【何故嫌う？】ボラ・ぼら・鰡・鯔【食って良し】３

**ボラにも尊厳があるのでＲ** · 2014/05/07(水) 02:36:48.86

ボラって引き強いんだよね？
水の汚い所のボラは臭いと嫌われるが、人間が水質悪化
をしているだけでボラは被害者

また、水の綺麗な所のボラは、旨いと聞く
非常に興味があるのでＲ

そこで、餌、ルアー問わずボラに魅せられた人のお声を
聞きたいのでＲ

前スレ
１．http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/fish/1253689162/
２．http://nozomi.2ch.net/test/read.cgi/fish/1315056322/

**名無し三平** · 2017/01/28(土) 21:17:12.95

>>465
狙いすぎだw
ワロタけど

**名無し三平** · 2017/01/28(土) 22:39:53.73

目inエンジン

**名無し三平** · 2017/01/29(日) 01:10:14.81

ボラの煮付けを食べたことある人います？
どんなもんかいな

**名無し三平** · 2017/01/29(日) 11:11:38.03

ハゼの外道のイナならたまに煮付けてる
念のため生姜で濃い目に味付けるけどそこそこ美味い
サイズ的に脂は乗ってないけど

**名無し三平** · 2017/01/29(日) 11:44:52.38

そうですか。
定番は刺身、洗い、塩焼き、フライってことは、
やっぱこれらが無難ってことでしょうかね。

**名無し三平** · 2017/01/30(月) 11:58:42.92

なんでイナっ子はゴカイやミミズに食ってくるのか

**名無し三平** · 2017/02/04(土) 20:36:03.86

ナイロン4号は抜き上げはできないですかね？

**名無し三平** · 2017/02/04(土) 21:40:37.02

40cmくらいまでなら余裕よ

**名無し三平** · 2017/02/06(月) 11:32:28.62

針とか竿の方が心配　あと針外す時にけがしないか心配

**名無し三平** · 2017/02/06(月) 12:00:30.03

当人より周りが危ないな
ボラかけの後ろにいると30cm超のやつが針付きですっ飛んでくる

**名無し三平** · 2017/02/07(火) 19:49:45.26

ギャング針を根掛かりでロストしたぼ・・・
しかも坊主。
竿が短いのでサビキウキを付けて底を取ってたけど何もかからんかった。
泳いでるボラを引っ掛けたいけど、今の時期でも表層を泳いでるかね？
別の場所に行ってみるつもり。　表層ボラに遭遇するかは運だろうけど。

**名無し三平** · 2017/02/07(火) 22:07:42.30

引っ掛け釣りの「合わせ」ってどうするの？

**名無し三平** · 2017/02/07(火) 23:14:35.95

後先考えずに思い切りしゃくるとしか

**名無し三平** · 2017/02/07(火) 23:29:00.81

温排水出てるとこだと波立つ黒い帯になってるよ

**名無し三平** · 2017/02/08(水) 01:13:27.13

そういうところのボラって食えるの？

**名無し三平** · 2017/02/08(水) 16:30:25.99

知らんがな

**名無し三平** · 2017/02/08(水) 17:01:52.77

某運河に住み着いてるホームレスは食ってたな

**名無し三平** · 2017/02/09(木) 21:57:55.65

ボラに『ング』を付けたら『ボラギノールニング』

**名無し三平** · 2017/02/10(金) 00:53:46.26

ホームがレスな方々の貴重な食糧

**名無し三平** · 2017/02/11(土) 12:56:47.36

この前のことだけど引っ掛けでボラを釣り上げてたお爺さんがいたけど、
カツオのように丸々肥えてたボラだったわ。

**名無し三平** · 2017/02/11(土) 13:09:48.89

ボラって海水のコイみたいなもんって認識でいいんだろうか
一つも警戒心ないよなあいつら

ベイトなり他の魚影なりは堤防に人影立つだけで反応するのにこいつらの図太さときたらもうな
この前なんかボウズの日5匹ほどの群れで目の前泳いでて、しまいにゃ顔出してこっち向いてパクパクし出しやがった
バーカバーカって言ってたんやろな
ゴロタ石顔面に強打してやろうかと考えたが可愛そうだから辞めた

**名無し三平** · 2017/02/11(土) 13:11:09.75

入れてよし
出してよし
抜いてよし

**名無し三平** · 2017/02/13(月) 22:02:24.09

発電所の温排水は川より安全だよ
批判と戦う立場だけに適切に管理されてて厳しく検査されてるからね
川は無法地帯でやりたい放題だし検査する規定が甘い
甘いっつーか工業を基準にした規定と
自然破壊を気にした規定との差が大きすぎる

