キッチンとらじろう 4
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廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリストル」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。(10月本格オープン)
2018年4月から、古巣である京都大学にて特任教授に就任予定。 >>752
恥ずかしくて死にそうだな、厚顔無恥(腹痛笑笑) >>754
ほら〜ほら〜どしたどしたどした、またまた自分に負けてフルボッコだぞ(猛爆笑)
毎日、アスペクソカマドッペルゲンガー廣川、完膚無きまで完全返り討ちをぶった斬り(腹痛笑笑)
逃げんなや、女々しいヘタレの粗チン廣川
無職ナマポで、よう泡行くわ、
ケチでデカパンとケツの穴好きなんやな(腹痛笑笑)
お前の人生、悔しいのう、惨めやのう、哀れやのう、自演おやすみパンティ在日人民ノートナマポメンヘラホラッチョ自演赤犬負犬夜逃げ歯抜けヘタレプライド馬鹿(失笑)
悔しくて、またコッソリとゴキブリの様に出て来て、空勝利宣言お待ちしておりますわ(苦笑) >>754
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コイツ弄るの、超面白れ〜(腹痛笑笑)
コイツ弄るの、超楽しい〜(腹痛笑笑) >>754
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廣川、真面目にワイヤレスでバンジーしなよ。 >>765
ほら〜ほら〜どしたどしたどした、またまた自分に負けてフルボッコだぞ(猛爆笑)
毎日、アスペクソカマドッペルゲンガー廣川、完膚無きまで完全返り討ちをぶった斬り(腹痛笑笑)
逃げんなや、女々しいヘタレの粗チン廣川
無職ナマポで、よう泡行くわ、
ケチでデカパンとケツの穴好きなんやな(腹痛笑笑)
お前の人生、悔しいのう、惨めやのう、哀れやのう、自演おやすみパンティ在日人民ノートナマポメンヘラホラッチョ自演赤犬負犬夜逃げ歯抜けヘタレプライド馬鹿(失笑)
悔しくて、またコッソリとゴキブリの様に出て来て、空勝利宣言お待ちしておりますわ(苦笑) >>765
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逆にどんな駄作か胸熱ですなぁ(苦笑)
何時もスレが静かになったらGみたいにコソコソと出て来ては虚勢張り、ボコられるとまたGみたいにササっと敗走・逃亡
女々しくてヘタレだから、皆から嘲られるんだよね(腹痛笑笑) >>771
この小物っぷり、クズっぷり(腹痛笑笑) >>771
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俺様がちょっと書き込むだけで上を下への大騒ぎで草
鼻の穴おっぴろげてかかって来いやwww >>776
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ほら〜ほら〜どしたどしたどした、またまた自分に負けてフルボッコだぞ(猛爆笑)
毎日、アスペクソカマドッペルゲンガー廣川、完膚無きまで完全返り討ちをぶった斬り(腹痛笑笑)
逃げんなや、女々しいヘタレの粗チン廣川
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悔しくて、またコッソリとゴキブリの様に出て来て、空勝利宣言お待ちしておりますわ(苦笑) >>776
コイツ弄るの、超面白れ〜(腹痛笑笑)
コイツ弄るの、超楽しい〜(腹痛笑笑) >>776
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粗チンクソカマ夜逃歯抜、只今絶賛敗走・逃亡中(失笑) 反論できないレスにはスルーして、威勢のいいこと言ってゴマかす廣川さん。
新作の駄文小説はまだできないの?それとも馬鹿にされるの怖くて描くのやめたの? 粗チンクソカマ夜逃歯抜って、何時もスレが静かになったらGみたいにコソコソと出て来ては虚勢張り、ボコられるとまたGみたいにササっと敗走・逃亡するよな。女々しくてヘタレだから、皆から嘲られるんだよ(腹痛笑笑) 株価急落で俺様は少々御機嫌ナナメだからなw
オラオラ容赦せんぞババアどもw >>787
イキってる粗チンクソカマ夜逃歯抜、力むと下痢便が出てくるぞ、正にクソジジイ(腹痛笑笑) >>787
ショボい小物っぷりの俺様、歳幾つだよ(腹痛笑笑) >>787
ほら〜ほら〜どしたどしたどした、またまた自分に負けてフルボッコだぞ(猛爆笑)
毎日、アスペクソカマドッペルゲンガー廣川、完膚無きまで完全返り討ちをぶった斬り(腹痛笑笑)
逃げんなや、女々しいヘタレの粗チン廣川
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お前の人生、悔しいのう、惨めやのう、哀れやのう、自演おやすみパンティ在日人民ノートナマポメンヘラホラッチョ自演赤犬負犬夜逃げ歯抜けヘタレプライド馬鹿(失笑)
