元プロレスラー、現役プロレスラーが経営する飲食店などを語るスレ [無断転載禁止]©2ch.net
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ダイナマイト関西のお好み焼き屋ってまだ
営業しているかね。 関西のとかもテナント料とか高そうだよなあ。
かと言ってあまりショボいのもファンの手前。
地元に帰って地道に経営した方が良いかも。 >>294
力皇は賢いよな。そもそも東京で飲食は
競争で大変だよ? >>295
確かに賃料とかは安いが、以外とラーメン激戦区なんだよ。そこで評価されるのは努力の賜物。 >>289
むしろ「レスラーはバカなので食い物屋さえ上手くいかない」
ということを身体を張って実証してくれたな >>294
プロレスラーの飲食店が閉店していく中、
井上京子のあかゆや、ブル中野が経営する
中野のぶるちゃんなんかは頑張ってるよね。
それだけ繁盛していて利益を得ているのか
それか家賃が安かったりなんだろうね。 >>298
>>291だけど、リンク貼ってやったんだから礼ぐらい言えよ >>300
おう、山田敏代はどうしてんだ?
あるなら貼ってくれ 川田のラーメン屋や、松永のステーキ、ブル中野や維新力のスナック、キラーカーンやカブキの料理屋など
経営が出来てる店の一つの共通点は、ちゃんと自分で店に出てるって事かな
やっぱり毎日自分が一番最初に店に入り、店を出るのは一番最後って姿勢で向き合わなきゃ飲食店の経営はあまくないわ >>304
山田敏代は以前は居酒屋 やまさんというお店を
経営していたけど、既に閉店したよ。
今はブル中野のお店で働いている。
貼り方が分からないから貼らないけど、
ブル中野のアメブロを観れば山田敏代も時々
顔出しで掲載されているから分かるよ。 >>306
売店でサインしてた態度を見るにどう考えても接客業のイメージが沸かんなw
オーナーならといってもあの性格なら水ものに首は突っ込まんだろうし
>>305
これはレスラーに限らず芸能人や有名料理人の店にも言える
本人に会えるファンサービスもあるが主人自ら店の状況を把握して
目を光らせてないとどうしても店って荒れてくる >>306
見世物小屋でもやって、自ら見世物になって、
ボ〜ッと座ってればもう少し、長く生きれたかもな。 松永は最初からプロレスから手を引いてステーキ屋に本腰入れるつもりでやってたみたいだな 森次晃嗣(モロボシダン)の店は、ファンが色紙何十枚も持ってきてサイン頼んだり
しつこく話しかけたり、あげくは店の象徴だったセブンのマスクまで盗まれて、森次は
完全にファンに心を閉ざし、ウルフェスで子供相手に怒鳴るような人になってしまった
それでも店は潰れない >>312
森次氏の店は「サイン1回500円」「記念写真1回500円」とか
貼りだしてるって聞いた。
その色紙何十枚みたいな節操のないアホがいるならそれも有りかと思う。
そういえば川田の店もオープン直後に
「全てにサインして送り返してください」というメモとともに
カード何十枚も入った封書がファンから送られてきたことが
あったと聞いた。 >>305
好感度が違うわ
努力して客としてもてなしてくれるんだからさ >>312 >>314
一文字隼人こと佐々木剛氏の店では色紙1枚1000円(チャリティに寄付)
ただ毛筆でサインのみならず言葉を書くなど1枚あたり時間をかけて丁寧に仕上げるので
店内多忙時には応じられないこともあり予め御了承を…
と、かなりその辺は予防線を張ったシステムになっている 仮面ライダーBLACKの倉田てつをの店も最初はサインとか気軽に応じてたけどヤフオクとか出すバカ出始めたからやめたんだよな 曙が経営する曙ステーキって結構メニューも
豊富で名前も凝っていて面白いんだよね。
オニオンタワーを馬場タワー、アンドレタワー
ポテトフライをギブアップポテトフライ
タコの唐揚げをオクトパスホールド
等々。
結構ユニークだよね。 そんなのは西宮の阪神ファンが集まる居酒屋で
「江川の耳焼き」を出していた頃からよくある手法
何十年も前からありとあらゆるところでやってる 俺も基本プライベートではサインしないよ
サイン欲しければ会場に来いというスタンスだからね 川田の店行ってきた、なんか実際ファンだとあじうんぬんより川田ってだけで震えてしまった >>326
俺は某女子レスラーに相手してもらった時かな リニューアルしたばかりのカーンさんのお店に去年行ったらウエイターの爺さんの手際の悪さにカーンさんがフォローしまくりだったなー
キッチンのおじいちゃんも作るの遅くてずっと待ってたよ…(´・ω・`;)
偉大なレスラーのカーンさんのお店だから文句なんか言いたくなかったし、
むしろ俺、接客手伝おうかと思ったよ。 >>330
その時ってキラーカンが厨房に立って料理を
作ってなかったの?
