基礎代謝が1600kcalぐらいあるとして、仕事やウォーキングとか運動もしているとする

それで例えば唐揚げを10個一気に食べて1000kcalだとするじゃん
他の食事を野菜とか多めでトータルで500kcalぐらいに抑えるとする
それなら太らないないのかな？