悔しくて、またコッソリとゴキブリの様に出て来て、空勝利宣言お待ちしておりますわ(苦笑) >>787
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\__.'! 〈 _, '  ̄ ヽ、_ 〉 ,!、__/ 株価急落程度でご機嫌ナナメなんて、絶対投資には向かない人間だな。
そんな器だからみんなに馬鹿にされる。 >>798
買ったら役所に通報されるだろーし
読めないだろうし >>799
小物っぷりのクズっぷりのクソカマジジイ、カッケ〜(腹痛笑笑) 死ねば不滅になるから、早くワイヤレスバンジーしなさいな。 >>801
そんなに笑うと、下痢便が出て来るぞ、クソカマジジイ(腹痛笑笑) >>801
ほら〜ほら〜どしたどしたどした、またまた自分に負けてフルボッコだぞ(猛爆笑)
毎日、アスペクソカマドッペルゲンガー廣川、完膚無きまで完全返り討ちをぶった斬り(腹痛笑笑)
逃げんなや、女々しいヘタレの粗チン廣川
無職ナマポで、よう泡行くわ、
ケチでデカパンとケツの穴好きなんやな(腹痛笑笑)
お前の人生、悔しいのう、惨めやのう、哀れやのう、自演おやすみパンティ在日人民ノートナマポメンヘラホラッチョ自演赤犬負犬夜逃げ歯抜けヘタレプライド馬鹿(失笑)
悔しくて、またコッソリとゴキブリの様に出て来て、空勝利宣言お待ちしておりますわ(苦笑) >>801
コイツ弄るの、超面白れ〜(腹痛笑笑)
コイツ弄るの、超楽しい〜(腹痛笑笑) 粗チンクソカマジジイの夜逃歯抜、只今絶賛敗走・逃亡中(腹痛笑笑) ,イ^i 。
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廣川!お前、何時もスレが静かになったらGみたいにコソコソと出て来ては虚勢張り、ボコられるとまたGみたいにササっと敗走・逃亡するよな。女々しくてヘタレだから、皆から嘲られるんだよ(腹痛笑笑) >>810
小物っぷりの俺様、カッケ〜(腹痛笑笑) >>810
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毎日、アスペクソカマドッペルゲンガー廣川、完膚無きまで完全返り討ちをぶった斬り(腹痛笑笑)
逃げんなや、女々しいヘタレの粗チン廣川
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ケチでデカパンとケツの穴好きなんやな(腹痛笑笑)
お前の人生、悔しいのう、惨めやのう、哀れやのう、自演おやすみパンティ在日人民ノートナマポメンヘラホラッチョ自演赤犬負犬夜逃げ歯抜けヘタレプライド馬鹿(失笑)
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この馬鹿が返レスした時間=起床時間(猛爆笑) さすがに恥ずかしくなったのか、昨夜は恥ずかしい小説はなかったな。 >>818
小物っぷりは健在ですが、熱り冷めたらまたGの様に必ず出てきますよ。プライド馬鹿ですから(失笑) 北海道厚真町で大きな地震が発生したした
落ち着いて行動して下さい
正道派からのお願いです >>822
落ち着いて書けよ、プライド馬鹿(腹痛笑笑) >>822
またまた恥ずかしくて死にそうだな、おいwwwwww >>822
ほら〜ほら〜どしたどしたどした、またまた自分に負けてフルボッコだぞ(猛爆笑)
毎日、アスペクソカマドッペルゲンガー廣川、完膚無きまで完全返り討ちをぶった斬り(腹痛笑笑)
逃げんなや、女々しいヘタレの粗チン廣川
無職ナマポで、よう泡行くわ、
ケチでデカパンとケツの穴好きなんやな(腹痛笑笑)
お前の人生、悔しいのう、惨めやのう、哀れやのう、自演おやすみパンティ在日人民ノートナマポメンヘラホラッチョ自演赤犬負犬夜逃げ歯抜けヘタレプライド馬鹿(失笑)
悔しくて、またコッソリとゴキブリの様に出て来て、空勝利宣言お待ちしておりますわ(苦笑) >>822
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何かしら期待を裏切らないよなwwwwww >>828
恥ずかしくて死にそうだな、おい!www 正道派のみなさんのおかげで落ち着いて行動できました たとえみっともなくても、生存アピールしてみんなに虐められるのが嬉しいんだろう。
だからマゾ川と言われるのよ。 今日は朝から聖人とらさんの美しい愛の光を感じることが出来た… >>840
期待通り、厚顔無恥のプライド馬鹿大草原 今度は短編ポエムか。
相変わらず、廣川だか正道派だか知らないけどセンスないな。 とらさんの真心の愛が天に通じたんだね
北海道の地震が治まった
とらさんのおかげだね… >>848
恥知らず登場(苦笑)
>>849
小物っぷりのとらさん、カッケ〜(腹痛笑笑) ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています