ショップは導入時、販売できる数に上限があった
上限に達したショップは利用不可となるので引っ込めて、別のショップをルームに配置するというのがセオリーだった
で、これを繰り返していくことでどんどんショップの○号店の数字が増えていく
（10個目に配置したショップなら10号店、20個目に配置したショップなら20号店という具合）

でも、ある時期に上限が撤廃されて今の形式になり、
上限に達してゴミと化していたショップが再利用できるようになったわけ
お気に入りだった20号店をまた使える、とかいう具合にね

番号が大きいショップは販売回数に上限があったときの名残だと思えばいい