元プロレスラー、現役プロレスラーが経営する飲食店などを語るスレ [無断転載禁止]©2ch.net
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谷津って以前ホルモン焼肉を始めるときに
「肉なんて切ればいいだけなんだから俺でもできるよ」
なんて言ってたのを聞いてから彼の料理には1ミリも期待できない
このはかた亭とかいうのはプロデュースだから
直接料理はしなかったのかもしれないけどね
次はなにやるんだろな >>258
プロデュースって谷津にそんなノウハウあんの? >>43
休業中との事だったけど、
チョコさん脳梗塞で倒れて入院してたんだな。
一先ずは生命の危機は脱したとの事だけど… ミミ萩原って宗教団体の教祖になったと聞いたけど
宗教団体やめてカフェはじめたの? >>255
2chが誇るヒールレスラー後藤達俊さんには及ばないな >>222
自営業――特に外食――を続けるには、長時間働くことを苦にしないという資質が必要だよね
特に店が小さいうちは極力人件費を削りたい、となると自分が働くしかないわけで
それをみんなもできると思ってしまうとブラック企業待ったなしだけど 単純に立ち仕事はツラいからな
最初は足がむくんで狂いそうになる 行った奴が判断すればいいよ。
カーンがウドの大木か、
愛想のいい店主か。
此所で絶賛してる奴は、プロレスラーの店ならエロ本屋だって絶賛しちゃうバカバイアスジジイだから、参考にはならないよ。こいつこそ、最近 店に行ってないだろ。
なお、褒め所はある。
鍋の量が多い ハイボールに一手間ある(他店と比してうまい)
ってのは、よい。
なんにおいても、店主が邪魔なんだよ。働けよ。 >>269
行った奴が判断すればいいよ。
オマエはバカバイアスジジイだから、参考にはならないよ。オマエこそ、最近 店に行ってないだろ。
なんにおいても、オマエが邪魔なんだよ。死ネよ。 リングネームがそのまんま屋号の黒潮は試合ない日はほぼ店の手伝いしてるらしい
というか、W1は試合数が少ないから黒潮に言えば来店時に来てくれるという嬉しいんだか悲しいんだかなサービスが ノアのレスラーって飲食店で働いているのっていないのかな。
今のノアでレスラー一本で食えているとは思えないし。 ご承知の通りヨネのヨネ家と丸藤カレー
ただ2人とも経営者であって、
調理やウェイターをみっちりやってるとは思えないけど
特に丸藤は
あと大原が調理師学校出で免許持ってて
FBのプロフィールに「プロレスラー兼調理師」って書いてあるから
そのまま受け取ればどこかの店のキッチンにいることになる
ただしどこの店かは分からない 大原は久丸の店じゃないかな?
まだ営業してるならゼロワン菅原の銀座の店とか。 >>254
谷津は昔からプロレス団体も入ったり辞めたりの繰り返し。飲食店もこれで2度目でしょ。
でもお店を経営していても採算が合わなかったから辞めちゃうんでしょ?
飲食店なんか自分でやらないで全日本時代から副業で経営していた中古車販売業に戻ればいいのに。
谷津は何か中途半端な気がするね。本業のプロレスも副業も。 >>270
ナチャケナイ奴w
お母ちゃんにでも、助けてもらうか?www 久丸ってプロレスは見たことないが店はうまそうだなあ。 変な意味で頭が良すぎるんだろうね
あっこれダメだって思ったらさっさと見限っちゃう レスラー色を出していないという点ではチョコフレーク圭一(チョコボール神戸)が別格中の別格だね。 風間ルミって飲食店を辞めたんだっけ?
お店を経営していた時によく師匠だった
山本小鉄が来店して、特製のスペアリブ
が大好物だったそうだね。
そのスペアリブを一度食べてみたいけど。 >>275
谷津さんは よこしまな考えの(いっちょがみ)ひとだから 何も続けられないよ。
結局、レスリングも金にならないからと言ってあっさり辞めた
だけど 運送業も中古車ブローカーも焼肉屋も居酒屋も全てアマレス関係のツテだからたくましいよね。 >>275
谷津さんは よこしまな考えの(いっちょがみ)ひとだから 何も続けられないよ。
結局、レスリングも金にならないからと言ってあっさり辞めた
だけど 運送業も中古車ブローカーも焼肉屋も居酒屋も全てアマレス関係のツテだからたくましいよね。 メシ屋かジム以外のことやってるレスラー
いないの?バカだから、ジムやメシ屋営業簡単に考えて、失敗して
借金作ってリングに逆戻りして、うんこ製造機になったヤツがいたらしいが 谷津は紙プロのインタビューで「レスラーは馬鹿なんだから食い物屋以外の仕事をしても上手く行く訳無い!」なんて言ってたのに自分は色々と手広くやってるなw ダイナマイト関西のお好み焼き屋ってまだ
営業しているかね。 関西のとかもテナント料とか高そうだよなあ。
かと言ってあまりショボいのもファンの手前。
地元に帰って地道に経営した方が良いかも。 >>294
力皇は賢いよな。そもそも東京で飲食は
競争で大変だよ? >>295
確かに賃料とかは安いが、以外とラーメン激戦区なんだよ。そこで評価されるのは努力の賜物。 >>289
むしろ「レスラーはバカなので食い物屋さえ上手くいかない」
ということを身体を張って実証してくれたな >>294
プロレスラーの飲食店が閉店していく中、
井上京子のあかゆや、ブル中野が経営する
中野のぶるちゃんなんかは頑張ってるよね。
それだけ繁盛していて利益を得ているのか
それか家賃が安かったりなんだろうね。 >>298
>>291だけど、リンク貼ってやったんだから礼ぐらい言えよ >>300
おう、山田敏代はどうしてんだ?
あるなら貼ってくれ 川田のラーメン屋や、松永のステーキ、ブル中野や維新力のスナック、キラーカーンやカブキの料理屋など
経営が出来てる店の一つの共通点は、ちゃんと自分で店に出てるって事かな
やっぱり毎日自分が一番最初に店に入り、店を出るのは一番最後って姿勢で向き合わなきゃ飲食店の経営はあまくないわ >>304
山田敏代は以前は居酒屋 やまさんというお店を
経営していたけど、既に閉店したよ。
今はブル中野のお店で働いている。
貼り方が分からないから貼らないけど、
ブル中野のアメブロを観れば山田敏代も時々
顔出しで掲載されているから分かるよ。 >>306
売店でサインしてた態度を見るにどう考えても接客業のイメージが沸かんなw
オーナーならといってもあの性格なら水ものに首は突っ込まんだろうし
>>305
これはレスラーに限らず芸能人や有名料理人の店にも言える
本人に会えるファンサービスもあるが主人自ら店の状況を把握して
目を光らせてないとどうしても店って荒れてくる >>306
見世物小屋でもやって、自ら見世物になって、
ボ〜ッと座ってればもう少し、長く生きれたかもな。 松永は最初からプロレスから手を引いてステーキ屋に本腰入れるつもりでやってたみたいだな 森次晃嗣(モロボシダン)の店は、ファンが色紙何十枚も持ってきてサイン頼んだり
しつこく話しかけたり、あげくは店の象徴だったセブンのマスクまで盗まれて、森次は
完全にファンに心を閉ざし、ウルフェスで子供相手に怒鳴るような人になってしまった
それでも店は潰れない >>312
森次氏の店は「サイン1回500円」「記念写真1回500円」とか
貼りだしてるって聞いた。
その色紙何十枚みたいな節操のないアホがいるならそれも有りかと思う。
そういえば川田の店もオープン直後に
「全てにサインして送り返してください」というメモとともに
カード何十枚も入った封書がファンから送られてきたことが
あったと聞いた。 >>305
好感度が違うわ
努力して客としてもてなしてくれるんだからさ >>312 >>314
一文字隼人こと佐々木剛氏の店では色紙1枚1000円(チャリティに寄付)
