>>528
あー、まさにそれ。
俺は数年前に巨大ティラミス買って食って｢コレ、クリームアカンやつだわ｣と思ったわ。

森永乳業の工場見学で味覚マイスターは社員の2％位の合格率だと言われて、見学者全員分からんと首傾げてた極微量の酸味料を溶かした水を酸っぱいと自信満々に言い当てた舌だけど。

何て言うか、生クリームって旨い生クリームは値段も高い動物性脂肪だけど、やっすいのは植物性油。

しかも、その中でもかなりグレード低いのだとサラダ油感のする生クリームで気持ち悪くなる。まさにティラミス食ってそれだったんで以降は生クリーム系のケーキ類をコストコでは購入してない。

凍らない理由も例えばステーキ(動物性脂肪)を冷凍すれば脂身も凍るが、サラダ油を冷凍しても凍らない。コレと同じで動物性脂肪の乳脂肪分ではなく植物性の油をぶっ込みまくってるから凍らないんだと思われる。