修羅場の時の食事 (゚Д゚)ウマー【34】 [無断転載禁止]©2ch.net

1スペースNo.な-742017/06/25(日) 08:56:48.66
コミケでなくとも修羅場は続くよ、どこまでも。
そんな修羅場中でも美味しくてパワーの出る食事を摂りたい!
つーわけで、お手軽で(゚д゚)ウマーな食事の情報ふたたびキボンヌ!
暇なときに作ってみて試食してみるのも吉。修羅場中の現実逃避を兼ねた気分転換も良し。
みんなでウマーしましょう。
前スレ
修羅場の時の食事 (゚Д゚)ウマー【34】
http://medaka.2ch.net/test/read.cgi/2chbook/1412305793/
関連サイト:
修羅場の時の食事まとめサイト
http://syurabasyokuji.hp.infoseek.co.jp/
修羅場の時の食事(゚д゚)ウマー@wiki
http://www1.atwiki.jp/syuramesi/
修羅場の時の食事 (゚Д゚)ウマー過去ログ庫
http://www7.atpages.jp/syuratin/m/index.html

103スペースNo.な-742017/12/05(火) 03:41:25.88
とろろ昆布いいよ!

104スペースNo.な-742017/12/05(火) 03:46:18.70
最近お味噌汁飲んでる

105スペースNo.な-742017/12/05(火) 04:01:31.00
鶏ハムとほぼ同じ材料(+調理用にオイル)で、炊飯器コンフィ風にすると作りだめが出来ていい
1度に1kg以上作って冷蔵庫で2週間はいける
サラダチキンより飽きないしなんか身体に良さそうだし…今そのまま食べてる

106スペースNo.な-742017/12/05(火) 04:03:57.54
↑欠点は冷蔵庫出しだから冷たい…寒い!!

107スペースNo.な-742017/12/06(水) 01:19:59.62
いや温めて食べなさいよ

108スペースNo.な-742017/12/06(水) 10:22:35.20
温め直したらいい感じの加熱具合を過ぎてしまうのでは……

109スペースNo.な-742017/12/06(水) 12:16:56.79
皮目からパリッと焼いたり、スープに入れてもおいしいよ
あと油ごとご飯に乗せてチンすると米に肉のうまみたっぷりの油が絡んで幸せ

110スペースNo.な-742017/12/06(水) 14:01:32.41
クックパッドにあった筋子に熱湯かけて混ぜるってのやったら
ほとんど割れてイクラどころじゃなかった
湯だって味のない皮と筋だけになった
筋子でさえそこそこしてこの結果は貧乏人にはキツかった悲しい

111スペースNo.な-742017/12/06(水) 14:06:47.37
>>110
熱湯?!
そんなレシピあるのか…
私が道産子から聞いたやり方は給湯器万歳だったな

112スペースNo.な-742017/12/06(水) 17:55:48.54
クックパッドはクソレシピも多いからね……
ほぐす湯温はたぶん50度とか45度とか

みかん+海苔+しょう油→いくら軍艦!
……っていうもどきレシピをこの流れで思い出した
冬はみかん食べすぎる

113スペースNo.な-742017/12/06(水) 18:18:10.90
プリンと醤油でウニだっけ

114スペースNo.な-742017/12/06(水) 18:50:50.17
オーマイコンブ

115スペースNo.な-742017/12/08(金) 00:18:59.51
修羅場中は書きながら食べられるものがいいなとふと思った
あとわりと空腹時間が長くなるからその時何から食べようか迷う
やっぱ無難なのは豆腐とかおかゆかなー

116スペースNo.な-742017/12/08(金) 00:47:15.30
ラップで包んだ2口サイズのおにぎり冷凍しとくのが最強
からあげとかミートボールとか入れといてどれが当たるかわくわくしながらチンする

117スペースNo.な-742017/12/10(日) 17:42:16.13
クックパッドは参考にしないほうがいい
あそこに寄せられてるの企業コラボはべつとして全部素人のレシピだからなあ
誰の監修も入ってない素人が考えて素人がちくちくまとめたレシピっていう…
まあ中には元プロの料理人とかいたりするけど

118スペースNo.な-742017/12/11(月) 16:40:29.17
プロだろうが自分の口に合うかはそもそも別だし、
そういう意味では素人でも気にしないけど、
COOKPADはつくれぽがある程度の数になってるのだけ参考にするわ
下限がだいたい数百〜とか

あと、>>110みたいなのは正直実際にやるまでもなくわかるしww
レンジで作るホワイトソースの作り方と鶏チャーシューの作り方は今も重宝してる

119スペースNo.な-742017/12/11(月) 20:32:32.97
笑われたけどつくれぽ50くらいあったんだよ…

120スペースNo.な-742017/12/11(月) 23:54:30.55
筋子の量で湯の温度調節しないとダメになっちゃうよ
量が多いときは筋子の冷たさでお湯の温度が下がってほぐしにくいから少し熱めに
量が少ないときはすぐに筋子に熱が伝わってしまうからぬるめでやるのが良い
それに熱湯といっても80度と100度じゃ全然違うしなぁ
全くレシピ通りの分量と作り方したなら乙

121スペースNo.な-742017/12/12(火) 10:05:39.97
魚卵も蛋白質なんだから凝固温度を超えたお湯かけたら煮えるわな

122スペースNo.な-742017/12/12(火) 15:23:38.72
>>119
つくれぽは単なる目安だと思うけど、数だけで考えると50程度は基準にするには不安だな
別にこのレシピに限らず、>>120が言うように分量とか温度で出来は変わるし

123スペースNo.な-742017/12/12(火) 16:34:11.92
生筋子なくて醤油漬けの筋子しか売ってなくって検索したらそのレシピしか出てこなかった
分量とか温度は書いてないざっくりしたレシピだった
慣れないことはするもんじゃないと身に染みた
原稿戻る

124スペースNo.な-742017/12/12(火) 19:51:52.11
今日の料理が一番

125スペースNo.な-742017/12/12(火) 21:10:47.14
んだ

126スペースNo.な-742017/12/12(火) 22:25:55.04
なれない素材使うときはセオリー通りにやらないとってことだね

127スペースNo.な-742017/12/12(火) 23:26:22.80
失敗した奴は浅慮で自業自得の馬鹿

128スペースNo.な-742017/12/12(火) 23:39:49.25
ついに禁断のバター醤油納豆ご飯に手を出してしまった
デブまっしぐらだというのに…

129スペースNo.な-742017/12/12(火) 23:55:50.80
明太バターご飯も美味しいよ!
ほかほかバターがとろーり…

130スペースNo.な-742017/12/17(日) 18:54:09.53
あんまり金ないのにシーフードピザ食べたくなったのでスーパーで安いピザ買って
シーフードミックス茹でたのトッピングしてオーブントースターで焼いた
そこそこ美味しくて満足

131スペースNo.な-742017/12/18(月) 00:39:39.78
金に余裕のある時にとろけるチーズいっぱい買って
小分けにラップで包んでからジップロック入れて冷凍しておくと
いつでもチーズトーストやチーズたっぷりのスープが食べられるという余裕が生まれる

132スペースNo.な-742017/12/18(月) 01:39:49.13
小分けにラップにつつむなんて偉い
デパ地下でセールの時に、ナチュラルチーズの安いのを大量に買って、適当にスライスしたままジップロックで冷凍保存というもっとズボラ仕様
ナチュラルチーズは脂少なくてタンパク質↑なので精神的にいい
いつでもナチュラルチーズいっぱい同上

133スペースNo.な-742017/12/18(月) 04:18:11.51
比較的時間あるときはカッテージチーズ作って、冷凍しといたホットケーキにつけて食べてる

134スペースNo.な-742017/12/22(金) 22:32:36.24
参考までに、ネットで話題の自宅で収入を得られる方法など
⇒ 『木下のアイラスメ』 というサイトで見ることができました。

グーグルで検索⇒『木下のアイラスメ』

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135スペースNo.な-742017/12/27(水) 22:02:37.82
いよいよ直前だけど飯食ったかー? 歯ァ磨いたかー? 宿題やったかー?とドリフみたいな気分

急に冷え込んでるから修羅場終わったら少しでも体休めてご飯食べてから会場向かえよー!

136スペースNo.な-742018/01/05(金) 22:37:13.04
インテ組は今週末に修羅場やってる人達もいるんだろうな

137スペースNo.な-742018/01/22(月) 05:15:33.07
崎陽軒のシウマイ弁当(食べ順のアンケート本なんか出てるのな)に入ってる、
箸休め?のタケノコが時々食べたくなる

ぐぐったら結構再現レシピがあるんだねー
しかも案外簡単にできる
水煮のタケノコ刻んで、醤油と砂糖、日本酒、みりんで味付けして水分なくなるまで煮るだけ
最初にごま油で軽く炒めてから煮たら、テリが出て良い感じになった

138スペースNo.な-742018/01/22(月) 14:53:08.42
その弁当に限らず、さらにググるまでもなくよくある料理だね
たけのこじゃなくても和食の煮物の多くは醤油と砂糖とみりんで煮るし

139スペースNo.な-742018/01/22(月) 15:39:37.66
>>137は単純に料理に疎いんじゃないの

140スペースNo.な-742018/01/22(月) 16:27:03.00
再現もへったくれも…

141スペースNo.な-742018/01/22(月) 16:28:46.39
ちなみに椎茸をその調味料で煮れば椎茸のが出来るし、昆布をその調味料で煮れば昆布のが出来るし以下略

142スペースNo.な-742018/01/22(月) 16:50:11.17
>>137
てりを出すのはみりんだけどな

143スペースNo.な-742018/01/22(月) 18:29:41.45
この程度でフルボッコされる>>137カワイソス

144スペースNo.な-742018/01/22(月) 23:15:01.27
むしろこの程度でフルボッコされたとか本人かよw

145スペースNo.な-742018/01/23(火) 00:31:52.75
チンした豆腐にご飯よそって茶漬けにした
あつあつウマー

146スペースNo.な-742018/01/23(火) 00:55:22.43
豆腐にごはんをよそう???
それを茶漬け???

147スペースNo.な-742018/01/23(火) 01:24:33.29
カッコいい名称で言うと埋み豆腐ってやつかな

148スペースNo.な-742018/01/23(火) 01:35:01.57
前スレで紹介されてた気がする>豆腐とご飯で茶漬け
冷奴もいいけど、あったかい豆腐美味しいよね

149スペースNo.な-742018/01/23(火) 14:48:22.93
豆腐にスライスチーズライドオンしてレンチンやってみたい

150スペースNo.な-742018/01/23(火) 16:39:54.48
それなら明太追加でオン

151スペースNo.な-742018/01/23(火) 20:54:21.21
焼肉のたれかけても美味しいよ

152スペースNo.な-742018/01/24(水) 16:06:11.45
炊飯器調理が楽すぎて炊飯器もう一個買っちゃいそう
おでんが自宅でいつでもほかほかで食べられるからコンビニおでん買わなくなった

153スペースNo.な-742018/01/25(木) 00:47:44.80
米を鍋で炊くようになってから炊飯器は使わなくなったわ
まあもともと炊いたのを保温しとく習慣もないし、今は炊飯器はお菓子と煮込み料理用だな

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