【蒼太の包丁】本庄敬【一杯の魂】 Part13 (ﾜｯﾁｮｲ)
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蒼太の包丁・一杯の魂（一巻のみ）の本庄敬・末田雄一郎のスレッドです。
前スレ
【蒼太の包丁】本庄敬【一杯の魂】 Part12
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/rcomic/1623240682/
連載終了したハルの肴読者も集うべし
「俺流！絶品めし」で「新・蒼太の包丁」連載中
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured 本庄敬の他の著書
「三国志メシ」
「隠密包丁〜本日も憂いなし〜（原作：花形怜）」
「文豪の食彩（原作：五十子肇→壬生篤）」「ASAHIYAMA-旭山動物園物語-（原作：森由民）」
「狼の碑 エゾオオカミ絶滅記（原作：戸川幸夫）」
「父物語斧」
「朔風の挽歌」
「ニッポン動物記」
「週刊マンガ日本史 第41号 田中正造」
「ニッポン職人列伝」
「SEED（原作：ラデック鯨井）」 北海道新聞の日曜版で長いこと連載してた漫画は単行本になってないのだろうか 他の漫画系の板は無慈悲に即死するけど
ここはさすがに緩いなw 新読むとまたさつきネタに話引き延ばしてる風にしか見えないわ というより蒼太メインじゃどうやっても話が転がせないから
さつきに頼らざるを得ないんだろ
脇で輝くタイプを無理やり主人公に据えたがゆえの悲劇よ 新米親方奮闘記も旧作の終盤でやっちゃってるからね かといって弟子もいないし 乙部と元高校生レスラーが世界一のタッグ屋になる話希望 すったもんだしてるところに料理を差し込む話の方が作るのが簡単そうではあるよな
料理そのものに踏み込んだ話は書くのが大変そう 作画は料理を描くの上手いけど、原作者は料理を話中で使うの上手くないよな、というか美味しんぼとかみたいな料理中心社会や
他の料理漫画のような脳飯漫画にせずに現実に即しようとしてるから、余計かもしれないけど 美味しんぼは山岡の職業が新聞社員だから取材経由での出会いとかあるし究極対至高で少年マンガ的な料理対決もすんなり導入出来る
その点で言うと蒼太は料亭というかなり限定されたシチュエーションだからストーリー的なきっかけはかなり制限されてる
まあ美味しんぼとは方向性が違うから当たり前っちゃあ当たり前なんだけど 蒼太が弟子育てられなそうな感じで、成長面のストーリーできなさそうなのも足枷になってると思う。
江戸前の旬は弟子いて成長面も描けるし、厄介ごと持ち込む常連が多いから、話の展開はしやすそうな気がする。 美味しんぼは山岡と栗田が東西新聞に勤めて究極のメニューを作るという大枠はブレなかった
江戸前の旬の舞台はずっと銀座柳寿司
蒼太の包丁は色々ありながらも蒼太の成長記としては面白いのになぜか富み久という舞台に変に拘りすぎておかしくなったという感じはするな
話に本筋がなくなってしまった 蒼太が店構えたにしろ、繁盛するとは思えんよね？
経営的には雅美が管理してそうではある ∩＿＿＿∩ ｜
| ノ＼ ヽ |
/ ●゛ ● | |
| ∪ ( _●_) ミ j究極のメニューを作る
彡､ |∪| | Ｊという大枠はブレなかった
/ ∩ノ ⊃ ヽ
( ＼ ／ ＿ノ | |
.＼ “ ／＿＿| |
＼ ／＿＿＿ ／ >>20
弟子を育てる事で本人も成長するというシチュエーション作れそうなのに、そういうストーリー展開は一切しないんだよな
というか育てるってアプローチが全くない。 分富み久に助に行ってる時に、自分の店に助頼んでる感じもしなかったしね。配膳係もいなそうだし。雅美1人に任せきるのも経営者としてどうよって話だけど、そもそも独立して関わり持つ必要のない店の助に行ってる時点でおかしな話なんだろうけど。 ていうか金儲けのために食い物にされる芸術家タイプではある 親方に拾われてなかったら、最初のラーメンで終了してたような気がする。
青柳兄さんみたいに、押し掛けてまで富み久みたいな店に弟子入りしたか微妙。
後編の方とかツヤの店をお節介したり、新で分富み久の助に入ったりお節介は好きなんだろうけど。 当該巻がいま手元にないけどラーメン屋じゃなかった？ あまりに店が流行らずに自暴自棄になった蒼太が無差別殺人する展開はよ
蒼太の包丁 最初ラーメン屋の出前で、その後居酒屋だったぽい。で、居酒屋の時に親方に拾われた流れだった。勘違いしててごめんなさい。
最初に行くはずだった店って潰れてたと思うけど、蒼太が東京来る前に潰れてたとしたら蒼太の事前準備や確認足りてないし、
蒼太が東京来た後だとしたら、そんな状況で弟子取ってたり、次の店の紹介しないで放りだした感じになって酷い店だよね。 蒼太自体がそういう奴じゃん、親方に言われたからきましたばかりで主体性はない
最初の店もどうせ父親の紹介で行ったってだけだろうし 不器用って見せ方をしたいようには感じるが総合的な印象としては受け身 ソープ行ったら最初から最後まで寝っ転がってるだけで嬢のなすがままなタイプ 親方は蒼太の性格考えた上で、神かわや花ノ井の店に助に行かせて、違う環境を体験させたんだろうね。さらに、独立前に店を任せることまでして。ある意味過保護だよね。 満足してます！なんつっててもんだから親方に花ノ井ぶつけられてたなあ カムイ開店して蒼太１人店住んでるんだな？
きちんと福利厚生とかなんもに出来るとは思えんけど お節介爺さんたちが社労士だの税理士だのは付けてそう 福利厚生とかその辺は本家富み久にも無かったんじゃないかな 親方や女将時代は、住み込み有りとか雅美には不動産紹介してた気がする。
さつきも、労働時間とか休みについて意識してた描写有った気がする。
蒼太が分富み久に助に入った時は、蒼太もさつきもカムイに助を手配した描写はなかったけどね。
雅美一人で対応できる規模の店なのかもしれないけど。そうすると、普段が過剰人数って話になっちゃうけど。 雅美１人とか雅美目当ての客に口説かれてそうではあるよね？
女１人の店とか現実結構大変だと思うよ 女女将や女店長が売りの店やBARは必ずスタッフにそれなりに腕に覚えのあるやつ雇うからな 月日や年月過ぎて、なんもと雅美の関係に進展無さすぎるのはな？ 旧富み久の時に雅美の家蒼太行ったけど
それ以降大泉学園に引っ越しって事なんかな？
辻褄や話にズレ有るよな🤔 無印の時の雅美の家は富み久の借り上げ社宅と解釈すれば，つじつまが合わないわけではない >>49
全国回ってたんだから旧の時の家は解約したんじゃないの？ なんか冬季オリンピックが札幌になりそうだが
決定したら懲りもせずこの原作者はオリンピックオリンピックはしゃいでお話に組み込むのかなw 暇だから最初から読み返してるけど、青柳って蒼太に抜かれ気に入らねぇとか言ってた須貝に抜かれもう町田にも抜かれてるのかね？
評価は盾になれ、位だっけ？ 哀れだな >>54
仕事だけが評価じゃない
青柳は結婚して嫁と子供いて信頼出来る親方の元で働いてる
お前の見方の方が哀れに感じるよ >>55
仕事の評価の話をしてるのに結婚がどうとか親方が銅とか·····
論点ずらしばかりして話に向き合おうとしないる君の方が >>55
仕事の評価の話をしてるのに結婚がどうとか親方がどうとか論点ずらしばかりして話に向き合おうとしないる君の方が哀れに映るよ
なんかバグってて見づらくてごめん 仕事の評価だけが全てじゃないってことなんだけど
旧の最後に娘から本店でも脇板、梅本に戻っても脇板だけどパパ大好きみたいなニュアンスのやり取りあったしね 青柳は梅本に義理立てしてるだけかと
久五郎が腰いわして山村が実質花板だったときと同じだし
なんも須貝は天才だから抜かれるのは仕方ないわな 青柳が主体となって料理する話が少なすぎて、いまいち腕前が分からんのよな キャラ的に仕方ないけど青柳は言動がなぁ〜
いかの黄金焼きとかブリ鍋とか旨そうなもの作ってるしうどんだかにわさび入れてどっかの金持ちに好かれたり職人としてはレベル高いんだろうけど、確かに周りがなぁ〜
むしろ須貝がなんであんなに高評価なのか分からん。嵐田軍団入りしたってのはそんなにプラス材料なんかね？ >>62
嵐田は凝った料理作ってるし団員？もたくさん居るからその中でのし上がったのはそれだけの実力が付いたって事なんだろうね
方々の料理屋で腕を振るうって事はそれなりのレベルじゃないとダメだろうし
梅本の親方も腕は立つんだろうけど、凝った料理描写もないし自分の店を切り盛りするだけだからまた違うんだろうね
よってそこで親方と二人三脚でやってる青柳のゴールも推して知るべし、ってなっちゃうよね >>62
若くして軍団で評価された点じゃない？
富み久戻った時も軍団では焼き方だったけど序列があるから上に行けてないとか花ノ井まで噂が届いてるとか
総料理長は異例の大抜擢って感じで >>55
こういう事言う奴って「結婚してない奴は○○」って泣き言言ってネットでしかマウント取れないただのATMに多い気がするわｗ >>65
まあ結婚してる＝ATMとか言っちゃう人には理解出来ないかもね
あと
>>63で自己レスしてるけど自演？ 須貝、煮方にもなってなかったのか。
確か最低煮方ぐらいにならないと一人前じゃないとかだよね。 須貝って親がそれなりに食育してて子供のころからちゃんとしたものを食べていたって経験があることを評価されてたよね、たしか
それで素養があるのに富久じゃ活躍の場もなく残念だから育ててみたいと嵐田がスカウトにきたわけで基本は強キャラだろ
そのわりに純子に味の判別で負け、雅美には食べる側のことを考慮しきれないこだわりで負け、と話の流れとして雑魚扱いされすぎてるんだよな
まあほかの人選なしに料理長あつかいされるほどでもないとは思うが。 青柳って読者から能力あるとされるほどの活躍エピソードないから低評価もしかたないんじゃないの
結婚とかそれは料理の腕前に直接関係ないし
ただあの漫画内では普通の生き方できてるよね
勤め人でいいし、ナンバー2かそのしたくらいでいいよ
あれが活躍できたとしてもあまりに高評価するとうそくさいだけだし 嵐田軍団レベルの人数になると、煮方ぐらいから下は複数人いる感じなのかな？
マンツーマンに近い状況なら、分富み久の町田の環境も悪くはない気がする。
まあ、嵐田軍団トップがある意味一番のやり手って感じが個人的にする。 嵐田軍団の本拠はなのはって店だろうけど息のかかった人間は煮方、焼き方からいろんな店に出向してたりはするだろうとか妄想する
本拠なのはに居る煮方より上か下かは知らんがそれなりに人材は豊富であちらこちらに居てもおかしくはないんじゃないの
そういう話の典型が味いちもんめなわけだし
ただまあそんなに潤沢な嵐田軍団ならとっくに富田より強い名声を得ているだろうが。 >>71
須貝が板長になった富み久がそんな感じだと思う。
脇板は違いそうだけど、須貝が嵐田軍団から連れてきたメンバーがかなりいそう。
須貝がさらに追加可能なこと言ってた気がするから嵐田軍団は人員の層が厚そうな気がする。 >>72
富み久のようで二代目は居ないし
建物は失われ外観も別の店舗へ
初代の子供が経営者というだけ 名店と呼ばれた店が発展も没落もしていくことはいくらでもあるわけで
神かわだって作中でかなりやばい展開だったわけだし
富久の今後もあれはあれでいいんじゃないの
山村と町田がそれぞれ頑張ればイインジャマイカ 旧で蒼太追い出す形になって繁盛して
富み久ビル建て替えしたけど
久五郎も良く須貝を板長に認めたとは思うよ？ 神かわと違って2代目は健在で、やりようは有ったとは思うけどね。2代目の弟子ポジションが町田のみって状況的に厳しい体制で、少なからず危機だった感はあるけど。 >>75
蒼太が不在の間代わりを務めてたのに何か問題が？ >>66
ATMが何か言ってらꉂ(ˊᗜˋ*)ヶﾗヶﾗ >>78
ごめん
君が正しいよ
君には無縁な話したから傷ついちゃったね
本当に君の人生にはこれっぽっちも縁のない話だからブチ切れて当然だよね
ごめんね さつきはいわゆる老舗の味をだす料理人が欲しかったわけで蒼太の北海道創作料理の腕前がむしろ邪魔となった
使い勝手のよい須貝を重用したのも致し方ない話
それが正しいかどうかは別として
そもそも蒼太が富久の後継としてふさわしいかどうかなんて意味ないし っか青柳が一番普通というかリアルに近い板前像やと思うわ
他のキャラの描かれ方がおかしいだけで >さつきはいわゆる老舗の味をだす料理人が欲しかったわけで蒼太の北海道創作料理の腕前がむしろ邪魔となった
これ言うと、もっと山村兄さんに弟子育てさせろって話になるけどね。
蒼太も、北海道料理の評価されることが多かっただけで、基本は親方の味を引き継いでるわけだし。
完成に北海道料理屋になってたなら、そりゃ完成に方向性が違うだろうけど、まだ親方の味＋αに収まるレベルの話だったと思う。
嵐田軍団もベースは老舗の味だとは思うけど、老舗の味を今の人に受けるように進化させた感じだと思うから結局＋αの料理で、
一番愚直に老舗の味を守ってる感じなのは、親方の正統後継者の山村兄さんだろうし。まあ、山村兄さんも独自に進化させてるだろうけど。 さつきが分仕切りたいのがうやむやになった感有るよね？
分自体大女将が仕切ってたから
須貝板長に据えて分富み久より本店がそこまで売上や利益上がったなら山村の立場無いんじゃない？ >>83
分けは旧本店より箱が狭い
>>75
といい少し考えれば分かりそうな事 本来旧本店は無くなる予定で、分富み久が存続店でさつきの本店への移動は降格人事だったんだけどね。
個人的には雑誌休刊の影響でか、再開発無くなりました本店ビル化して大繁盛してますって、当初の設定無視して形だけ円満終了にしただけにしか感じない。 さつき、分け開店時に分けのほう希望して行き、そしてやらかしたじゃん
明らかに分けのほうが上と認識してるよな
まあそれは山村が現トップで本店は閉店予定の抜け殻のつもりだったから当然だろうけど 本店が無くなるから継続店として親方が正統後継者と認めた人が板長をする分富み久に、
常連の人達はわざわざ移動してもらったったのに、再開発無くなったからやっぱりこちらが本店ですは無いよね。 必死だなこの馬鹿
嫁とか言うのも馬鹿なデブスなんだろｗ >>54->>55 見てると富み久の中の話してるのに仕事だけが評価じゃないとか妻子がどうとか親方がどうとか全然見当違いのレスしてるけど、これだけでも>>55 がいかに実社会でも役立たずなのかが見えてくるよな >>94
ごめんね
君に縁のない結婚の話したからブチ切れてるんだよね
本当にごめんね
社会性がないから結婚にも縁がないんだよね
傷つけてごめんね
よっぽど悔しかったんだね 蒼太もあれだけど
絡んでるさつき、雅美、純子も新では良い年齢なのに未だ独り身設定なのはね？
続編ならまゆたんとか学生になってるんじゃないの >>95
こいつがちっとも幸せそうに見えない件
馬鹿過ぎて逆に憐れだわ >>97
ごめんね
君には幸せとか理解出来ないよね
君にとっては空想の出来事だもんね
君の負の感情を刺激してごめんね
多分君には幸せなんて絶対来ないからそんな事書き込んじゃうんだよね
本当にごめんね >>96
雅美やら絵的には上玉なのにね
まあ職業的に出会いがない、とかそういう理由だけで納得はできる
ただ雅美にアプローチしてる納品業者やらプロレスラーやら有閑老人やらたくさん居たのになあ 一日幸せでいたかったら床屋に行きなさい
一週間幸せでいたいなら妻を娶りなさい
一ヶ月幸せでいたいなら馬を買いなさい
一年幸せになりたいなら家を建てなさい
そして一生幸せでいたいのなら正直に生きなさい >>96
>>99
純子はともかく雅美は蒼太のせいでしょ
仮に雅美に声掛けようにも一緒に全国回ってる蒼太が居たらアプローチ掛けにくい
カムイになったらたった一人の従業員
しかも雅美は蒼太一筋だけど蒼太がなんもなんもだから ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
