自分に合わないバイトってどのくらいでわかりますか?

数日ほど前コンビニバイトの初出勤を終えました

勤務時間は2時間ほどで、全体の大まかな流れを教えてもらいました。が、意味不明で正直パニックになりそうでした
入店時の挨拶はもちろんのこと、「ありがとうございました、またお越しくださいませ」の一言も言えなかった

先輩も少しあきれてたような気もする

普通の人は初日でもこのくらいこなせるのでしょうか?
ちなみに私の頭はすごく悪いです