【ハラマセヨー】やよい軒 inバイト板 4【ストーム命】
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株式会社プレナスによる定食チェーン「やよい軒」で働く人はこちら。
もちろん、バイトだけじゃなく、お客さんでも社員さんでもOKですよ。
株式会社プレナス
http;//www.plenus.co.jp/
↑やよい軒を含め、各種事業のページもこのトップから行けます。
前スレ
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1301569138/ 1乙
キッチン担当、休憩のときタバコ吸ってていいの
駄目でしょ、飲食店なんだからさ
ユニフォームのままだぜ >>4同様すごく辞めたい…
6時間ぶっ続けで休憩なしの上に残業
お局がホールにもキッチンにも1人ずついてパワハラは当たり前
シフト希望に応えてくれない&へんなところで切れまくる店長
他のバイト先の紹介貰ってたけど既にこっちで働き始めたからお断りしたことをすごく後悔してる
1番下のところはもうすぐ店長入れ替わるからうまく行けば改善されると思うけど ここは誰でも店長になれんの?
アルバイトを奴隷のように扱う奴いたけど。。。 さんま赤いってクレームすごい来る
そのたびに客に説明しても不信感されるし
張り紙用意しとけよ、まじ なす辛出ないね〜
スープの仕込みが無駄な気がする。 面接に行った
「子供小さいので土日のどちらか休みたい」言ったら
「みんな休みたいのを我慢してるんです!それが嫌なら他を探しなさい!」って
説教されて帰された ひでーな 確かにサービス・飲食は土日忙しいとこ多いけど、言い方があるよね
そんなとこばかりじゃないから、ほんとに他探した方がいいよ 接客あんまりないって募集のところに書いてあったけど普通にあるよね?
お水出したり料理はこんだり・・・ どこも休憩なしで6時間ぶっ続けとかなの?自分のとこもそうだけど、
休憩未取得届けとかいう紙を書かないといけないのだが
書き忘れると休憩取ったとみなされ、45分キッチリ給料から引かれる
新メニューは作るの大変なのばっか。
局キチ(新人キラー)仕事量多い(仕込み・清掃)シフト融通効かない(のうえに休日まで電話来る)
テーブル席増やした改装のせいでDQNが長居。
いつやめようかほんと考えるわ オレは別にやよい軒のバイトじゃないけど
すき焼きを汁無しで出す心理ってなんなの?
亀戸北口店なんだけどさ やよい軒って有給つかえる?
もー2年でそこそこ入ってたから最低でも4日はあると思うんだけど バイト時給780円スタートって違法じゃないんすか?
10代 千葉県での話っす >>25 うちの店舗で有給貰ってる人見たことないなー。周りに内緒で貰ってるかもだが
アルバイトも有給は法律的に決まってるらしいけど「有給下さい」というとシフト削られるかもだね…
>>26 自分の地域も最低賃金ギリ昇給なし。忙し過ぎて休みもないのに内容と合ってねええええ… 東京の某店舗では先月全員一斉に900円から950円に時給あがったよ 一致団結してストライキ起こせば賃金アップにつながる
団体交渉である せめて土日祭日時給アップすればねぇ。
そりゃ皆休むよな。
一生懸命やってるのがばからしい。 千葉だったら東京に来ればいいのに
同じ事やって1000円以上だよ これからただでさえ忙しいのに一生懸命やってるのが馬鹿らしく感じるわ
今月で辞める人が多すぎ、そら続けたくもなくなる。 某お弁当屋で働いてるけど
同じプレナス同士でも結構ひどいなこれみんながんばってください >>35 時間帯と場所によると思う
オフィス街だと昼は忙しいけど、夜はかなり暇らしい
自分とこは商店街と住宅街との間。で、駅が近いため昼夜問わず忙しい
>>36
のり弁うまい!でも割りと遠いんだよなぁ… 四日目からワンオペ
ボール1人でやってる。何とか回してるけど
ホール1人、キッチン1人 >>42
ホール、キッチン
合わせて一人なんだけど >>47
うちなんか14からはじまってたんだけどどういうことなの やよい軒では通常、券売機でご注文を伺っておりますが、
東京都の「青山オーバルビル店」と鹿児島県の「隼人店」では、
『ipad』を使ってお席でご注文頂くシステムを導入しています。
追加注文も簡単操作でスイスイですよ!
これからも、新しい「やよい軒」にご期待下さい(*´▽`)ゞ
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=387037758101422&set=a.262285977243268.1073741828.260565654081967&type=1&stream_ref=10 教えてください。
やよい軒って15分単位で時給換算なのですか?
そうでなければ労基に電話してみようか迷っている者です。
1時間14分働いたとすれば14分はタダ働きですよね?
それは調べたら違法のようなので。 間違えました。「そうであれば」です。
あと上げてしまってごめんなさい。 ありがとうございます。
どうすればいいのか分からないので1度労基に相談してから実行したいと思います。
また報告に来ます。 もう働いたあとならどうしようもないよ
最初に説明うけなかったの? >>57
受けませんでした。
とりあえず労基にメールフォームからメッセージを送りました。 悔しくありませんか?
それでもできる限り頑張ってみます。 悔しい、恨み、怒り、恐れ等、「感情」は判断を狂わせるだけで
間違いの元凶です 全く必要ありません そうでしたか。
押し付けがましくなったかもしれないですね。
私は取れるものは取りにかかろうと思います。
進展あったらまた書き込みにきます。 外食から異業種への転職 part2
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/job/1139709289/
59 名前:名無しさん@引く手あまた[] 投稿日:2006/02/20(月) 12:00:29 ID:MvuG3EBO
学生の外食バイト経験は良いこと。
コンパクトな商売の形だから、自分の労働の効果が、客の反応と
店の売り上げを通して実感しやすい。社会勉強の場としては最適。
でも、卒業後までそれにのめりこんでしまうのは、
学生時代の視野が狭かったというしかない
俺のことなんだけどさ
60 名前:名無しさん@引く手あまた[] 投稿日:2006/02/20(月) 16:19:40 ID:sNiXtO3i
>>59
俺の事でもあるな。
61 名前:名無しさん@引く手あまた[] 投稿日:2006/02/20(月) 16:35:20 ID:dPVCJMT4
>>59
俺のことでもある・・・
ほんとに視野が狭すぎた、世の中や仕事のことをわかっていなかった。
もう辞めたけど。 さて次はどんな仕事につこうか 和風たれかつ丼を食ったんだが、店員が「わさびたれついてます」言わねーから気づかずソースかけちまっただろーがゴルァァァァ!!!! おっしゃる通りご案内を忘れていたようです
お詫びいたします >>68
より詳しい解説をお願いします。
私のことを知らないで言ってるなら・・・YOU=妄想を得意とする精神病患者さんデスネー >>68はセンスの問題ではなく、どこにでもある書き込み 立派に働いて、高収入を得ている社会の奴隷(笑)には敬意を表しますが
焼き肉と言ったら牛角や安楽亭、寿司と言ったら回転寿司のような残飯食い漁ってるような生活水準の奴は虚しくならないのか?
飲み行って会計が数万円になったくれーで痛々しい顔するhttp://ameblo.jp/toney0407/image-10374804565-10288694032.htmlとか、てめー自身が痛々しいっちゅーのw
世間的に「無職(笑)」と指差されて笑われようが、知的障害者級の低学歴でもない限りは年間600万は楽々稼げて最低限度の性活ができるスロプの方がマシリト博士かなと。
http://chosksysi.xsrv.jp/wordpress/archives/39220 全店共通なのか、この店舗が利益優先でズルしてるのか、
店員がつまみ食いしたのか、嫌がらせなのか知らないけど、
レモンステーキの写真詐欺っぷりが凄まじくてビックリした。
誰かの食いかけにしか見えないお粗末な物が出てきた。
これで890円も取って経営者は笑いが止まらないだろうな。
上質な牛肉を使って美味しいのなら納得だけど、
(でも盛り付けも重要だな。残飯みたいで全然美味しそうに見えなかった。)
モロ外国産安物牛肉の味で、しかも固かった。 氷川台店に来る50前後の小太り爺がすげークチャクチャ音立てまくりで吐き気する
頼むから注意してくれよ 調理担当のバイトらしき若い男が
(やよい軒の名前が入った調理服を着用)
客席でクッチャクッチャとバカでかい音立てて
ガツガツ飯食ってるのを目の当たりにしたことがある。 調理担当のバイトらしき若い男が
(やよい軒の名前が入った調理服を着用)
客席でクッチャクッチャとバカでかい音立てて
ガツガツ飯食ってるのを目の当たりにしたことがある。 大量に予約入れてんじゃねーよ!
予約は断るんじゃなかったのかよ!!
本当許さないから。覚えといて。ね? 近所が食券じゃないらしいんだけど
バイトってどんな感じなんだろう 『あったか鍋定食』第二弾!!
今年も辛旨★チゲ定食が発売しました〜♪
http://on.fb.me/1qDzuaO 先週採用されて今日契約書書いてきました
旅館よりマシだといいな バイトスレが荒れなく過疎ってるという事はバイト達が特に不満もなく働いてるという事だろうな
うらやましいわ 賃金は、通貨で、直接労働者に、その「全額」を支払わなければならない。
全額払われてない。 昔バイトしてたけど今でもここって従食ないの?
飲食店で従食無いってありえないと思うんだが なぜ関西地区ではキャンペイン商品の食事補助が300円で食べれないのか。
鍋やとり天など300円で食べたい。 この前値上げしたばっかりなのにまた値上げかよ
でも給料はずーっと横ばい 値上げしてもまだまだ忙しいの?
