ガサガサとは川に入って魚を網に追いやり捕まえる遊びの事です。
長靴とタモ網さえあれば遊ぶことが出来る野遊びとして、自然系の雑誌などでもたびたび取り上げられるほど人気があります。
http://genryudaigaku.com/archives/3965

鰐さんがしょっちゅう川とか干潟とかあっちこっち行ってやってるのが、いわゆるガサガサ
水辺の生き物を見つけて捕まえて観察する遊び
水遊びも兼ねられて楽しい