劇場版Ζ関連の書籍より

そして、一か八か、シャアの撃ったバルカンで戦艦は爆発し、ハマーンの前からシャアは姿を消した。（『機動戦士Ζガンダム ヒストリカ第12巻』14ページ）

(前略)、ハマーンとシロッコに撃退され、歴史の表舞台から姿を消した。彼が再び動き出すには、この後5年の月日を要する。（『LEGEND of Ζ』53ページ）

その時を境に、シャアは行方不明となった。（『パーフェクト・アーカイブ・シリーズ 機動戦士Ζガンダム 劇場版』131ページ。同書の10ページには、シャアの生没として「UC0059〜0093（行方不明）」と記載）

その後、クワトロはハマーンとの戦いによって行方不明となる。
（BD『星の鼓動は愛』ブックレット10ページ）

どれにもシャアが死んだとは書いてありません