>>421だけど、M6×20mmでピッタリだった。ホームセンターで1つ28円。

気づいたけど、ボルト穴を舐めたんじゃなくてvacanzeのステムに元から使われてるボトルの穴がほんの少し大きいんじゃないかな。
全くいじってないステムのハンドルバー側のボトルの穴にもレンチを挿してみたら緩かった。２つあるレンチで試してもどちらとも緩い。
ちなみにボトルケージやブレーキのボルトではこういう事はないからレンチ側が粗悪というわけではないと思う。