**名無し三平** · 2017/02/13(月) 23:00:15.57

>>487
ベイトって（）

**名無し三平** · 2017/02/13(月) 23:45:09.15

>>487
「投影」という言葉は知っているよな。
日々の生活や仕事は順調か？

**名無し三平** · 2017/02/14(火) 11:46:04.47

ここ見てたらボラのヘソ食いたくなってきた。
ボラの内蔵って他の魚よりキモくない？

**名無し三平** · 2017/02/14(火) 11:51:14.02

ここ見てたらボラのヘソ食いたくなった。
変わりに今晩は砂肝でも食うか。
そういえばボラの内蔵って他の魚よりキモくない？

**名無し三平** · 2017/02/14(火) 18:11:21.94

そういえばボラの内蔵って他の魚よりキモくない？
変わりに今晩は砂肝でも食うか。
ここ見てたらボラのヘソ食いたくなった。

**名無し三平** · 2017/02/14(火) 21:14:59.42

わかったわかった、早く食ってきなよ

**名無し三平** · 2017/02/14(火) 22:07:03.87

ホルモンつーか
ミノ？
クセはない

**名無し三平** · 2017/02/16(木) 22:06:34.24

引っ掛け釣りに行ってきました。
60cmです。どうでしょうか？
http://imepic.jp/20170216/794980

**名無し三平** · 2017/02/16(木) 22:13:27.17

干からびてんじゃん

**名無し三平** · 2017/02/16(木) 22:37:28.93

釣りたてだけど・・・

**名無し三平** · 2017/02/17(金) 11:38:46.60

カラスミ

**名無し三平** · 2017/02/17(金) 15:31:12.85

>>497
フグみたいな体型だな。
頭がほっそりしてて胴体が大きいのとの違いは何？

**名無し三平** · 2017/02/17(金) 20:14:08.53

脂の乗ってないボラでも唐揚げだと美味しく食べれるの？

**497** · 2017/02/18(土) 23:30:28.12

ボラのそろばん初めて食べた。焼いて食べた。
聞いてたとおり鶏の砂ずりとよく似てるｗ、しかし砂ずりよりも
臭みがまったくなかったわ。

**名無し三平** · 2017/02/19(日) 04:56:27.28

>>502
唐揚げやムニエルにしてマヨやタルタルで食べれば美味しく食べれる。
そこまでパサパサじゃないけどな。
あと洗いにして食感を楽しむ。

**名無し三平** · 2017/02/19(日) 10:39:01.68

癖があると勘違いされてるボラだが
クセはないな
しかし味がない
真冬に油が乗るのでこれが旨い
味がない時期のボラは加熱系のごちゃごちゃした味付け系の
ヨーロッパ料理で美味しく食べられる
若いサバみたいなもんだな

**名無し三平** · 2017/02/19(日) 22:55:16.34

>>505
＞しかし味がない

そうですね。もう少し旨みがあればええのですがね。

ところで45cmくらいのボラだと、それほど身が取れないですね。
自分の調理が下手なのでしょうけど。

**名無し三平** · 2017/02/20(月) 09:12:55.60

ボラで身がなければ、アジなんてどうなるんだ。

**名無し三平** · 2017/02/20(月) 11:09:21.52

>>506
60cmくらいになると身がかなり厚くなって食べがいが出てくるけど捌きやすいのは40cm前後だね。

**名無し三平** · 2017/02/20(月) 11:30:00.41

三枚下ろしのあとの中骨の部分って骨せんべいみたいにできる？
ボラの骨では無理かな。

**名無し三平** · 2017/02/20(月) 14:12:33.89

>>509
40cm以上のは背骨や背骨近くの太い骨は固すぎて食べれないと思うけど、その周りの細い骨や骨に着いた身は食べれると思う。

**名無し三平** · 2017/02/22(水) 18:58:31.15

>>505
ボラ普通にうまい。
鯛と変わらん。
刺身で食べ比べると、多分区別がつかん。
旨味が足りないと思うなら、昆布締めにすれば良い。

**名無し三平** · 2017/02/23(木) 22:30:26.13

無念！マルキュー鯔吸い込み廃盤！

**名無し三平** · 2017/02/26(日) 10:40:44.56

>>512
難しい仕掛けじゃないじゃん
パンを留める針金と小さな針数本

**名無し三平** · 2017/02/27(月) 10:50:54.77

>>513

練り餌の事だよ

**名無し三平** · 2017/02/27(月) 15:58:51.49

仕掛けは同じだよ

**名無し三平** · 2017/02/27(月) 23:31:05.08

鯔の吸い込み仕掛けは螺旋じゃなくて鉛板だろ

**名無し三平** · 2017/03/01(水) 17:49:48.77

近所のボラは全てスナメリの餌になりましたW

**名無し三平** · 2017/03/02(木) 16:40:08.87

草生やしているけど、この書き込みに何か面白いことあるの???