なんか中華は別のコックが作っているって
どこかのブログに書いてあったけど。
以前、新宿の中井で営業している時は、
自らカウンターに立って料理を作ったり
お酒を提供していたが、今は違うのかね? >>332
中井の店は完全なスナックだよ。カンさんがマスターで、あとは席に座って接客する女性がいるだけ。お通しとちょっとしたつまみをカンさんが作っていただけ。 スナック時代のお店は昔リングの魂で
紹介されていたのを覚えている。
江頭とかも一緒に出ていた。 >>318
店にいても厨房から出てこなくなったらしいね >>330
個々それぞれで色々な判断や解釈はあるだろうけど、「偉大」ではないだろ。
プロレス史にだって、名前は残らないだろ。 >>318
倉田てつをといえば、プ板的には、
リングパレスだな(東芝日曜劇場:闘いたい男たち)
ところで、日野さん役(役名:矢野)の林隆三は亡くなったけど、肝心の日野さんは生きてるのかな? 高山は飲食店が上手く行っていたら
一線を退いていたのだろうか? >>340
むしろ飲食店をやるのであれば、プロレスはもちろん他の仕事もひかえて飲食店だけに専念するべきだな
10代から飲食業界一本で生きてきたような人達でも独立するとなれば人生を賭ける覚悟で取り組むのに
40くらいで中途参入で飲食業界に入ってきた人間が、二足のわらじで携わっても、そりゃ上手くいかない
飲食店やりたいなら、24時間365日、店のことしか考えられないくらいの情熱で取り組まなきゃ >>340
三沢の事故死を目の当たりにしているからね、引退したと思うよ。 >>341
実際、松永が成功したのは当時1,000万近いと言われてた年収を捨てて飲食業一本に絞ったからだしな 自分のネームバリューは、
客商売では付加要素でしかないと
云う事を理解してるかどうかだと
思うな。 >>343
もしも飲食店の店長が、「お店やりながらプロレスもやりたいんですけど」なんて言ったら
「プロレスをなめるな!」とレスラーにドヤされるはず
でもそれは逆のパターンでも同じはずだしね インディのレスラーで専業なんてあまりいないのでは? >>319
面白いけど、そういうのオーナーのオナニーで、
注文する客のこと考えてないよね。恥ずかしくて声に出して頼めない
メニュー指差して、コレっていうしかない 田上の店かどうかは知らないけれど
そういうとこで、信用度合いが変わってくるのにね。 >>347
コレってなんですか?って、言われないの? >>353
メニュー指差してって書いてあんじゃん
冊子指差すバカは、そういないだろ >>343
1000万でもあと何年出来るかを考えたのだろ。 どりんくばぁー維新力のお店って長く続いているお店なのにあまり目立たない気がするね。
奥さんもお店に出ているのかも分からないし。
お店なんだからもっとPRしてもいい気もするけど、こじんまりとした雰囲気だからあまり宣伝しないで地道にって感じかもね。 >>359
食べログなんかに紹介されたりしてないから
余計そう感じるのかも。 >>360
もうないけど(ヒトさん亡くなったけど)
ミスター・ヒトがやってたのはお好み焼き屋だったけど
ちゃんこもすげー美味かったよ >>357
俺の元上司とか
取引先のオヤジは奥さんをママにして(運営はあくまでオヤジ)スナック軌道に乗せてるな ミスターヒトさんの店の、うなぎの入ったお好み焼き美味しかった。
よく話をしてくれたなあ。
FMWのファンの集いで行きました。
1998年だったかな? >>350
田上が全国の肉を食べ歩いて厳選した肉らしいよ >>348
だけどまじで田上の店
インスタでそう紹介されてたよ >>343
松永が年収1000万近かったのは大仁田FMW時代のみ
新生では早々にギャラダウンされてるし、ましてWING時代なんて月収20万ちょい
そりゃ身の振り方も考えるわ あと松永が引退したのは2008年
元々フリーレスラーみたいなもんだっただけで店一本に絞ってたわけじゃない 店が軌道に乗るまではレスラーとしてのネームバリューが欲しい
でも、店が軌道に乗るまでは店にちゃんと専念したほうがいい
難しいね 飲食じゃないけど鶴見のジムなんかも試合でないと会員が目に見えて減るって言ってた 松永は、開店して軌道にのるまで(2年くらい?)店に専念してなかったか?
先の事を考えて、プロレスファンの来客に頼らずやっていけるようプロレスマスコミの取材も断ってたハズ >>375
店に専念してたのは1年くらい
マスコミの取材断ったというより、オープン当初は店回すのに手一杯で取材受ける暇もなく、
閑散期に入ると「やっぱりプロレスファンにも店のアピールしとくべくだったか?」と
後悔した時もあったらしい 谷津のはかた亭での出勤も今月28日までか。
その後どうするんだろう? >>376
当初は30席程の規模だったようですが、。夫婦二人三脚で切り盛り。そして・・
2015年、より広い新店舗に移転!!現在の「なごみ亭」は全52席です。 いっそ、奴、田上、川田、高木仲野辺りで集まって、
焼肉・KEKKIGUNなんてどーだい?
かなり大雑把だけどなー ガハハwww >>377
1年くらいだったかー、でもそれだけお店の方に専念してしっかり土台を築いたからこそ今でも続いてるんだろうかね 松永がプロレスマスコミの取材を受けるようになったのは開店2年後くらいだった気がする キラーカンはお店は繁盛していても何回か移転したりしてちょっと定着していないよね。
新宿の中井にあった頃のこじんまりとした
小さなスナックを長く経営していた方が
良かった気がする。 山本喧一の店の前通った時普通に道場だと勘違いしてスルーした
知ってたらはいれば良かったな 松岡巌鉄がやってたチャンコ屋はいまでもあるのかなあ? >>383
したくて移転したわけじゃないだろ
区画整理でやむなく立ち退きくらったんじゃなか。 新宿のかんちゃんまわりのいかがわしさも含めて好きだったな カブキのお店を引き継いだ元気美佐恵のお店
って評判が良さそうだね。 女子プロの情報が少ないね。誰か更新してくれるとありがたい。
池下ユミ 広島県福山市 「焼鳥かすり店」
井上京子 品川区小山3 飲み屋 「すーぱー☆あかゆ」
井上京子の実家 山形県南陽市赤湯 ラーメン 「あかゆ」
堀田祐美子 品川区小山4丁目1 スナック「HEARTS(ハーツ)82」
堀田祐美子 品川区小山3 飲み屋 「チュウチュウ」
ブル中野 中野区中野 「中野のブルちゃん」
コンドル斉藤 中野区中野 居酒屋 - 少年野球指導教室「中野塾」
影かほる 品川区小山3 FOOD BAR 「かおちゃん家deめしくぃ亭」
マキ上田 鳥取市内「スナックマキ」【一時休業中?】
マキ上田 ※ 2005年 浅草 老舗の釜飯店「田毎」
チャパリータASARIの実家 ローソン南千住店
チャパリータASARIの親戚 荒川区南千住7 南千住 もんじゃ お好み焼き・江戸っ子
ダイナマイト関西 台東区上野 お好み焼き「関西」(スタッフ加藤園子) コンバット豊田 千葉県浦安市高洲 炭火焼肉 「吉四夢」
コンバット豊田 兵庫県尼崎立花 炭火焼肉ホルモン 「いこら」炭火焼(参考)
伊藤薫 大森北1 「心亭」
伊藤薫の実家 京都府京都市山科区勧修寺東出町30 居酒屋 「光ちゃん」
紅夜叉の旦那様 静岡県三島市一番町11 こだわり料理&地酒「なごみ亭」
長谷川咲恵 生花店 「Corazon de saki」
ファング鈴木 鉄板焼 「雅」
長与千種 船橋 ダイニング&バー『Ring Side』
小倉由美 大田区大森北1 天ぷら屋 「天冨久(てんふく)」
立野記代、ハーレー斉藤 品川区小山3 DRINK BAR GOHAN 「〜悟飯〜」
山崎五紀の旦那 ニューヨーク 「go」
小畑千代、佐倉輝美 台東区浅草3 BAR「さくら」
福岡晶 秋田市中通4 焼肉・ホルモン料理店 「留り木」
椎名由香の実家 埼玉県大宮市島町 日本料理・会席料理 割烹「友次郎」
維新力/穂積詩子 吉祥寺南町 どりんくばぁー「維新力の店」
矢樹広弓の妹さん 福島市置賜町7 スナック「HIROMI矢樹」 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています