミ
3 とにかく釣りを知らないのでスレに書き込んでもスルーされる　なのに粘着するから結果スレが荒れる
4 自演の常習犯で同時に多数の自演失敗（自爆）
5 最近は複数回線での自演をしている模様（串など）
6 不都合な事を指摘すると「ストーカー」連呼の異常者
7 初心者質問スレ等ででたらめな知識で適当なアドバイスを送るクズ、初心者スレではNG推奨されている
8 とにかく常識知らず、船を友人と共有(笑)しているが燃料代などを出したことは一度もない
9 月収100万(笑)のリッチマン（爆笑）
10 自分の気持ち悪い顔をなんJにコテ付きでうｐする池沼（結果ナマズと呼ばれるｗ）
11 なんJで釣り板の荒らしだろと言われた途端明らかな動揺をする人物がいた　結果義男であると判明
12 自治スレで「自治厨」連呼をして暴れる
13 ちゅん次郎に媚びまくるがスルーされるｗ
14 福島在住？(未確認）
15 小中学生の唾が欲しいとかほざくキチガイロリコン

義男 ◆vSALty5qA6 · 2017/08/03(木) 12:17:58.16

ストーカーきめえｗ

2017/08/03(木) 13:35:43.85

>>135
冗談で叩きに乗っかろうとしてたんですけど、
本格的に叩かれるべくして叩かれてるクズなんですね
やべえ

義男 ◆vSALty5qA6 · 2017/08/03(木) 13:58:12.19

>>137
あ、こいつ以外は叩いてないんで気にしなくて結構ですよ
>>137が本格的に叩かれてるクズです

2017/08/03(木) 22:29:39.36

　要駆除種「能無しバカ義男ナマズ」
　　http://i.imgur.com/SGUvKdT.jpg
　
義男 ◆vsalty5qa6について
　
1 毎日自分が立てた数十の釣り堀アンチスレをageてる基地外荒らし（最近は規制が怖くて10スレ程度ずつちまちまageてる）
2 過去に板を破壊する勢いの乱立をしていたのにも関わらず知らんふりをするゴミ
3 とにかく釣りを知らないのでスレに書き込んでもスルーされる　なのに粘着するから結果スレが荒れる
4 自演の常習犯で同時に多数の自演失敗（自爆）
5 最近は複数回線での自演をしている模様（串など）
6 不都合な事を指摘すると「ストーカー」連呼の異常者
7 初心者質問スレ等ででたらめな知識で適当なアドバイスを送るクズ、初心者スレではNG推奨されている
8 とにかく常識知らず、船を友人と共有(笑)しているが燃料代などを出したことは一度もない
9 月収100万(笑)のリッチマン（爆笑）
10 自分の気持ち悪い顔をなんJにコテ付きでうｐする池沼（結果ナマズと呼ばれるｗ）
11 なんJで釣り板の荒らしだろと言われた途端明らかな動揺をする人物がいた　結果義男であると判明
12 自治スレで「自治厨」連呼をして暴れる
13 ちゅん次郎に媚びまくるがスルーされるｗ
14 福島在住？(未確認）
15 小中学生の唾が欲しいとかほざくキチガイロリコン
16 クチビルオバケ

2017/08/04(金) 12:51:55.75

料理スレでいいか分からんのだが質問させてくれ
釣った魚のワタとかエラとかを現場で捌いて捨ててる人いる？
そん時の刃物ってどんなの使ってます？
銃刀法違反とか気になってナイフ類に手を出せないんだけど何かオススメあったら教えて下さい

2017/08/04(金) 13:05:37.83

>>140
スノーピークのH1鋼の小型ナイフ
刃渡りは5センチ程度だと思う
樹脂とのつなぎ部分があるとそこに塩水溜まって錆びるし面倒だからこのナイフにしたら快適だよ
錆びることはないし捕まることもない
ブリ程度なら余裕で締めて腹裂ける

2017/08/04(金) 13:05:43.60

エラ・ワタ程度なら100均のステンキッチンバサミが面倒無い
青物や鯛系の締めが必要ならサカイのサビナイフ使ってる。

銃刀法といっても｢釣り道具です｣と言い訳立つように別にしておき
身に付けてなければOK。
それでもその気になられたら肥後守でも難癖は付けられるけどな。

2017/08/04(金) 13:09:47.76

随分前に仕事で使う工具(マイナスドライバー)を車に積んでたら
逮捕されたって事例があったような

義男 ◆vSALty5qA6 · 2017/08/04(金) 13:22:22.46

>>140
現場で捨てるとか池沼だろ

2017/08/04(金) 13:29:58.31

そもそも現場で捨てて帰るなマナー違反だ

2017/08/04(金) 14:09:08.42

汚した地面は流して海に捨てるなら良いんじゃないの？
もともと海に居た者だし
カニや魚の餌にもなるし

義男 ◆vSALty5qA6 · 2017/08/04(金) 14:18:54.00

>>145
おそらく釣り堀ではその場で捨てられる民度の低さだったから勘違いしちゃったんだろう
察してやれ

2017/08/04(金) 15:31:32.84

>>141
いいなーと思ったらもう売ってなかった…
h-1鋼で調べたら他の商品出てきたからそれにするかも
ありがとう

>>144
淡水系だとワタ捨てるのは一般的じゃないんですかね
池や沼なら捨てないでしょうね
自分は海でしか釣りしないので全てカニとフナムシの餌となります

>>142
尾ビレ切断となるとキッチンバサミはキツイんですよね
釣行時以外は身に着けないのは鉄則ですよね

>>143
ありましたありました
ぶっちゃけ難癖をつける警官に当たるとイカ締めピックですらアウトでしょうね

2017/08/04(金) 15:33:22.26

いつまでも分解されず海中を漂う石油製品や猛毒の鉛なんかを投棄しまくる釣り人が一週間もかからず分解されるなり栄養になるなりするだけの魚の内臓投棄を非難するん

自分の行為を棚に上げてる自覚あるんかな

2017/08/04(金) 17:55:44.94

うーん深いな
発砲スチロールが一番汚染がひどいんだってな

2017/08/04(金) 19:10:35.32

>>150
純粋に気になったのでソースとかないっすか？鉛とかの方がダメだと思ってた

2017/08/04(金) 20:01:45.58

要駆除種「能無しバカ義男ナマズ」
　http://i.imgur.com/SGUvKdT.jpg
　
クチビルオバケ、今日もあぶれか？ｗ

義男 ◆vSALty5qA6 · 2017/08/04(金) 21:14:54.16

はいはい

2017/08/04(金) 21:30:52.43

サイズや量にもよるけど、ワタよりコマセの方が余程悪影響だわなぁ

2017/08/04(金) 21:44:26.48

その場で捌いたゴミを捨てるのは見た目が問題なだけで影響は一番少なそうだよな

2017/08/04(金) 22:03:19.69

カモメとカニとフジツボとウツボが粗方綺麗にしちまうからな
血とかだけ堤防に残さなきゃ迷惑は少ないわな
漁師ですらドボンドボンとアラを捨ててるの見ると、ちょっと港奥でその量は…って思うこともあるけど

2017/08/04(金) 22:05:40.95

生ゴミを捨てるのは構わない
問題なのはビニールプラスチック
生ゴミはむしろ積極的に地球に任せるべき

2017/08/04(金) 22:09:10.89

生ゴミってゴミ処理場に送れば完全燃焼の障害になるだろ
結果大気が汚れる
そして数千年を経て生態系に戻る
その辺に捨てれば１週間で消えて生態系に復帰
しかも環境を破壊しない

2017/08/04(金) 22:23:52.96

結果海に返すのが一番だな

2017/08/05(土) 01:20:22.04

焼却炉が性能いい自治体ではビニールは燃えるゴミになってるよ

2017/08/05(土) 05:36:16.94

要駆除種「能無しバカ義男ナマズ」
　http://i.imgur.com/SGUvKdT.jpg
　
>>147　>>153
クチビルオバケ、ラリってるのか？ｗ

2017/08/05(土) 05:36:22.68

カニカゴが許可されてる所なら、内臓で更に釣果拡大が見込めるな。

2017/08/05(土) 10:59:31.34

　要駆除種「能無しバカ義男ナマズ」
　　http://i.imgur.com/SGUvKdT.jpg
　
　義男 ◆vsalty5qa6について
　
16 「死ね」が口癖のクチビルオバケ
17 ドラクエキャラでマス掻いてるオタ
18 釣り堀土人が友人（自爆ｗ）