**名無し三平** · 2017/03/03(金) 11:07:15.64

海の景観が良くなりました

**名無し三平** · 2017/03/05(日) 23:58:39.06

昨日初めて67cmのボラ釣ったけど引きが青物並みでビックリしたわw

バチパターンでにょろにょろ流してたら引ったくられて走り出しぞ

ブラジーノのMLロッドだったけどドラグ締め過ぎてたら折られてたわw

**名無し三平** · 2017/03/06(月) 02:19:01.81

67cmって凄いな。トドって呼び名になるんやろうね。
で釣り上げたのかな。

**名無し三平** · 2017/03/06(月) 03:45:28.00

おう！釣り上げたぞ

あんだけデカいと心臓に悪い

**名無し三平** · 2017/03/06(月) 11:31:21.13

>>522
食べた？

**名無し三平** · 2017/03/06(月) 12:03:39.51

湾奥だったし異常に臭かったから持って帰らなかったわw

**名無し三平** · 2017/03/06(月) 13:05:12.63

どこで釣ろうが粘液による体表の臭さは同じだから中身はまともな可能性もあるんだぞ
あくまで可能性の話だが

**名無し三平** · 2017/03/06(月) 19:29:00.45

ボラって流れ込みでパクパクしてる奴が
ルアーで釣りやすいみたいだ

**名無し三平** · 2017/03/06(月) 20:45:19.76

バチ抜けシーズンだけっぽいけどね

あとは背がかりが普通みたいね

**名無し三平** · 2017/03/06(月) 23:17:59.44

普通に食ってくると何度言えば

**名無し三平** · 2017/03/06(月) 23:26:49.59

>>517
ボラは群れて畳みたいになってること多いから
針を引いてたら掛かる事山のごとし

**名無し三平** · 2017/03/06(月) 23:29:25.85

ボラの群れに糸が掛かったら必然的に釣れる
しかも胴体に掛かるから引きが強い
カマスと一緒やな

**名無し三平** · 2017/03/07(火) 22:11:34.78

面白い情報があったから紹介するね
もっとノウハウが積み重なれば良いね
http://light-lure.com/hello_otegaru/20010125.html

**名無し三平** · 2017/03/08(水) 12:43:11.76

ボラが群れて浮いてる場所って水深が相当にあるところかな？

**名無し三平** · 2017/03/08(水) 15:18:53.20

浅くてもいるぞ？

**名無し三平** · 2017/03/08(水) 18:58:36.41

浅いところだとあんまり浮いてないよね？
ここはけっこう深くて10ｍはある。
http://imepic.jp/20170308/682440

**名無し三平** · 2017/03/08(水) 20:22:34.89

2～3ｍでも余裕でいるよ！

**名無し三平** · 2017/03/08(水) 21:54:25.12

美味しいフライの作り方を教えてくだしゃい。
卵とか小麦粉とかは面倒なので使いません。
小麦粉だけで美味しく揚げるコツを教えてくだちぃ。

**名無し三平** · 2017/03/08(水) 22:47:55.84

ボラは基本表層だろ

**名無し三平** · 2017/03/09(木) 23:52:24.80

大潮の干潮時は水深がかなりないと沖のほうに行ってるっぽいね。
水深があるところにはいるっぽいが。

**名無し三平** · 2017/03/13(月) 10:06:52.63

>>536
小麦粉だけだと唐揚げだろ？
一口大に切って塩を降ってしばらく置いて良く水気をきって小麦粉か片栗粉をまぶして油で揚げるだけだ。

**名無し三平** · 2017/03/13(月) 21:00:07.70

フライパンにバター落として
上で転がす、後半ニンニク入れて終了
揚げる必要ない

**名無し三平** · 2017/03/15(水) 23:10:21.21

美味しいボラももう終わり？

**名無し三平** · 2017/03/15(水) 23:16:24.94

終わりですな
ナマコが臭くなる時期と同じだ
ツクシが出る時期
菜の花が終わる時期

**名無し三平** · 2017/03/17(金) 10:27:12.80

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**名無し三平** · 2017/03/17(金) 20:16:43.28

ボラいなかったわ　厳密にはスナメリに追い掛け回されて・・・

**名無し三平** · 2017/03/20(月) 11:11:26.24

大きなボラがたくさんの群れで泳いでる現場に遭遇することが少なくなった。
先月は凄かったのに。

**名無し三平** · 2017/03/20(月) 11:13:25.27

おるときは勝手にスレがかりするほどやのにな

**名無し三平** · 2017/03/21(火) 09:38:39.77

ボラの子供のイナ？をエザ釣りする場合、どんな感じで釣ればよいですか？
もう少し暖かくなってくると、小さなやつが水面ピコピコしてるのが気になってくる。

**名無し三平** · 2017/03/21(火) 18:49:05.47

チカ仕掛けを群れの中通すのが一番簡単かな？

**名無し三平** · 2017/03/21(火) 20:03:55.78

経験ばっかり豊富なおっさんやけど
カモメやトンビや鵜はもちろんサザエの口にも針を掛けたことあるけど
イナの口に針を掛けたことはないな

**名無し三平** · 2017/03/21(火) 20:04:28.02

ボラはある

**名無し三平** · 2017/03/22(水) 15:35:25.21

浮き下5cm位で群れの通るコースの先に入れておく
コボだとボイル状態になってなかなか楽しい

**名無し三平** · 2017/03/22(水) 20:01:35.02

20cmくらいのイナって言うんだっけ？　
群れが泳いでたけど、イナって美味しい？

**名無し三平** · 2017/03/22(水) 20:33:44.67

イナッコなんぞ釣っても食わん

しかしスズキやヒラメの泳がせ釣りのエサには悪くない

**名無し三平** · 2017/03/22(水) 21:00:20.67

不味くも旨くもないだろうな
ただ江戸ではイナ背なんて若者の褒め言葉があるぐらいだから人気あったんじゃね
東京湾の生態系が一番バランスいい頃の話だが

**名無し三平** · 2017/03/22(水) 21:04:55.57

バランスがいいとはどういう状況かと言うと
適度な水田からの排水や
ナチュラルな物質で構成された生活排水で適度に栄養があり
海苔養殖が盛んで微生物を食料とする貝類やボラも多く豊かな海だった

**名無し三平** · 2017/03/23(木) 08:31:49.78

＞760 :名無し三平　2017/03/17(金) 00:58:10.85 ID:vaNL2jD7
＞昨日初めてボラ食ったわ
＞アレはヤバい
＞俺の中の美味い刺身ランキング1位に躍り出たわ

感無量

**名無し三平** · 2017/03/24(金) 02:00:21.47

＞332 名前：名無し三平：2017/03/24(金) 01:46:23.91 ID:X7K94/Up0
＞　　寒ボラは巷のコースで8000円は取っていいよ
＞
＞　　トラフグやらアンコウやらは飽きる…
＞　　フグなんかは底辺が中年になって食うから嵌るんだろうね
＞　　粗末なモンで育ち高価なもん食って味締めた気でいるんだろうけども
＞　　10代でフグを知ったら色々周る…
＞　　現在38だがフグはもういい死ぬまでいらん
＞　　
＞　　俺が好きな魚は時期により様々だが …
＞　　
＞　　綺麗な海限定でハゼが断トツ1番
＞　　2位にサンマ
＞　　3番はコノシロ以上

感無量

**名無し三平** · 2017/03/26(日) 19:55:56.33

**名無し三平** · 2017/03/28(火) 20:16:47.23

スーパーでボラの刺身を買ってみた。
柵の状態で300円ほどやったです。

**名無し三平** · 2017/03/28(火) 20:46:49.62

今食べ終わったけど美味しいなぁ
脂が乗ってて柔らかくて美味しかったっずぅ

**名無し三平** · 2017/03/28(火) 21:07:09.37

食ってみたいが、こっちのスーパーじゃ見たことないわ…。

**名無し三平** · 2017/03/28(火) 21:16:56.63

>>561
釣りに行けよ

ここを何板だと思ってやがるのだ貴様は

**名無し三平** · 2017/03/28(火) 21:21:45.92

>>562
だって、下手なところで釣れたのは臭いって話じゃないか。
スーパーで買えるなら手軽やん。

**名無し三平** · 2017/03/28(火) 21:26:59.32

釣って食う場合はまず体表の臭さを克服する事
台所で捌いたら次の日まで臭いぞ
一軒家でなくアパマンが棲家なら
釣り場の廃材上で捌き、サクだけ家に持ち込む事を勧める
あるいはキッチンハイターの薄め液をスプレーに用意してまな板とシンクに吹き付ける
身は全く臭くないから心配要らないが
皮との接点を断つ料理法が必要

**名無し三平** · 2017/03/28(火) 21:49:51.51

なるほど。

**名無し三平** · 2017/03/29(水) 00:26:11.27

1日寝かせたほうが柔らかくなる？

**名無し三平** · 2017/03/29(水) 19:23:56.63

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