正直この値段だと俺は客としてはもう行かないと思うくらいは高いんだが 高層客が食うような代物じゃないと思うが。
まぁ全般的に給料が上がるかデフレに逆戻りして値下がりするまで暇でしょうなぁ。 まぁバイトが集まらなくならない限り時給は上がらないね
給料のいいところにドンドン動けば自動的に給料上がるだろ。 2種類の『ビーフステーキ定食』が登場
牛肉の旨みがお口いっぱいに広がる牛肩ロース肉を使用した「ビーフステーキ定食」。
「ステーキミックス定食」は、ビーフステーキに、
チキンステーキとウインナーを組み合わせた定食。
https://www.facebook.com/yayoiken.jp/posts/530336423771554 ここの面接受けようと思うのだが、ピーク中にキッチンは何人くらいいるの? バイト応募するか検討中の者です。
お店で食べながら見てたらスタッフは片手でお盆持って2つ一緒に運んでました。
効率を考えたら当然だと理解してますが、バランス感覚に不安があり自分も同じようにできるか不安です。
お客さんの前で熱い味噌汁ぶちかましそうで怖いです。
お盆一人前ずつ運ぶような奴ならバイト要りませんか?
今働いている定食屋はバイト皆一人前ずつ運んでいます。 >>145
以前働いてたが基本的に2枚持ち禁止、のはず。 >>149
ありがとうございます、面接受けるなら聞いてみようと思います バイトしたいけどあの帽子がやだ…
ブサイクやし前髪隠したら余計ブサイクになるわ 野菜炒めくらいしか作ったことないけどキッチンきついかな
混むとこは大変そうだよね 履歴書いらないんだね
会社の履歴書はどんなこと書くんだろう この間、監査?みたいなのきてたよー、本社の偉い人?
結果、ダメダメだったらしい(`Δ´)/な感じで怒られて
(/´Д`)/店長涙目でした。良くやってられるよな、2店舗掛け持ちで・・・・・。
給料もだいぶ減らされてるらしいね。かわいそう・・・・・。 300円で一部のメニューを除いて食べれる。
300円引きではなく300円。 お問い合わせって所に書いたんだが、返事はないし、受け付けましたみたいなメールも来ない。
もし分かったら教えて欲しいけど、チキン南蛮とエビフライの定食を食べた後、画像みたいになる?
味(甘みゼロで塩辛い)とトロミ、見た目から、醤油を掛けられたとしか思えない。
タレは店で配合してるのかな?なら、醤油以外の色んな材料を入れ忘れたのか。
とりあえず、返事遅いね。
http://i.imgur.com/0omMBAS.jpg >>164
チキン南蛮のタレをかけてからタルタルかけるからそうなる
南蛮タレに限らずすべて◯◯のタレで配送されるから
店で調味料あわせるとかは一切ない >>166
見て欲しいのは色と量なんだけどね。
醤油の部分だけが偏るってあり得るのかな? >>167
色はそんなもんだよ
量は専用レードル1杯だから誰が作っても同じだけどかけ方の問題かね
写真のは南蛮全体じゃなく
南蛮の下半分くらいにしかかかってなかったんじゃない? 入ってきた新人に「あいつは使えない」「あいつはできない」「早く辞めたらいいのに」ってコソコソ言うババア。
新人がホールに出ている間もコソコソ何か言う。
あんたのせいで何人辞めたと思ってんの?
同調しないとこっちに火の粉がかかってくるしどうしようもない。
取り巻きも作って陰湿だね。
あんたが一番の癌なんだよ?自覚ある? ただの常連客だが、一杯目の米と二杯目からの米は使ってる米違いますね?
あと米は工場で炊いて配送されてくるの?それとも、店で直接炊いてるんですか?
もし、店で直接炊いてるのであればもちろんただの水道水で炊いてますよね? ここのバイトは、客が底辺しか来ないから、何か面倒くさい事が起こってそうだなwww
ここの客って、あのしょぼい1人前のおかずで、乞食のように何杯も白飯を食いに来てるんでしょうwww
恥ずかしいよなwww >>164
これなんだが、そんなに南蛮のタレに見える?
実際に店舗で、
普通の南蛮
醤油をかけたもの(レードルでってお願いしていたけど、直接かけていた)
の食べ比べをして、醤油だけの方の味と南蛮自体の黒さが記憶とそっくりだったので、自分の中では納得と言えば納得なんだが。
手順の説明もあって、勘違いでは起こりそうもないと理解した。
それだけに、クルーの誰かが嘘を付いているとしか思えない。
でも、対応した人は「南蛮のタレにしか見えません」って自信満々で言うし。
「醤油だったら完食出来ないでしょう」って言われたのは、実際に食った訳でカチン
と来たけど。
量に関しては、多く見えるんだよね?
最初に食べた時には、上まで満遍なく黒かったから、量が明らかにおかしければ、何らかおかしいハズなんだが。 ここって掛け持ちは厳しそうかな? 都会じゃないけど >>176
厨房に醤油なんかないですよ
ホールの机においてるだけで >>180
その辺りは何度も聞きました。
だからこそ、ミスが起こるとしたら、人為的なものだと感じました。故意という意味ではないですが。
醤油をかけたものを実際に見て、食べた感想として、それを食べたとしか思えないです。
前にも書きましたが、写真は撮ってないけど、チキン南蛮そのものの黒さはやはり違いがありました。以前食べたものと、醤油をかけたものは黒さがそっくりでした。辛さも同じだと感じました。
タレの色に関しては、確かに思ったより違いが無かったです。
が、私が最初に食べたものは、何度も箸に付けて甘みとトロみがない事を確かめたし、シャバシャバしてみて粘りがない事も確かめて、醤油そのものとしか思えなかったです。
別に金を要求していないし、何なら試食の分も払うと言っても、可能性さえ認めてもらえなかったから、残念なだけです。 ここが、食の匠を常に雇っている店じゃないのは分かるよね。
サービスとか社の対応とかも含めて、その程度かと。
ハズレを引いてしまったようで、ご愁傷様です。 なんかおかしいと思うならなんでその場で言わんの?
違う日にどうのこうの言われてもただの迷惑な客でしかない >>183
言うために数分は待っていたけど、配膳したらすぐキッチンに行くの繰り返しだったし、開店直後で忙しそうな所をさらに混乱させたく無かった。
結果、確かめてもらうような時間の余裕がなかった。
ホールのスタッフは別の人が注文したやつを持って来たりで信用できなかったし。
で、タレは次の人にも使うだろうから、犠牲者が増えないために連絡した。
「間違ってました。教えて頂いてありがとうございます」で終わる話だと思ってたんだがな。
まさかタレに関してしっかりしたマニュアルがある中で起こるミスだとは思わないし。
迷惑な客と言われたくはないな。
まあ、自分が働いていたら、迷惑な客だと思ってしまいそうだが。 所詮飲食店のバイトだからな
俺なんか席に荷物を置いてちょっとトイレに行ってる間にトレー片されて他の客を案内されたことがあったぞw
混んでない時間だったのに最低だわw >>186
え?するだろ?
横浜や都内の店を利用するがどこも「こちらの席にどうぞ」と案内されるぞ 例外もあるんだろうけど基本マニュアルは
お好きなお席へどうぞ、もしくは
あいてるお席へどうぞだよ サービスとか社の対応とかも含めて、↑この程度かと
次回から高級料亭にでもどうぞ マニュアルがあっても守られてない店は多いよな
守られている方だと思うけど さんまが明らかに小さくなったねー冷凍の箱自体小さくなってるし
さて10月からカキフライ&カットステーキ定食が始まります
まあおすすめはしないけど・・
それと今年の鍋はすき焼きとチゲと
恐怖のカレー鍋が3年の沈黙を破り再登場
去年人気あった博多とんこつにしときゃいいのにねー 個人的にはカレー鍋は美味かったと思う
すき焼きはシイタケが居なくなるとさらに嬉しい。食べ残しも減るし 上のチキン南蛮の件で思ったけど、守りきれてないマニュアルって逆効果だな
金目当てで嘘をつく奴もいるから鵜呑みにも出来ないが クレームしてくるやつヤツいる?
まだあったことないんだが この間1日で13時間くらい働いたけど流石に疲れたよ
10月からはやよい軒の勤務体制も変わってくるしどうなるんだろうね なんか店長がなくなるらしい
まぁ例えば今店長やってるやつ4人で
同エリア内の10店舗を見て回る形になるとか 体のいいリストラかね
弱小バイトの身には関係なさそうだが >>200
その代わり店の個々の事情が一切反映されなくなります
前吉野家で働いてたが同じ感じで店長がいくつもの店を見る形になったが
「ほかの店ではこうだからここの店でもこういうやり方をしてください」とタイムスケジュール完全無視の状態に陥って崩壊していった 別にバイトするのはここじゃなけりゃ、ってことないし
他行くだけの話 >>201
古い店舗のやよい軒に関しては崩壊とかならないだろう
なにせ店長より年齢もキャリアも上な人間が仕切ってるからね
店長が少しでも変えようものなら文句の嵐
下手すりゃマネージャーに連絡して元に戻させる始末 想像つくわー。うちにもいたわー。ババア()達。
社員より偉いと思ってる。自分が店を回してると思ってる
でキャンキャン吠えてこんな店辞めてやる!!とかいいつつ、結局ダラダラ居座ってる。 バイト面接はスーツがいいですかね?
店の雰囲気からスーツが合いそうなんだけど 8月分の給料が休憩してないのに引かれてたんだが今言っても間に合うかな? なんか今年の鍋は手抜き感半端ないなー
すき焼きのしいたけなくなり、チゲのチヂミとキムチがミニからになり
あんなちっこい豆腐2枚増やして肉団子としめじ抜くとか・・
まぁ仕込みが少し楽にはなったがクレーム多いわ
あとさんまとたっぷり、おまぜとみぞれいい加減消えてくれ しいたけなくなったのは嬉しい
今まで客層を考えてなかったとしか思えない
他は同意 新体制になって他店舗の店長がヘルプに来るのは良いんだが
まともなやつがいないわー
うちのエリアはSM5人だが使える奴が二人のみ
他3人はバイトの研修中クラス 自分の恋人(元は同じ店で働いていた)をヘルプに呼ぶ店長のうざさが半端無かった。
本人たちは関係を隠しているつもりだけど公私混同すんなと。
恋人が出勤時、用事で出て行った店長がいなかったら遅い…ラインしてみようかなとか言うし
恋人も恋人で友好的に一見話しかけてきているように見えたけど、色々店長の情報集めやら牽制も兼ねていたっぽい。(こちらは気づいてないフリ)
たまに「なんか店長ムカつく〜(なんかニヤニヤしながら?恋してる感じ?)」って言ってくる。それに乗っかって一緒になって店長悪口言ってたら危ない所だった。
お前の店長に興味ないよ。
バッシングスペースからキッチン奥の店長に手を振ったりひどかった。 謎の五分前出勤。
時給計算は十五分計算だからその五分はタダ働き。
しかも五分前に入らないと店長が上に怒られるらしい。
ここおかしい。 前職が一分単位で時給ついてたから
5分前に出たら逆に一分前とかギリギリに出て来い!って言われてたよ
そんな気ないのに小銭稼ぎ扱いでさ、あがる時も同じく時給つくからさっさとあがれ、と
今ここで15分刻みだけど、かえって精神的に楽だよ あーもう辞める
なんだよ人足りねーんだよ
二人でまわせる訳ねーだろーよ 何年間か前にバイトしていて、その店の店長に頭に手をあてられて説教されたから本社に店長にされた事を話したら数週間で、その店長、異動になった。
今でも、その店舗に行くと、その店長の名前が
表示されている。その名前消して欲しい。 まだバイト初めて4回目くらいなんだけど、深夜にシフト入れてもらえるかね?
ちなみにキッチンです。
あとキッチンの深夜帯の主な仕事も教えてください 店にもよるけど深夜はだいたいキッチン一人で回さないといけないから
全オーダーできないと無理だと思う
深夜帯の主な仕事は掃除と仕込み
あと駅前とかだと油断してるとカラオケ終わりとか
キャバの姉さんたちが団体で押し寄せてくるから
覚悟しておかないと死ぬぞ なんでこんなに過疎ってるの?
不満がないのか、バイトがいなくなったのか 人足りてなくてホールもキッチンも凄い苦労してんのに人件費が〜とかもう意味わかんない
適正な人数にする為の人件費足りてないとか破綻してんじゃん
十六穀米やら手作りタルタルやら無駄に手間増やしても時給は上げる気配もないし、人間扱いされてない感じが凄い 今は、そんな感じが当たり前なんだろうね
バイトやパートもワンオペ当たり前
仕事量に対して時給が安いのもなんとかしてほしい 時給上げるバイトなんて無いよな
初めから高いやつ行くしかないね
同じような仕事して高時給もらえる、深夜ファミレスとかいいよ 高度成長とかバブルとかの本当の好景気で人手不足になる場合は
待遇がどんどん良くなっていくのが普通なのだがなぁ
働く人の奪い合いになるからね お聞きしたいのですが
制服待ちなのですが、何日くらいで出来上がるのか、わかる方いらっしゃいますか?
もう一週間待っているけど連絡がきません
このままスルーされてしまうのかと不安になってきました。 >>221
どこも同じなんだね
回転が早いんだから二人で回せるわけがない
飲食業なのに、土日に人がいないって
どういうこと?w >>238
うちも土日に人居ないよ。
平日のみで採用するバカ店長がいる限り、改善されないよ。
それで採用された人はなかなか辞めない。
条件がいいから。平日だけならどんだけ楽だろう、って思う。 うちも土日は人がいないから、自分は入るようにしてる
日曜の昼なのに、一人の時間があったり滅茶苦茶だな。週一で入ってる人が多いし、もう少し安定できないものかね。 ここは、入って間もないのに一人で4、5時間のシフトを組まれるのは当たり前なのでしょうか?
ベテランが、そのシフトならわかりますが、何か問題が起きないとも限らないのに、あのクソ忙しい店を知らない事ばかりの新人にやらせるのは、いかがなものかと思うのですが・・・ >>242
返答ありがとうございます。
そうですか、店舗によって違うのですね
キッチンもホールもバイト一人で任せる時間があるのは、あまり良くないと思うけど
人がいないなら仕方ないのかな 12月の新メニュー
アンガスビーフステーキお値段は驚きの1580円!! やよい軒の時給ってまだ 15分切り捨てのままですか?教えてください やよい軒バイト始めたんだがこの職場ブラックどころの話じゃない まず来る客がデブばっか。
どうやったらあんなに太れるのかわからない。
きっとご飯おかわりにするから、糖質アホみたいにため込む奴が多いからかな… 自分が東京にいた時は、店もそこまで広くなくて、1人2人の客が多かった気がしたし、厨房もそこまで忙しい感じはしなかった。
東京で生活したあと、自分は地方に引っ越しして、去年の終わりからやよい軒バイトを始めたんだがもうブラックすぎて耐えられない。 この店は、東京とかにあった店より2〜3倍は広い気がする。
6〜8人席が4つもあったりする。
昨日も8人一気に団体で来たのを見たときは絶句した。
ふつうの東京のやよい軒とかは1,2人が多いっぽかったが、この店では「和食ファミレス」と勘違いして訪れる客がほとんど。
家族連れも多いし大人数で来る客が大多数。
そいつらが一気に来ると配膳もやばいし食後のお下げも気絶レベル。
ましてやぐちゃぐちゃになったテーブルなんて心肺停止状態。
店自体は東京とか狭い店と同じ回転速度で食品を提供しようとするから戦争状態。土日はこの気が抜けない状態が数時間は続く。
しかも大人数が入って回転速度が速いってことは、下げる食膳や残飯処理も回転速度が速いってこと。
流しに3層くらい積み重ねられた食器があっても誰も手を出せないのを見たときはまじで気絶するかと思った。
結局俺が全部洗ったんだけど、パントリーのテーブルが3層に埋まるくらいは食器あった。
ぜんぶで60皿くらいあの汚い流しに数時間おきっぱだったと思う。
流しは残飯で詰まって、溜まってる水はすんごい汚い。
それで早く食器出せと言われるからその汚水でゆすいであとは軽く水道水で流して提供。まじ汚すぎた。
きれいにすることが目的なのではなく、洗うことが目的となってる。 自分はホールで、土日の夜メインでシフト入ってるんだけど、店長がバイトの面接で採用したのが主婦ばっかだった。
そのため、平日の昼間のホールはバイター4人くらいいるのに、土日の夜はバイターが俺しかいない。
そのため、店長は他の店舗からヘルプで正社員を数人連れてきてる。
つまり土日の夜は正社員数人:バイター俺1人という状態。 それでまぁ周りが正社員のオッサンばかりなんだけど、俺に「研修のためだから」という理由で次から次へと仕事を押し付けてくる。
少しでも手が空いたら怒られるか次の仕事を押し付けられるかの繰り返し。
この常に緊張状態が数時間ぶっ続けで続いた。
昨日11時間働いたけど、休憩はたったの1時間。しかもその休憩さえも先延ばしにさせられた。
座ったのはその1時間のみで、他の11時間は全てたちっぱなし。
確かに俺が新入りだからってのもあるけど、まだ始めて数ヶ月しか経ってないアルバイターとベテランのオッサンを始めから同じ土俵で戦わせること自体が違う。 他のベテランのオッサンはずっとやよい軒で働いているわけだから、自分から仕事見つけて動けるけど、まともな研修さえ十分にさせられてない俺には知らないことしかない。
それでもって仕事が遅ければ怒鳴られる。急かされる。
「何やってんだよバカ!」
「君ほんとに大丈夫?」
「あーもういいよ俺やるよ」
浴びせられた罵声の数々を挙げるときりがない。
しかも社員全員違うことを指示するから誰かに言われたことをやるとまたそれで怒鳴られる。
トイレ掃除や接客などめんどくさい仕事は全て俺に回す。
他のキッチンの人にもそいつら当たってたけど「遅せぇんだよ!」「もたもたしてんじゃねぇよバカ!」
とか怒鳴ってた。 この職場はアルバイターというか弱者を怒鳴ることで成立している。
こんな環境最悪だ。
そんでもってめんどい仕事押し付け自分が帰るときはヘラヘラ無駄話して笑ってる。
ほんとこの職場クソすぎる。ブラックにもほどがあんだろ。 バイターが足りないし、足りない分を社員他の店舗から雇って人手稼げばいいってもんじゃない。
もうぜったいやよい軒に食いに行きたくないし、こんなとこで働いて金もらってもちっとも嬉しくない。 とりあえずまだ初めて数ヶ月しか経ってないから、もうしばらくは様子見て、それでもってやっぱりクソだったら、5月くらいでやよい軒バイトやめてやろうと思う。
このままでは俺死んでしまう。まじ過労死というか精神病死する。
ふつうのブラックバイトというのは忙しいとかが内容だと思うんだけど、このバイトはもはやそれ以上だ。
人権もクソもない。精神がおかしくなる場所。
例え俺が病気とかで消えたとしても、この職場はどうせまた社員引っ張ってきて人手埋めればいいっていう考えだろ。俺なんてただの消耗品でしか扱われていない。
ほんとクソみたいな職場。 つらつらグチ書いてきましたが、他の店舗もやよい軒バイトってこんなもんなの?
時給に合わない働きだし、ほんともうやってらんない。 まじ何なのこの仕事?超ブラックなんだけど、、
東京で食い行ってたときはおいしくて好きだったが、今ではやよい軒のメニュー見たくないぐらいには大嫌いになった。
二度とやよい軒に食いに行きたくない。
株式会社プレナスどうかしてんだろ。 社員A「君この仕事閉店までのノルマだからね?(怖い笑顔)」
社員B「接客が先だろうがバカ!早く行け」
社員C「最後に金庫のお金数えといて」
社員D「遅いよ、ほんとにトイレ清掃してる時間あるの?大丈夫?」
社員E「なんで金額合わねえんだよ?いいよ俺やるから」 バイトだからって舐めすぎ
ほかの社員同士は平等だから仲良くやってるけど、俺だけ下だからボロクソに扱いすぎ
あーもうほんとあいつらの顔二度と見たくない。
もう3月でやよい軒バイトやめようかな
どうせ俺いなくたって他の社員呼ぶだけだろ
俺にいて欲しいのなんて、社員よりも安い労働力でこき仕事回せられるからだろ
都合がいいにも程があんだろ みなさんのやよい軒ってそんなにブラックなんですか(>_<)
教えてください 地方のやよい軒を甘く見ていたのかね
地方は基本、駐車場有り、お子様メニューありで家族連れを想定してるからね
店舗によってはドリンクバーやワインがあったりデザート系もやってたりするし
まぁ接客がめんどくさいとか言ってるんなら辞めたほうがいいね
ちなみに、社員によるクルーへの暴言などのパワハラがある場合
本社に通報する方法とか張り紙されてるだろ?一回相談してみたらどうかね >>257
そんなもんだよ
前勤めてたけどお局&先輩のDQN高校生のパワハラが横行してた 前々から時給が15分切り捨てという噂は聞いていたが、このまえ自分の勤怠表みたら本当に見事に切り捨てられてた。いままで5分前に出勤していた自分がばかみたい。辞めてやるわ バイトしてたけど辞めた
バリ殺したい社員おった
仕事するときイライラして不機嫌で俺含めたクルーにあたる
殴りたいというか殺したいわ >>267
やっぱどこの店にも問題な社員っているよな
うちもそうだった
やよい軒だけじゃないだろうけど、バイターが足りないから仕方なく社員で補充する、
バイターと社員が混在して店を回してるってのが無理を生じさせてる原因だと思うな 勤務し始めたばかりだけど、俺の働いている店はマトモなのかな?先輩によって指示が変わるのは少なからずあるけど、基本の部分では共通してるから許容範囲だと思ってる。
それに、ここだと傲慢な性格がテンプレな店長だけど、うちの店長はバイトにすら敬語使うレベルで丁寧だからなあ。
何だか、当たり引いた気がするわw やよい軒ってデブな客多くね?ww
まえおデブちゃん夫婦2人席じゃぜってー座れねえなと思って4人席のテーブルに案内したら
「この席狭いわねぇ」って言われたwww
11時すぎとかにやってきて、揚げ物おかずにご飯食い放題してるデブってまじなんなんwww
糖質制限とか言われてるこの時代に、時代の逆をつくやよい軒さすがですわwww まえ恐ろしいモンスターがいて、1人で親子丼、アンガスステーキ、厚切りカルビを頼んだ客がおったwww
あと、2人でやってきてミニからとかイカゲソとか頼みまくって一度に食券16枚差し出してきた客がいたwww 昨日他店からヘルプに来た社員さんが言ってたけど、うちの店のクローズ2時までやる
→3時に本当の店のクローズ手伝いに行く
→8時のこっちの店のオープンさせられる
→そのまま夜のクローズまで労働
→労働基準法に違反するからと実際の労働時間は修正ペンで消されてる
ほんとにブラックで引いた どうなってんのかな
株式会社プレナス
どっちが違反だよ うちの店に来る社員さん、本当にたまに「ハズレ」がいる
そいつ、俺にだけやたらイチャモンつけて怒鳴ってくるしとにかく一緒に働きたくなかった
実際あれはパワハラだと思う
訴えてやろうかな やよい軒って本当に地方ウケが良いって思わない?
実際ここで働いてて、客は無限にドカドカ入ってくるし家族連れや6〜8人客も多い
都内より店も2〜3倍くらい広いと思うし、仕事はいくらやっても終わらないし
都内より地方のほうが時給安いのに忙しいと思う 都内で深夜の時間帯に応募しようと考えてるのですが、仕事の内容ってどんな感じなのでしょうか? >>276
深夜なら割り箸などの補充、トイレ清掃、仕込み、ゴミ始末、廃棄食品・タレなどの始末、使用容器の洗いとかかな?
その店は何時クローズなの? >278
24時間は経験したことないから分からんわw
力になれなくてすまんな 平日売り上げ低くて、土日でそれを埋めると言ってて、でも土日も平日と同じ人員数で営業させるってどういう事?まじ腹立たしいわ! 他の店も大変なんやな。ブラックだがクルーの仲がいいのが救いだわ。人件費削減とかでかなり激務になったがなんとかやってるけど1-1クローズがけっこうしんどい。他の店はどうなんやろ? この店入って間もないんだけど
タイムカードってどうなってんの?
総労働時間を月末にまとめて15分切り上げ?
それとも一日置きに15分で切り上げ?
クローズが24時閉店で0時20分ぐらいに終わるんだけど
この時間にタイムカード押した場合後者の場合そこそこ損してる計算になるんだけど
そもそも法律違反ですらあるし やよい軒は利用するところであって働くところではないって事を改めて確認させてくれる良スレ
三年ほど前にバイト辞めたけど、当時と同じような目に今でも皆は遭ってんだな…社員と店長大嫌いです やよい軒でバイトしてみようと思うのですがみんなピリピリせかせか働いてる感じですか? 社員の
ならなら
かじはら
死んでくれ
ゴミじゃカス 明後日面接なのですがやよい軒のバイトの面接はお客さんが食べてるあの普通のホールで行われるのですか?それともお客さんのいない裏に通されるのですか?
普通にホールなら少し恥ずかしくて、、経験者の方教えて下さい。 >>287
ホールでやる
お客さんあまりいない時間に面接 新大阪の東口だったら辞めとけ
またひらかなあかん
結局店長に ネットの高評価なんなんだろう?
期待して働いてみたら超ブラックだったんだけど 俺は辞めるぞやよい軒
仕込みの食品、ボウルに入れて床に置いてたのドン引きした いろいろと役に立つ簡単確実稼げる秘密の方法
役に立つかもしれません
グーグル検索⇒『金持ちになりたい 鎌野介メソッド』
EMH6C 社員も客も歓迎なスレ なのに過疎
スレ5年弱維持
すごい ここ客書いてもいいのか
鶏もも一枚揚げ 食ったけど残念な仕上がり
揚げ過ぎで、むね肉かと思うパサパサ感
150円安い南蛮にしとけばヨカタ 鳥もも一枚揚げ定食が復活したので食べたのですが、以前よりも量が減っている気がしました
気のせいでしょうか?
前は運ばれて来たときに全部食えるのかな?と思う程度にはインパクトがあった気がします
私はバイトではないのですが皆さんはそういう感覚はありますか? >>298
バイターは、300円でだいたいのメニューをまかないで食える
ただし、焼肉とか高いやつは食わせてもらえない
あと、だいたいブラックだから、「まかない食うな!」って社員に怒鳴られて休憩も取らせてもらえず働かされるのがオチ
3ヶ月でやめてやった 会社も4流、社員も4流、バイトも4流、客も4流、料理も4流、給料も4流だから働かない方がいいぞ
出してる料理も、ゴミ・残飯処理した直後の手で提供してるし、床に皿置いてるし、厨房で洗った皿はゴミ・残飯が付いたまま返ってくるのが当たり前
300円でまかない食えても、ぜってぇ食いたくねぇって思ってたわ 客だがあんなに長い髪の毛入りの食事を出されたのは
やよい軒だけだな
サラダからずる〜っと出てきた キモカッタ
サラダ以外は食っちまったが、それ以来行ってない そろそろいい加減フルネームの名札、やめてくれんかな。
けっこう他の飲食店だと最近のSNSの普及に伴って、名札を名字だけにしたりひらがな表記にしたりし始めてるのに、
なんで未だに漢字フルネームの名前つけてんの? そういえばずっと前にやよい軒のホームページから「うちの店長がお客様の声のハガキをゴミ箱に捨ててました」って前に問い合わせから送った。名指しで。
本部までそれがまわってその店長処分されたかな? 石ちゃんは安くてうまい定食で話題「やよい軒」へ…元総理が描いたお宝初公開!
https://youtu.be/NcYBMqsgID0?t=4812 お前が率先して自分を無視してきたように、お前もみんなに挨拶無視されますように。
まだ許してないからな。忘れんなよババア。 非おかわり勢が「不公平」と主張?
やよい軒「おかわり有料」テスト導入の理由が明らかに
https://www.j-cast.com/2019/04/15355310.html
公式サイトのFAQでも「Q.ごはんのおかわりは可能ですか?」に対して
「A.定食、朝食のごはん(白米)はおかわりが自由となっております(略)」
としっかり書かれている。
こうした「お得感」は、ファンに支持される理由のひとつでもあった。 @Gidayu
やよい軒の「おかわり有料化」の理由が、非おかわり派の
「我々と同じ値段と言うのは不公平!」と言うクレームからなんだって。
人が得してるのが気に入らないんだね。どこまでこの「言ったもん勝ち」
みたいな風潮が続くんだろう…。#やよい軒 #しみったれたクレーム #他行け やよい軒のキッチンバイトって自腹で買わされる物ある? 最初だけキッチンもホールも靴を買わされるんじゃなかったっけ?(給与天引き) 卵焼きの味の付け方どうなってんの?
再現できなくて困ってる >>297
グリコジャイアントコーンも、毎年のようにコーンが薄っぺらくなってるから諦めよう! このコロナ禍なのにバイトルでやよい軒だけ応募者ゼロなの草生えるw
人間関係やら店長がクソばかりなのが、ネットにかかれまくってるせいか。 電子マネー使えなさすぎる
Edy、iD、QUICPayくらいは使えるようにしないとな スタッフの皆様、やよい軒の辛味噌の仕入先、製造業者を教えて下さいませ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています