石狩鍋って石狩地方と観光客以外で食べる人いるの？
味噌味の鮭の鍋にキャベツや玉ねぎってのが道央日本海側の人以外には理解出来ないんじゃない？
他のエリアだと鮭鱒の味噌仕立ての汁物は大根人参じゃがいも長ネギだろ？