白ワインには実際に糖度のある甘口、辛口と日本酒のように口当たりでの甘口、辛口があります
ドイツの白ワインは糖度で等級が決められているので目安にしやすいです
トロッケンベーレンアウスレーゼくらい上の等級だとジュースのように甘いですよ
もしくはアイスワイン(貴腐ワイン)のようなデザートワインも激甘で飲みやすく美味しいです