――　ちなみに、荒川さん自身は食へのこだわりなどはあるのですか？

荒川　今は埼玉に住んでいますので、埼玉で取れるものを食べようと心がけています。地産地消は燃料コストが掛かりませんし、
何より近場のものはうまいですよ！　じゃがいもなどは北海道の方がおいしいですけど、サツマイモは北海道よりこっちの方がうまい！　
うちの近くにはサツマイモ街道みたいな芋農家が多く集まるところがあって、そこに買い付けにいって実家に送ったりしてます。
http://ebook.itmedia.co.jp/ebook/articles/1202/24/news041.html

７３歳荒川さん　「ナウマンの里牛乳」製造終了へ
https://web.archive.org/web/20141023100947/http://www.tokachi.co.jp/news/201403/20140312-0017882.php