客がごはん食べて、風呂に入りに行ったときに、
布団を敷くのが番頭の仕事。
風呂より飯を食わせるよう誘導する。女中の仕事。
風呂でもいいけど、すぐにご飯用意できますので。
とにかく飯を食わして追い出さないことには布団が敷けない。