出店許可した2AWにも保健所の営業許可の確認は義務があるそうだ。
当初は2AWにも保健所にも営業許可はあると申告したそうだが、千葉県で有効なものを本当に提示したかはわからない。
(都内用だが)許可証ありま〜すと口頭だけだった可能性もある。
千葉の保健所なら許可をすぐ確認できそうなのに、後日再指導というお役所仕事な様子。
都内以外でも許可が必要と知らなかったと性善説で押し通す予定?
2AWにも聞いたほうがいいかも