そもそもパンのマーガリンやショートニングって、
バターが高くて使えないから代わりだろ、安いパンに入ってるのは、しょうがない。それで材料費節減なんだから。

しかし、一般的なパンより高価なパンに、マーガリンやショートニングを使用する意味が分からんで。