ただ毛筆でサインのみならず言葉を書くなど1枚あたり時間をかけて丁寧に仕上げるので
店内多忙時には応じられないこともあり予め御了承を…
と、かなりその辺は予防線を張ったシステムになっている 仮面ライダーBLACKの倉田てつをの店も最初はサインとか気軽に応じてたけどヤフオクとか出すバカ出始めたからやめたんだよな 曙が経営する曙ステーキって結構メニューも
豊富で名前も凝っていて面白いんだよね。
オニオンタワーを馬場タワー、アンドレタワー
ポテトフライをギブアップポテトフライ
タコの唐揚げをオクトパスホールド
等々。
結構ユニークだよね。 そんなのは西宮の阪神ファンが集まる居酒屋で
「江川の耳焼き」を出していた頃からよくある手法
何十年も前からありとあらゆるところでやってる 俺も基本プライベートではサインしないよ
サイン欲しければ会場に来いというスタンスだからね 川田の店行ってきた、なんか実際ファンだとあじうんぬんより川田ってだけで震えてしまった >>326
俺は某女子レスラーに相手してもらった時かな リニューアルしたばかりのカーンさんのお店に去年行ったらウエイターの爺さんの手際の悪さにカーンさんがフォローしまくりだったなー
キッチンのおじいちゃんも作るの遅くてずっと待ってたよ…(´・ω・`;)
偉大なレスラーのカーンさんのお店だから文句なんか言いたくなかったし、
むしろ俺、接客手伝おうかと思ったよ。 >>330
その時ってキラーカンが厨房に立って料理を
作ってなかったの?
なんか中華は別のコックが作っているって
どこかのブログに書いてあったけど。
以前、新宿の中井で営業している時は、
自らカウンターに立って料理を作ったり
お酒を提供していたが、今は違うのかね? >>332
中井の店は完全なスナックだよ。カンさんがマスターで、あとは席に座って接客する女性がいるだけ。お通しとちょっとしたつまみをカンさんが作っていただけ。 スナック時代のお店は昔リングの魂で
紹介されていたのを覚えている。
江頭とかも一緒に出ていた。 >>318
店にいても厨房から出てこなくなったらしいね >>330
個々それぞれで色々な判断や解釈はあるだろうけど、「偉大」ではないだろ。
プロレス史にだって、名前は残らないだろ。 >>318
倉田てつをといえば、プ板的には、
リングパレスだな(東芝日曜劇場:闘いたい男たち)
ところで、日野さん役(役名:矢野)の林隆三は亡くなったけど、肝心の日野さんは生きてるのかな? 高山は飲食店が上手く行っていたら
一線を退いていたのだろうか? >>340
むしろ飲食店をやるのであれば、プロレスはもちろん他の仕事もひかえて飲食店だけに専念するべきだな
10代から飲食業界一本で生きてきたような人達でも独立するとなれば人生を賭ける覚悟で取り組むのに
40くらいで中途参入で飲食業界に入ってきた人間が、二足のわらじで携わっても、そりゃ上手くいかない
飲食店やりたいなら、24時間365日、店のことしか考えられないくらいの情熱で取り組まなきゃ >>340
三沢の事故死を目の当たりにしているからね、引退したと思うよ。 >>341
実際、松永が成功したのは当時1,000万近いと言われてた年収を捨てて飲食業一本に絞ったからだしな 自分のネームバリューは、
客商売では付加要素でしかないと
云う事を理解してるかどうかだと
思うな。 >>343
もしも飲食店の店長が、「お店やりながらプロレスもやりたいんですけど」なんて言ったら
「プロレスをなめるな!」とレスラーにドヤされるはず
でもそれは逆のパターンでも同じはずだしね インディのレスラーで専業なんてあまりいないのでは? >>319
面白いけど、そういうのオーナーのオナニーで、
注文する客のこと考えてないよね。恥ずかしくて声に出して頼めない
メニュー指差して、コレっていうしかない 田上の店かどうかは知らないけれど
そういうとこで、信用度合いが変わってくるのにね。 >>347
コレってなんですか?って、言われないの? >>353
メニュー指差してって書いてあんじゃん
冊子指差すバカは、そういないだろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています