元プロレスラー、現役プロレスラーが経営する飲食店などを語るスレ Part.4
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エピソードや行ってみたい等なんでも、書き込みって出来ませんかね？
※前スレ
元プロレスラー、現役プロレスラーが経営する飲食店などを語るスレ Part.2
http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/wres/1519192438/
元プロレスラー、現役プロレスラーが経営する飲食店などを語るスレ Part.3
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/wres/1536861374/ 松永もステーキ屋のほうがよっぽどしんどいと言ってるな 大谷が松永に弟子入りか
あの一連の茶番抗争を見せ付けられた者としては感慨深いわ 松永に敬意を持つ意味でデンジャーにスーツ、ネクタイ着用で食べにいったら
タレがはねてせっかくのスーツやシャツが汚れちまったじゃねぇかよ！
もうちょっと客の立場になって考えてほしいわ！ >>604
プロレスは試合中でも横になって休めるからな
飲食は客がいるうちはなかなか休めないからプロレスよりしんどいだろうなあ >>610
厨房なんてどこの店でも狭そうだしな
素人の俺らですら狭いのにデカい図体のレスラーとか更につらそう
そこで四六時中動き回るとか
レスラーは名前売れてきたら試合時間なんて、月/20分×15日くらいだもんな そのへんは本人が生々しく書いてるね
↓
しかし何がキツイかと言ったら、立ち仕事だ。
一日中立っている事がこんなにつらいとは思わなかった。
プロレスはつらくても10分、15分、長くても20分ですべてが終わるが、
一般社会では、丸１日仕事したら、それで１日が終わってしまう。
そんな当たり前のことを俺はすっかり忘れていた。
（中略）
「ここで負けたら、俺は二度と一般社会に出れない。
あとは身体が動かなくなるまでプロレスをやるしかない。」
そう思うことが俺の支えとなっていた。 >>612は、松永本からの引用です
流れ的に、川田のことかと混同されかねないと
気付いたので念のため
（川田の試合は20分じゃ終わらないか。。。ｗ） その努力のおかげか、デンジャーステーキは美味しいよね そのプロレス時代があってこそだからと思うよ。ステーキの繁盛は 松永は弟子入り志願するレスラーもいるからわかるが川田だと接客とか大丈夫か不安になるなw >>616
まじ？
川田なら内容によらず、ご祝儀で一冊購入してもいいが
どうせなら自伝かいてよねｗ 確かに川田のビジネス書なんて需要無いだろうｗ
自伝の方はあるだろうな、最終章で麺ジャラスの宣伝すればいいのに 前に出てた川田の自伝はひどかったな
愚痴満載で呼んでるこっちの気が滅入る >>619
いいなぁｗ表紙の折り返した部分に
「全部入り券」とか、切り取って使うのつけちゃう暴挙ｗ いまでもトントンなんでしょ
そんでよくビジネス本という体で出すよな キツさ
ラーメン屋＞＞＞＞＞＞＞＞＞ぷろれすの練習 独立しようとか考えるな、サラリーマン最高！！
って新しいアプローチのビジネス書じゃねえの 自分の失敗を教訓にする、という内容らしいよ。
現役時代に買ったベンツを3台スープに溶かしたとか… 料理よりプロレスのほうが楽だとかなんとか
そんなこと本気で言ってるんだとしたら松永にも川田にもがっかりだな
安定してきた今はともかく初期はプロレス時代の名前に支えられてきただろうに
そのプロレスをバカにするような発言を当のプロレス上がりがするなんて 飲食業を軽く見てない、という言い方でもあるんじゃないかな
松永のブログでも、レスラーの人が軽い気持ちで飲食に出を出してすぐに潰れたりする事を言ってたし
プロレスでも名前打ったこの俺が名前を出して飲食すればプオタどもがワサワサやってきてあっという間に左うちわだよ的な考えの人が少なくないが、この世界もそんなに甘くない
的な事を読んだ気がするよ >>629
上で松永本を引用した者だけど、
あの部分だけだとそう読めてもしかたないと思うが
実際に松永が伝えようとしていたのは、そうではない。
あの直前の節では、プロレス以外に全く収入を得る術をもたなかった
ミスター珍について書かれている。
歳をとって身体も悪くなって、FMWのいちぶ選手たちに小馬鹿にされ
「プロレスラーの末路は哀れなもんですよ…」と述べたとされている。
他にも歳をとって、だんだん待遇が悪くなっていくレスラーたちを