義男 ◆vSALty5qA6 · 2017/08/05(土) 11:16:48.10

コピペ荒らし邪魔

2017/08/05(土) 12:18:16.12

要駆除種「能無しバカ義男ナマズ」
　http://i.imgur.com/SGUvKdT.jpg
　
クチビルオバケきもい

2017/08/05(土) 22:22:36.76

サバフグやショウサイ釣れたら即剥き身にして内臓ポイしてるけど、いいよね？

義男 ◆vSALty5qA6 · 2017/08/05(土) 22:35:32.20

>>165
死ねストーカー

2017/08/06(日) 12:52:52.63

サバフグって毒あったっけ？

2017/08/06(日) 18:08:37.84

>>156
港奥って何
湾奥のまちがい？

2017/08/06(日) 18:20:01.27

>>169
読めば分かると思ったけど文字通り港の一番奥だよ
ゴミ捨ててもそんなに外に流れて行く訳でもなく底に溜まってエイとウミケムシの温床になってるわ
湾奥だって潮通しの良いところに捨てられてるとすぐに分解されてどっか消えるわ

義男 ◆vSALty5qA6 · 2017/08/06(日) 18:55:55.04

>>168
猛毒あって食えない

2017/08/06(日) 20:02:31.72

それはドクサバフグ。

2017/08/07(月) 06:34:09.92

サメが寄るからやめてくれ

義男 ◆vSALty5qA6 · 2017/08/07(月) 12:58:03.08

よらねーよ

2017/08/07(月) 15:45:53.06

アナゴが寄る。

義男 ◆vSALty5qA6 · 2017/08/07(月) 15:55:12.64

ストーカーが寄る

2017/08/07(月) 21:23:59.66

要駆除種「能無しバカ義男ナマズ」
　http://i.imgur.com/SGUvKdT.jpg

　
　　【茨城県とその周辺の釣り場情報・雑談スレッドVol35 】
　
　　221 義男 ◆vSALty5qA6 2017/08/05(土) 11:19:54.47ID:B6gDsOX6
　　茨城とか津波で死に損なったゴミ共じゃんｗ
　　早く死ねよ
　
　　230 義男 ◆vSALty5qA6 2017/08/06(日) 18:55:29.04ID:ugWg2dM8
　　茨城津波土人　
　
　　233 義男 ◆vSALty5qA6 2017/08/07(月) 13:21:09.47ID:HEmB04Q4
　　津波で流されろ釣り堀土人
　
　
あの津波で何人が亡くなったか・・・
シャレにならないレスは万死に値する

義男 ◆vSALty5qA6 · 2017/08/07(月) 21:36:09.51

ストーカーは茨城県民と・・・

2017/08/07(月) 23:28:42.25

要駆除種「能無しバカ義男ナマズ」
　http://i.imgur.com/SGUvKdT.jpg 　
　
>>178
ひょっとして、それって、お得意の「ＩＰ認定」？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｶﾞｸｶﾞｸ､ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ･･･ｗWＷ

2017/08/09(水) 17:47:34.90

384 ぱくぱく名無しさん sage 2017/08/09(水) 17:11:45.31 ID:o9wbvNms
キチガイに味方する奴なんかいるわけねえのに、どうやら複数の敵を頭ん中で統合してるっぽい
マジキチが道行く人誰彼かまわず「草加の監視ガー」と発狂してるのと同じ病気

2017/08/09(水) 17:58:28.60

相手すんなよせっかくﾜｯﾁｮｲついてんだからさ

義男 ◆vSALty5qA6 · 2017/08/09(水) 20:33:17.24

相手にするなストーカーをな

2017/08/10(木) 10:46:51.57

最近、干物づくりにはまっていて初めて上手に出来た
うれしい
釣りに行くのが楽しみだ

2017/08/10(木) 14:58:08.53

ジギングでエソ釣れた時に逃がそうとしたら、隣の人にエソ美味いよ！って言われて反射的に
え！そーなの？
って返してしまいました。

2017/08/10(木) 16:54:26.53

カワハギ食べたいけどまだまだ早いなぁ。

2017/08/10(木) 18:19:10.98

江戸時代のカワハギの旬は夏だったんやで

2017/08/11(金) 11:00:12.69

要駆除種「能無しバカ義男ナマズ」
　http://i.imgur.com/SGUvKdT.jpg
　　
おい、クチビルオバケ、船の『共有』とやらの説明はまだか？ｗ
『低取得者』とやらも忘れるなよ！ｗ

2017/08/11(金) 12:41:46.89

>>170
>ウミケムシ
なにそれ気持ち悪い

義男 ◆vSALty5qA6 · 2017/08/11(金) 18:34:05.44

>>186
カワハギはロボゲ板だろ

2017/08/11(金) 19:50:07.00

>>188
おう
宇宙いちキモい上に投げ釣り放置で釣れまくるわ
ほんの少しでも触れば100%刺さるわで
絶滅してほしい生き物常にトップ3

義男 ◆vSALty5qA6 · 2017/08/11(金) 19:57:36.59

釣った料理

2017/08/12(土) 07:26:01.83

要駆除種「能無しバカ義男ナマズ」
　http://i.imgur.com/SGUvKdT.jpg

　
　　【茨城県とその周辺の釣り場情報・雑談スレッドVol35 】
　
　　221 義男 ◆vSALty5qA6 2017/08/05(土) 11:19:54.47ID:B6gDsOX6
　　茨城とか津波で死に損なったゴミ共じゃんｗ
　　早く死ねよ
　
　　230 義男 ◆vSALty5qA6 2017/08/06(日) 18:55:29.04ID:ugWg2dM8
　　茨城津波土人　
　
　　233 義男 ◆vSALty5qA6 2017/08/07(月) 13:21:09.47ID:HEmB04Q4
　　津波で流されろ釣り堀土人
　
　
あの津波で何人が亡くなったか・・・
シャレにならないレスは万死に値する

2017/08/12(土) 12:48:21.99

>>190
中部以南に生息とある。
ってことは海水浴場にもいるってことか？
そらたまらんわ。

義男 ◆vSALty5qA6 · 2017/08/12(土) 16:50:25.52

荒らすなゴミクズ

2017/08/16(水) 04:44:55.55

　要駆除種「能無しバカ義男ナマズ」
　　http://i.imgur.com/SGUvKdT.jpg
　
>>194　　　　　　　　　　　　　　　　↑
と「誰でも彼でもストーカーのクチビルオバケ」が申しておりｗ

義男 ◆vSALty5qA6 · 2017/08/16(水) 16:03:53.22

うるさいなストーカー
死ね社会の癌が

2017/08/17(木) 16:04:53.95

>>186
旧暦の夏は4、5、6月だったんやで。

2017/08/17(木) 16:22:05.16

>>197
だから何？って感じですけど…

2017/08/17(木) 21:50:00.11

>>198
君誰w？

2017/08/17(木) 21:53:21.41

今日ギマとかいう魚釣ったんだけど身も肝もうまいなー
ネットで調べたらあまり人気ない魚みたいだが
身は刺身より焼いた方がうまかったな

2017/08/17(木) 23:43:10.87

ギマの肝って癖があってイマイチ好きになれんのぅ

2017/08/18(金) 00:57:48.88

やっぱカワハギの肝の方がうまいん？

義男 ◆vSALty5qA6 · 2017/08/18(金) 12:22:35.13

>>202
肝は嫌い

2017/08/18(金) 16:51:34.04

この時期に肝食うのちょい勇気いる。

2017/08/18(金) 19:17:05.35

肝って季節によって違うものなの？
魚によって旬があるのかな？

2017/08/18(金) 19:29:27.35

江戸時代は冷蔵技術が無かったので肝の鮮度が悪くなって味が落ちる冬よりも夏が旬だった
今は肝が美味しく食えるので冬が旬になってる
旧暦とか全く関係ないけどね笑

2017/08/18(金) 19:41:25.39

＞肝の鮮度が悪くなって味が落ちる冬よりも夏が旬だった
？

2017/08/18(金) 19:49:05.09

>>206
何言ってるの？

2017/08/18(金) 21:02:06.52

>>205
真子白子が充実した時期が旬と肝や身の脂が乗った時期が旬の二通り
卵が育つと身の栄養が取られるんで両者は相反する

2017/08/19(土) 01:41:11.59

肝が腐りやすいからってことかな？

2017/08/19(土) 01:57:50.94

脂多いと臭いからじゃろ

2017/08/19(土) 09:15:09.11

新安浦のビシアジで12～20センチ程度のアジがたくさん釣れた
甘め、濃いめに味を付けたみりん干しで酒が進む

2017/08/19(土) 09:44:19.73

昔カワハギの旬が夏だったのは眞子が充実した時期が旬になってただけの話
>>206は自分の書いたことの矛盾にも気付かんのかね？
冷蔵技術が未熟とか言いながら気温の高い夏の方が鮮度がいいとか

2017/08/19(土) 10:13:30.44

脂が多いと腐りやすいからだって書いてあって理解できんのかね
なんで昔大トロが捨てられてたのかも知らんのかな
まあ2ちゃんのシロウトじゃしょうがないね

2017/08/19(土) 10:15:38.81

2ちゃんのプロは言う事が違うねー！
スゲェーわ！

2017/08/19(土) 11:00:58.37

2ちゃんでよく見るタイプの負け犬の捨てゼリフぽくて好き

義男 ◆vSALty5qA6 · 2017/08/19(土) 13:03:32.50

平和に語ろうぜ
煽り合いはよくない

2017/08/19(土) 13:35:16.26

アオリイカなら歓迎する

2017/08/19(土) 17:52:08.89

お前らはすぐ喧嘩するなー
器が小さい！

義男 ◆vSALty5qA6 · 2017/08/19(土) 17:57:00.73

だな
お前ら、ちょっとは持ちつけ！！

2017/08/19(土) 23:54:34.41

死ねばいいのにクソナマズ
京都ガーとか喚いてたのこのクズだろ

2017/08/20(日) 10:01:50.66

要駆除種「能無しバカ義男ナマズ」
　http://i.imgur.com/SGUvKdT.jpg

　
　　【茨城県とその周辺の釣り場情報・雑談スレッドVol35 】
　
　　221 義男 ◆vSALty5qA6 2017/08/05(土) 11:19:54.47ID:B6gDsOX6
　　茨城とか津波で死に損なったゴミ共じゃんｗ
　　早く死ねよ
　
　　224義男 ◆vSALty5qA6 2017/08/05(土) 11:58:00.37ID:B6gDsOX6
　　毒抜きしてから食えよ？
　　ただでさえ放射線回ってんだから

　　230 義男 ◆vSALty5qA6 2017/08/06(日) 18:55:29.04ID:ugWg2dM8
　　茨城津波土人　
　
　　233 義男 ◆vSALty5qA6 2017/08/07(月) 13:21:09.47ID:HEmB04Q4
　　津波で流されろ釣り堀土人
　
　
あの津波で何人が亡くなったか・・・
シャレにならないレスは万死に値する

義男 ◆vSALty5qA6 · 2017/08/20(日) 16:56:31.98

津波で流されろ

ストーカーが

2017/08/20(日) 17:05:22.06

見えない

2017/08/20(日) 23:08:30.33

　要駆除種「能無しバカ義男ナマズ」
　　http://i.imgur.com/SGUvKdT.jpg
　
>>223
と、『誰でも彼でもストーカー』のクチビルオバケが涙目で申しており（嗤）

2017/08/21(月) 20:38:04.05

>>213
佳子の充実はいつ頃になりますか？

2017/08/22(火) 07:25:14.65

要駆除種「能無しバカ義男ナマズ」
　http://i.imgur.com/SGUvKdT.jpg
　
　　　【祝】　糞スレ一掃！

2017/08/26(土) 05:23:47.11

https://youtu.be/nYR0IkBZITo

2017/08/27(日) 17:31:45.01

要駆除種「能無しバカ義男ナマズ」
　http://i.imgur.com/SGUvKdT.jpg
　
　
　釣り板秘宝館 [無断転載禁止]©2ch.net
　
　　22 義男 ◆vSALty5qA6 2017/08/27(日) 15:18:47.02ID:pOpR8Jiq
　
　　　海釣りの成果
　　　http://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/014/595/57/N000/000/000/135385825311713107944_P1010495.JPG
　
　　　どう？
　
　
　　23 名無し三平 2017/08/27(日) 15:21:49.28ID:iKX6VjlH
　　
　　　>>22
　　　ここの釣果泥棒
　
　　　　2012/11/27の釣果
　　　　http://s.webry.info/sp/sanku-s.at.webry.info/201211/article_4.html
　
　　　GUUといいこいつといい恥ずかしくないのかねぇ
　
　
パクリがたった3分でバレたクチビルオバケｗｗｗ・・・ﾊﾗｲﾃｪ

2017/09/02(土) 09:24:53.58

　要駆除種「能無しバカ義男ナマズ」
　　http://i.imgur.com/SGUvKdT.jpg
　
釣りを何も知らない　してないクチビルオバケの世迷言が嗤える