>>830
ありがとう
マフィン本体はクックパッドにレシピがいっぱいあがってるから材料みて家にある材料で作れそうなレシピを選ぶといいよ〜(^o^)
私は料理本を参考に材料もきっちり揃えてお金かけて作ったけどクックパッドを参考にしてつくった過去のマフィンのほうが美味しかった気がしてる
なんかかたい(￣∀￣)
型の半分まで生地を流し込んで、スプーンで真ん中に窪みをつくってレアチーズをいれる
その上にマフィンの生地をかぶせて焼いた

なかのレアチーズクリームは
室温に戻したクリームチーズに粉糖いれて柔らかくフニャっとなるまでよく練る
さらに無糖ヨーグルト入れてからさらに混ぜて
仕上げにレモン汁加えて滑らかになるまで混ぜたもの
・クリームチーズ100g
・粉糖30g
・無糖ヨーグルト40g
・レモン汁小さじ2

冷蔵庫に入れておくと4日くらいは日持ちするらしいです