目の当たりにし、プロレスに生活をかけるのは嫌だと思うようになっていく。
で、そもそもは副業さがしをしている中であのステーキに出会うが
（もともとは「ステーキ志摩」という店のレシピ）
それでステーキ屋で見習いをやらせてもらったら、思いのほかキツイ。。。
というのが、引用したあの文である。 >>629（続き）
「マックジョブ」て言葉あるじゃない。
直接には「マクドナルドの仕事」を意味する語だけど、
意味として「段取り等が確立していて、だれにやらせても大丈夫な仕事」
を意味するよね。
たぶんあなたも仕事してると思うんだけど、
でも今後いつか、マクドナルドで8時間の労働を続けられる？
少なくとも始めた頃は、一日があまりにも長くて足も痛くて
発狂寸前になるんじゃないのｗ
何が言いたいって、少なくともその時点では
「マクドナルドものすごくキツイわ」て思うだろうし、
松永があの文に込めたのはそういうニュアンスと考えて欲しいです。（オネガイ） どの仕事でもメリット、デメリットがある。それだけのことだろ？ もういっぱつ余計なこと書くけど
飲食業を舐めたような発言したレスラー何人かいるよね
そいつの店、どうなった？ 「ルーチャ？あんなのただのサーカスですよ」
って、同業者をバカにしたマサ斎藤ってレスラーなら知ってる スキル不要で低賃金重労働って意味だからな＞マックジョブ >>634
そういう人たちで長続きしてるところは、俺も知らないな
成功してる人たちを見るに、みんな違う世界に踏み込むなりの努力をしてるよね >>636
調べてみたけど、俺の使い方あんまし正しくなかったね
「低スキルの単調労働で誰でもできる」を意味する語だと思ってたのだが
そこに「重労働でノーフューチャー」を加えたのが正しい意味か
これは失敬 少なくとも、飲食店長く持たせてる人には、お客さんに対する提供したいモノがあると思う。
川田にもそれがあるから10年続いてるんだろう。 マックはスマイル０円だけど、川田、カブキ、モロボシダン、倉田てつをら有名人のスマイルは０円じゃないからな 元NOAHの川畑が久々に表舞台に出てくるけど
お店は繁盛してるのかな >>614
ステーキハウス リベラ
曙ステーキと比べたらどのステーキ店が
優良なお店なんだろうね。 改めてアケボノステーキのHP見てみたけど
二瓶さんがどうどうと顔を出してるね
あの人が実質経営者なわけだが
これもプロレスラーの引退後の商売と言える？のか？ 今度後楽園ホール行くんだけどYTRのお店ってどんな感じ？
行ったことある人いる？ >>631
つうかFMWレベルの選手如きが馬鹿にするとか偉そうにw
なんなら知名度全然敵わないだろうに >>645
その頃のミスター珍なんて知名度かなり低い
週プロ見てたマニアが多少知ってる程度
FMWは当時若いファンが主体だから国際見てるファンは極少数
国際の12チャンネルの中継にも珍さん出てない
団体の中では江崎や雁之助の方が多分知られてたってくらい >>635
今の新日だってサーカスと50歩100歩なのになｗ >>645
ヘンに歳より扱いするわけじゃないんだが、
日プロ時代から知ってるような人だったら
おそらくミスター珍は、非プヲタの一般人にすら
名を知られるという存在と思えるのかもしれない
FMWの珍は、生観戦したことないけど
「最古参」名乗ってたから、その記録維持に
道楽でやってるんだとばかり思ってたなぁ。。。 >>631
これ結局プロレスをバカにしてね？
プロレスラーの末路は哀れなもんとか団体内のイジメというか老人虐待じゃんこんなの
こんなことつらつら訴えて何したいんだよって感じだけどね ターザン後藤が吾作を使ってミスター珍をいじめた理由は何だったんだろう？
ターザンが若い頃いじめられたりしたのか？ >>649
君も、プロレスへの聖視感が凄いね
プロレスをバカにしてるんなら、バルコニーダイブしたり火の中で試合したり、
何よりオタクが今も取り巻いたりしないでしょうよ
バカにしたのは、職業意識のない一部のプロレスラーに対してでしょ
職場意識(ここではモラルと言ってもいい)に欠ける輩なんか、どこにでもいるでしょう
じゃあ、なんでそんなことをツラツラ書いたかと言えば、
省略したら意思形成の過程を描写できないじゃないの >>649
何したいんだよって、だれに言ってんの？
①松永
②ミスター珍
③>>631（俺） いやいや、ほとんどのレスラーはプロレスなんて馬鹿にしてるぞ よっぽどのバカでない限り大体自分の人生なんざ斜に構えて受け止めているでしょ
と考えてる私はひねくれ者のバカ まあ、そういう輩は、何やっても三流以下だよね
勿論、サラリーマンであっても。
諸君なんか、死んでも葬式に誰も来ないでしょ？
あるいは葬式無しかw 松永のステーキ屋、大繁盛してるけど開業当初からはだいぶ味落ちてるんだよね。
97年当時はこだわりの手作りタレが絶品だったのに今は業務用でしょ？
あとステーキの付け合わせがソーセージって…なんで誰も突っ込まないのかな？ >>660
いま食べログ写真のほうで確認したけど
ホムペ写真でキャロットの部分がソーセージになってるのか
選択制にしたらソーセージを選ぶ人が多々いそうな気もするが
あなたが「手間暇はぶいてる感」いうなら
たしかにそれはあるのかもしれないね 行った事ないが、食べログ3.6評価は結構凄いのでは？ そりゃ、盲目プヲタのバイアスかかってるからでしょ
何より、タレだかソースだかが業務用なんて、
大衆居酒屋であってステーキ専門店とは言えないんじゃないの ソース何種類かあったんじゃなかったっけ。
まあ業務用でも悪くない気はするが。 >>663
うーむしかし、ラーメン専門店で（以下略 ラーメン屋だって業務用の麺やスープ買って営業している店は多いけどな。
手打ち麺に手作りスープなんてごく一部。
一から十まで自力でスープ作ったらガス代をペイするのは至難の業 クオリティ落とすのも松永の勝手だわな
やり過ぎたら客来なくなるんだし
飲食叩き上げじゃなくて異業種からなのに支店まで出せるとかなんだかんだ凄すぎやろ >>663 プヲタの割合なんて微々たるもの。素人がここまで続けるのは並大抵では無いが。 プヲタのみで成り立つ飲食なんかあるわけないのに
レスラーはあると思って失敗するんだよなあ。 山川竜司曰く、店名にプロレスと冠していても意外とレスラーやプヲタ以外の常連も多いのだとか 高山は本人も素人だし、
色々おかしかった。
あんな地価の高い場所に店出したら
早晩続かなくなるのは目に見えてる。 プロレスラーなんて一般常識0なんだから
商売出来るわけがない なんか昼にラーメン出し始めて、
最後はラーメン屋を始めて潰したよな。 ブーメラン突き刺さりまくりのデンジャラスTさんはスゴかったな
そこら中にベルト飾って猪木の写真飾ってプオタに媚びて、
アドバイザーや調理師にプロ雇ってあのざまだもんな プロレスラーの店で成功したのって
カーンのスナックと麺ジャラスKとデンジャーステーキ
くらいだろ
成功と言うか、失敗してないてレベルだけどｗ >>678
それは高山の店ですか？
だとしたら悲惨。。。 >>680
カブキの店は？
あと、力皇みたいな
元プロレスラーを売りにしてない店は除外？ >>680 カーンも松永も成功でしょう。川田は違うかもしれんが。 成功はカーン松永力皇福岡紅夜叉とかじやないの？
カブキ川田はそこより落ちるイメージ、無論あれだけやってるんだから十分成功だけど >>680
コンバット豊田あたりも成功といえると思う
細々とやっている維新力あたりは成功と言えるか微妙
共通点は
・プロレスの看板なしでやっていけるだけの味、接客
・その上で本人が常駐 >>684
福岡、紅は旦那の仕事を手伝ってあるって感じで、個人的にはちょっと違う感ある >>663
ラーメン屋と一緒にするなよ。
どんなにステーキが美味かろうと、
「ソースが業務用」なんて「三軍の四番打者」みたいなもんだよ。
言いたかないけど、あなた、あまり良いもの(以下略 経営者じゃなくて雇われ店長だけど菊地毅も上手く行ってるな >>680
人生の徳島ラーメン屋は？
あれは暖簾分けだから実質チェーン店経営みたいなもんなの？ ソースが業務用うんたらが沸いてるな。2～3000円前後の高コスパステーキ屋さんでうるせえって思うわ。相性が良く結果として美味いなら問題ないわ。今時の業務用は昔の業務用とレベルが違うし。 スナックやっている女子は続けていけてるんだから成功しているんじゃないか
食い物屋とは違うが >>688
デンジャーステーキ食べて「ステーキ通の訓話」すかｗｗｗ
そうだねぇ、2500えんもする「肉」だもんねぇ
全部入りにしても1000えんちょいのラーメンとなんて
比べて欲しくないんだねぇｗｗｗ
なんてやってると松永に迷惑だから、ここまでにしとくわ >>705
前も書いたことがあるんだけど
あのラーメン屋は結局、人を使って経営して
儲けようとしたけど儲からなかったという話かと
成功例のように言われる松永ですら、あぶく銭をすするなんてことはできず
本人が額に汗してセッセと肉をしこんでステーキ焼いたら
その店は続いているってことなのかなと
デンジャーな店は続いていくんだよｗ（ひにく） ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
