岸から釣れる魚で天ぷらにしたらうまい魚 [無断転載禁止]©2ch.net
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民進党・小西ひろゆき「うどん屋で天ぷらを床に落とす。レジで当然のようにこちらの負担にされ脱力」 [無断転載禁止]©2ch.net・
http://hayabusa8.2ch.net/test/read.cgi/news/1486824949/ ワカサギ、シロギス、アナゴ、ニホンナマズ、シーバス それは、ガッチョ。標準語ではネズミゴチ。
東京では、メゴチ(標準語のメゴチは、別の魚なので注意)と呼ばれ、
天ぷらのネタ。 マハゼは、野趣溢れる味で美味しい
アナゴも滋味が豊富で美味しい
テンコチの味わいも捨てがたい
めんつゆ&大根おろしで食すのが好きですが皆さんは? >>48
オレもハゼが一番好き
キスはメゴチか釣れればいらないと思う ガシラは、唐揚げ、みそ汁、煮つけのイメージだが、
天ぷらにしてもうまいぞ。 寿司屋で色々食ったけど結局イワシの天ぷらが一番美味かったw 青魚をあえて天ぷらで食べてもなぁ。
不味くは無いけどクセ強すぎだ。
天ぷらは白身の魚の淡白さを楽しみたいわ。 小イワシの天ぷらしょうが醤油で
天ぷらは白身だそうだが、うまいものはうまい
わからないなら、バカ舌だ 川魚の天ぷらは鯰かな
一度は草魚とハクレンを試してみようかと 田作りサイズのカタクチを糞だけ搾ってかき揚げにすると美味いな
小さいほどクセがない ちいさいカタクチイワシは、酢味噌で食べるとおいしいと漁師が言ってたことがある。
食ってみたが、貧乏舌では味がわからない。
というか小さいころからアレルギー性鼻炎で、匂いと味が人より分からないようだけど。 【民進党】小西議員、産経と読売に掲載される写真に「法的措置を取る用意がある」と警告 [無断転載禁止]©2ch.net・
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/news/1495866838/ 小さいカタクチはオイルサーディンかアンチョビにするに限るな マジレスするとボラ
ボラの天ぷらの旨さと食いでときたら、キスやメゴチなんか目じゃない >>79
ボラを天ぷらとかwww
油が臭い魚を更に臭くしてどうするww
油臭い魚は刺し身や洗いが1番臭くない方法。
加熱すると臭みが強くなる。そんなことも知らんのか? >>81
>>79にとってはボラが一番うまいんだろ、味覚がおかしいとかは置いといて
他人が難癖つける話ではないな 寒ボラ美味いぞ
冬にそこそこな水質のとこで釣れたら食ってみろイメージ変わるぞ
冬以外は俺もボラにはお帰りいただいてるがな なんか引っかけみたいなんで違うとこ書いとく
アオリイカは素晴らしいぞ
あんまり試したことがないと見た
100人が100人とも美味しいと言いそう
知ってると思うが、スルメイカみたいに火を通せば硬くなるのとは別次元やから ふぐの卵巣。
隠れた珍味だが天ぷらは絶品。釣れたらやってみろ。 ふぐは毒持っているから素人が捌くのは危険。
毒のないふぐもいるらしいが見分けがつかない。 フグの毒は個体によって蓄積量が異なる
つまり天然物だと運次第で死ぬ 5cmぐらいのハゼ天ぷらにしたらうまかった。
しかし、揚げている最中に腕に油が飛び、腕にそのあとが小さいほくろみたいになって残った。
ハゼの天ぷらは嫌な思い出となった。 >>86
可哀そうに、本当のイカの天ぷらの味を知らないんだな
では1週間後に・・・(イカだけに以下略) ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています