ハゼって出世魚なのかと思ってたわ ワンシーズンで死ぬんだね [無断転載禁止]©2ch.net
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アユと同じく1年で死ぬ魚なので、重金属等汚染物質が蓄積しにくい。
そのため東京湾のハゼを食っても問題ない。 http://www.cec.or.jp/es/E-square/h10seika/html-II/II-7.htm
そうでもないよ
公害が酷かった時代には、地元で背骨の曲がったハゼが沢山釣れてた
小型魚でも確実に重金属の影響を受けてる
スズキとか太刀魚等の魚食魚の汚染が酷いのは汚染されたイワシ等を食べてるから
いわゆる生体濃縮だわ
要は イワシとかハゼでも汚染された海で釣れたものを沢山食べればアウトと言うこと 原発事故の後に調べたが、スズキは長期にわたりかなり汚染されていた
それに比べてハゼは翌年以降に生まれた魚は測定限界以下だった、寿命が短いから生体濃縮されにくいということか
毎日キロ単位で食べるとか、非現実なほど「沢山食べればアウト」かもしれないが、それは科学的には問題ないということでしょ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています