【牛めし】松屋でバイト Part126

1FROM名無しさan (ワッチョイ 439a-TPjW)2017/11/10(金) 14:04:23.04ID:E8m1kjJo0

【公式サイト】
http://www.matswork.biz/op/182246/

質問禁止ではありませんが、質問スレでもありません。
・仕事始めは誰でもわからないことだらけですし、誰でも忘れてしまうことがあります。
 そういう時は出来るだけ現場で他のスタッフに聞いて教えてもらうか店舗に置いてあるマニュアルを読んで覚えましょう。
・スタッフ同士での会話は意思疎通を図って円滑に業務を進める上でも大いに役立ちます。

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http://www.matsuyafoods.co.jp/voice/

【牛めし】松屋でバイト Part125 [無断転載禁止]©2ch.net
http://medaka.2ch.net/test/read.cgi/part/1500621415/
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553FROM名無しさan (アウアウカー Sa95-ciVW)2018/05/24(木) 02:54:03.80ID:83CepUara
チーズハンバーグのときと比べてチーズがビヨ〜ンと伸びていつまでも切れない(´ω`)

554FROM名無しさan (スップ Sd73-PVCM)2018/05/24(木) 07:50:32.14ID:rulcPXoyd
入店したらゴマの蓋は全部開けるようにしてるわ

555FROM名無しさan (アウアウカー Sa95-PBdc)2018/05/24(木) 12:23:14.03ID:M0UXZxtia
>>483
骨あるよね
あぶない

556FROM名無しさan (アウアウカー Sa95-3rh4)2018/05/24(木) 16:13:54.40ID:mvpqZQQua
>>549
サイクルカットやっていれば全補充の必要が無くなる。よって深夜のノルマが大幅に減る。
と言うよりか全タレ、ドレ、紅をそれぞれ一週間の期限守ってサイクルやっていれば、それ以外は常に追加補充で問題起こらない筈。
クオリティが上がり、作業が減り、楽になるのに何故皆やらないかが理解できない。
中途半端にしてないで無地の赤蓋作って配ってほしい。
因みに私のベトナム人の教え子は皆サイクル覚えたから、覚える事・教える事を放棄した日本人が問題だと思うけど。

557FROM名無しさan (ワッチョイ 1324-e2B/)2018/05/24(木) 17:41:51.72ID:VkSN15cU0
キッモ
継ぎ足しでいいわ爆発なんて知らねーよ

558FROM名無しさan2018/05/24(木) 18:58:11.57
こんなバイトにマジになることないよ
適当にやっとけ

559FROM名無しさan (ガラプー KK1d-gzIA)2018/05/25(金) 12:30:09.68ID:zy2wE2L+K
そうそうテキトーが一番、シールなんてしょせんアリバイ工作なんだし、期限過ぎたら古いやつ剥がして張り替えてるわ。

560FROM名無しさan (ガラプー KK75-Plbb)2018/05/25(金) 12:42:43.12ID:3v5o4649K
逆に消費期限切れそうな食材は、廃棄処理して内緒で食うてもええんやで

561FROM名無しさan (ワッチョイ 0b4c-O8B6)2018/05/25(金) 20:12:03.09ID:dat0fsjc0
作り間違えたヤツとか廃棄とか絶対みんな食ってるよな
従食持って帰ったりカウンターセットのタレ類持って帰ったり

ただある程度やってるとわざわざ松屋食べる気すら無くなる

563FROM名無しさan (ワッチョイ 0b4c-O8B6)2018/05/27(日) 18:41:20.22ID:fR2x0Ikl0
うどんはとろたまがいちばんうまい
肉キムチ食べてないけどラー油の時点でいらね

564FROM名無しさan (ガラプー KKcd-Plbb)2018/05/27(日) 18:49:36.42ID:vwYHNpLfK
肉キムチ食べるとしたら、ラー油抜きか別皿に入れて少しだけ使って食べるかなあ
確かにラー油は地雷すぎるから、ラー油抜きの肉多めとかありかもね

565FROM名無しさan (ササクッテロラ Sp05-x3KP)2018/05/28(月) 00:42:30.10ID:T7r84Qn+p
>>564
肉キムチの具をご飯に乗せて混ぜて食べたら美味いで

566FROM名無しさan (ガラプー KK75-Plbb)2018/05/28(月) 10:21:24.26ID:TEnLGu2HK
>>565
キムカルのカルビ肉を煮肉にして半熟と、刻み海苔のかわりにネギにしてわさびを拝借する感じですね
どこかで特盛とキムチ半熟セットで食べてみます

567FROM名無しさan (アウウィフ FFdd-Ockd)2018/05/29(火) 18:19:28.25ID:f2lFFZD3F
松屋総選挙はうまトマハンバーグに清き一票を

568FROM名無しさan (ワッチョイ 930d-ovxo)2018/05/29(火) 19:47:55.64ID:qx8HKgLW0
林先生行きつけの松屋、朝定の時塩胡椒忘れずに出しなよw

569FROM名無しさan (ワッチョイ 0b4c-O8B6)2018/05/30(水) 17:14:51.35ID:lFLSUwNz0
うまトマはニンニク臭が酷すぎて食えねーわ

570FROM名無しさan (ワッチョイ 5dc9-0Y0y)2018/06/01(金) 17:32:27.11ID:8MSY/nRZ0
>>564
肉多めなんかやってねーよクズ

571FROM名無しさan (スップ Sd7a-4eSI)2018/06/02(土) 10:55:37.64ID:KRtOAyqrd
総選挙とか社員でもよく理解していない企画やるなよな
人件費は削減するのに無駄な金を使うなよ

572FROM名無しさan (ブーイモ MMf1-WnAL)2018/06/02(土) 17:31:37.15ID:zS1TrvPlM
おはよう処理とかいうのが、17時前から終わらないんだがw放置でいいかな?
社員いないし、自分と越南人2人だし聞く人がいないよw

573FROM名無しさan (ブーイモ MMf1-WnAL)2018/06/02(土) 17:32:15.08ID:zS1TrvPlM
永遠と、しばらくお待ちください……で

574FROM名無しさan (ブーイモ MMf1-WnAL)2018/06/02(土) 17:45:35.71ID:zS1TrvPlM
17:45やっとおわた

575FROM名無しさan (ササクッテロラ Sp05-+JLd)2018/06/02(土) 17:59:23.52ID:HIOsEtHRp
肉が固くてクレームとかそれは入荷してくる肉の質が悪いんやからそっちで何とかしてくれや。

576FROM名無しさan (ワッチョイ 164c-iYhc)2018/06/02(土) 21:06:24.75ID:xhOqi4LI0
松屋に大量の弁当予約する奴なんなの
牛めしならまだしもハンバーグ30丁とかダルすぎる

577FROM名無しさan(有限の箱庭) (スッップ Sd9a-ipm1)2018/06/03(日) 18:09:58.37ID:MW9BdIfbd
牛めし大量とかはわかるけど、一周回って同じ定食大量だとそのイベントか何かの後にみんなで揃って食べる姿想像して笑えてくる

578FROM名無しさan (ドコグロ MM35-UIii)2018/06/04(月) 01:07:59.09ID:yQcHHSFoM
事務所の液晶テレビに映ってる女の子の演技過剰っぷりが何度見ても笑えてくる

二人で財布を確認してメモするシーン
もう一人の女の子は顔伏せてニヤけちゃってるのに
その子はめっちゃ真面目に演技してるし


まあ良い子なんだろうけどな

579FROM名無しさan(有限の箱庭) (スッップ Sd9a-ipm1)2018/06/04(月) 19:11:09.50ID:5qzQo+nnd
今日を入れてあと三回入ったらサヨナラだ
みんな、元気でな

580FROM名無しさan2018/06/04(月) 20:20:44.49
>>579
脱獄おめ

581FROM名無しさan (ワッチョイ 164c-iYhc)2018/06/06(水) 09:50:41.40ID:f7Sd9WCs0
そういや高校生になって初めてバイトした店を進学に伴って辞めた時は卒店って言われたな
初めて社会に出る場だからって理由だけどなんか嬉しかったわ

582FROM名無しさan (ワッチョイ 7a74-+jCq)2018/06/06(水) 15:01:56.63ID:S2fi+xWM0
ホットラインの番号ってわかる人いる?

583FROM名無しさan (ササクッテロラ Sp05-7NwN)2018/06/06(水) 16:22:51.60ID:gbEN/golp
>>582
研修の時にもらうテキストに書いてるぞ

584FROM名無しさan (ワッチョイ 7a74-+jCq)2018/06/06(水) 17:52:50.26ID:S2fi+xWM0
>>583
店に置きっぱなしで、いま手元に無いのさ。

585FROM名無しさan (ワッチョイ 51c5-vHK5)2018/06/08(金) 23:14:33.62ID:zg+pkZCX0
脱松さよなら

586FROM名無しさan (ワッチョイ 6b4c-FfIK)2018/06/09(土) 19:20:40.47ID:rWKxXCBe0
>>585
お疲れ様
たまには食べに来てもいいが面倒くさいメニューは頼むんじゃねーぞ

587FROM名無しさan (アウアウカー Sa2d-hWMR)2018/06/10(日) 01:36:54.52ID:OzCNUOmaa
ホイコーローのタレけっこう鉄板に焦げ付きやがる

588FROM名無しさan (ワッチョイ 1374-1umz)2018/06/12(火) 09:19:31.39ID:l9gEqRNS0
あー、もうシフト入りたくない。
うちの深夜のトレーナー、言う事コロコロ変わるし、ご機嫌斜めだとオーダー通しただけで『今忙しいんだから、うるさい』ってキレるし。

589FROM名無しさan (ガラプー KK8d-PUcm)2018/06/12(火) 10:13:28.62ID:Q68UBCEmK
>>588
そんなトレーナーNGにしたったらええんや

590FROM名無しさan (ワッチョイ 1374-1umz)2018/06/12(火) 16:14:38.58ID:l9gEqRNS0
>>589
それが、うちの深夜メンバーが、そのトレーナーと自分と、もう一人平日昼間仕事してるから週末深夜専門の人しかいなくて、何度も辞めてやるぞって軽く騒動みたいなの起こしたりしてるからSMもなんかヤツに対して、あんまり強く出れないみたいなんだよね。
自分も他に仕事あるから、出れて週3とかだし。

でもまぁ、その他にも色々思う所があって、脱松しようかと思ってる。
深夜メンバー足りてないから、辞められると困るって言う割に、新しく深夜で入って来てくれた新人さんにキツく当たって、ほぼ3ヶ月以内で辞めちゃうし。

591FROM名無しさan (アウアウカー Sa2d-hWMR)2018/06/12(火) 16:32:21.42ID:54y3Ye6ja
うちの店に来てくれ定期

592FROM名無しさan2018/06/12(火) 19:00:32.04
忙しくなったらキレるとか意味わからん
飲食店なんて忙しいの当たり前だろ

593FROM名無しさan (オッペケ Srdd-1umz)2018/06/12(火) 21:29:07.70ID:1RtFkwlyr
>>592
要は、自分の思う様に事が進まないのか嫌みたい。
んな事知るかよって感じだが。

594FROM名無しさan (ワッチョイ 11a9-HhE2)2018/06/12(火) 21:37:03.09ID:x7foULq90
古株がデカい顔をしてる店舗はロクなもんじゃない。
新人が辞めまくってメンバーが根づかない。

595FROM名無しさan (アウアウカー Sa2d-BKhV)2018/06/12(火) 21:56:19.78ID:ZIAxTwe/a
辞めるが勝ち

596FROM名無しさan (ワッチョイ 1374-1umz)2018/06/13(水) 06:14:34.26ID:mIrvmk0X0
>>594
うちの深夜トレーナー、うちの店の唯一残ったオープニングスタッフだわ。
自分が入った頃、深夜にもう一人オープニングスタッフのメンバーいたけど、そのトレーナーに叩かれまくって

597FROM名無しさan (ワッチョイ 1374-1umz)2018/06/13(水) 06:20:48.77ID:mIrvmk0X0
ごめん、途中で書き込んじゃった。

まぁ、その深夜メンバー自分に『俺は泥舟に乗るつもりはないよー。君も早い内に辞めた方がいいよー』って言って辞めてったわ。
深夜の休憩中に仮眠とっただけで、機嫌悪くなって、あからさまに不機嫌オーラ出してたって。


うん、自分も脱松するわ。
次SMにあった時に辞めるって言うわ。

598FROM名無しさan (アウウィフ FFd5-EqDK)2018/06/13(水) 07:19:56.64ID:iCdoCXJLF
誰にも期待されてないくらいがちょうどいいのさ♪

599FROM名無しさan (ブーイモ MMeb-P96z)2018/06/13(水) 10:52:56.66ID:nEazTR2rM
1人で店回せるならいいけど、協力してくれるメンバーがいないと無理やろ。
メンバーを大切にしない育てる気もなければ、終わっとる。
そこ辞めて次行け、他の松屋でもいいから。

600FROM名無しさan (ワッチョイ 6b4c-FfIK)2018/06/13(水) 22:53:28.43ID:VyN+AsSk0
深夜から昼に移ったらどっちがしんどいとも言えなくてワロタ
ロードサイド店舗だから深夜暇だけど月課やらアラウンドやらで忙しい!って言われてたけどやっぱ暇だわ

601FROM名無しさan(有限の箱庭) (スプッッ Sdc2-Mciz)2018/06/14(木) 10:16:03.05ID:W4qKtfX0d
ロードサイドは全体的に入客がダラダラで嫌い

602FROM名無しさan (ブーイモ MM62-1vgC)2018/06/18(月) 10:50:46.59ID:B0IBF8IhM
ウーバーイーツ導入って本気で馬鹿なんじゃねえの糞本部は。
日本語ままならない外人しかいないのにこんな細かい指示が多いもの導入してもできるわけねえだろが。
糞本部お得意の、導入しますあとは現場で勝手にやってねパターンほんとやめろや糞本部が。

603FROM名無しさan (ワッチョイ 6e4c-+HZP)2018/06/18(月) 10:51:55.39ID:wf9nsB/G0
地震でも不思議なくらい店に被害なかったわ
お前らのとこ大丈夫だったか?

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