茄子を美味しく食べられるようになったこと。
子供の頃兄に
「これカブトムシなんだよ」
って言われてから食べられなかった。
得意先に行ったとき、茄子いっぱいもらったからお昼食べてってって言われて恐々食べたらどの料理も美味しかった。
麻婆茄子も焼きナスも天ぷらも美味しかったけど、特にメランツァーネというパスタが美味しかった。
なんというか、どんな味にでも合うんだね。
もっと早く食べれば良かった。