いかりスーパーについて語ろう 2食目
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関西で高級スーパーと言われている
いかりスーパーについて、思う存分語るスレ2食目 >>357
ドイツ、フランスの次はアメリカのハンバーグ事情てすが、Salisbury steak(ソールズベリー・ステーキ)
という日本のハンバーグに良く似た料理があります。
これは、栄養食で19世紀に内科医のJ.H.Salisbury が
考案したとか、しかし現在のアメリカでは、一般的にはハンバーガーが人気です。さて、ドイツ、フランス、アメリカのハンバーグ事情を見てきましたが、イギリスにはハンバーグはあるのでしょうか? イカリさんの「塩バタークリームのふんわりサンド」は、丸い焼き菓子というのかケーキね。見た目は決して派手なケーキではありませんが、真ん中にサンドされたバタークリームと、生地のアーモンドプードルの良い風味で完成度の高い美味しさでした。
最初に頂いた時には、ロングセラーの「塩バターパン」を思い出したよ。塩バターパンが、ふんわりしたケーキに変身して、バタークリームも、より軽くふんわり。イカリさんは、塩バター使いが上手だね。
キッチンの棚から、3段のアフターヌーンティースタンドとMeissenの茶器やお皿を引っ張り出してきた。
さて、何を盛りつけようか。ワクワク。 1番下の段には、小さめのサンドイッチ各種とキッシュ(自分で焼く予定)真ん中にはスコーン(これも、自分で。プレインと、苺とホワイトチョコ入りの2種)に、クロデットクリームとジャム各種、
1番上の段は、イカリさんの「塩バタークリームのふんわりサンド(サンドといっても焼き菓子ね)」と季節の果物は、シャインマスカットと、桃に決定。
そして、ちょっと和のtasteも感じてもらいたいので、イカリさんの和菓子も、少し盛り付ける事にしました。「餡入りのくず餅」が見た目に、くず餅の透明感が涼し気で、とても美味しかったので、それに決定。
English afternoon teaなので、ちょっと冒険だけど、この「餡入りくず餅」はとっても美味しいよ。
テーブルのお花は、薔薇に桔梗とかすみ草を添えよう。foodもお花も、西洋と日本の融合だよ。
朝から、イラストを描きながら、どんなアフターヌーンティーにしようか考えてたら、もうこんな時間に。こういう計画立てるのは、楽し過ぎる。 塩バタークリームのふんわりサンドは250円なのに大満足のボリューム感 >>360
ハンバーガーレストランはいくつもあるよ
もちろんマックもあるが、俺はPutty&Bunというショップがお気に入りだ
でもロンドンで日本のハンバーグのようなものは見たことないかな
マトンとチキンのミンスをスパイシーに味付けして串焼きした、インドのシークカバブというハンバーグはどこでも食べられる
元はインド料理だったものでも今ではイギリス料理と言って良いものは数多い
今月末に帰国するから、イカリで買い物するのを楽しみにしてる
キャビアをスモークサーモンで巻いて、ビスケットで挟んで食べるのが好きなんだ
もちろん山形牛をローストして、ホースラディッシュのソースもね
7週間の夏休みを楽しませてもらうよ
>>364
アフタヌーンティーという言葉は、昔は知らないけど今のイギリスでまず聞くことないな
お茶の時間は単にティーと呼ぶよ
そもそも現代でお茶の時間はアフタヌーンじゃなくてイヴニングだからね >>366
キャビアのスモークサーモン巻きは、waterthins
で挟むの? >>366
high tea , low tea
この場合のhigh , lowは、単に時間帯だけ >>366
Sohoにあるのなら、Pattyな、Patty &bun
ハンバーガーと言えば、大阪にShake shuckが
出店して、阪神百貨店の建て替えの一期工事で
完成した棟の1階に入居した事もあり、連日大盛況の様子
Patty &bunが好きなら、ちょっと違う感じもするが
これはこれで、ヴォリュームは控えめの美味しいハンバーガーだよ >>364
餡入りのくず餅は、「くず桜」という名で和菓子売り場に2個入りパックを見つけて購入した。
「くず桜」は「遠山桜」から、時代劇の「遠山の金さん」を思い出す名前だな。と、若い人に言っても分かるまい。
催事の時に出てくる餡入りくず餅も、美味しい。 >>366
ハンバーガーのご返信を有難う。かつての植民地の料理は、定着してますね。串にスパイシーなミンスを巻いて炙ったシークカバブ美味しいです。
UKで7週間も長い夏休み取れるとは、学校関係者の方なのかな? >>373
上の味覚音痴の件で、イギリス在住者と争ってた
老人のカキコミ? いかりさんのサモサには、鶏肉サモサと野菜サモサの2種類があったんだな、どちらも美味しいよ。 新商品なのかな、抹茶シュークリームが美味しかったよ。甘さ控えめでさ。
上に、かのこ豆が飾られてるのが可愛いくて、生クリームが、いい感じの抹茶味で、底のカスタードクリームにも抹茶で。
食後のデザートにぴったりの味と、分量だった。
「日本茶に、あいそうだね」と思いながら、手持ちの紅茶のダージリンと。ダージリンにも、よく合ったよ。これは、リピしょうっと。
名前は「ほろにが抹茶しゅーくりーむ」しゅーくりーむと、平仮名なのも和風でいいね。
このしゅーくりーむは、茶道や華道の師匠への心のこもった手土産にも、ぴったりと思いました。 07/03(火)、六甲アイランドからパントリーが撤退します。
いかりスーパー経営首脳陣に措かれましては、テナント進出の御一考を為されるべきかと…… 今日は、北大阪を震源として、7時58分に
震度6弱の地震が発生。阪急、JR、メトロ御堂筋線
は、運転再開の目処が立たず。
そんな中で、いかり大阪店は、開店から15時までは
営業していた(短縮営業で15時閉店)
非常時に飲食物を補給出来る店舗は、町のライフラインだ。
百貨店も、大規模グローサラントも地震の影響で
終日の休業を決め込む中で、さすがいかりスーパー
だ、見上げた事だ。 催事のあん入りくず餅、柔らかくて美味し!
癒やされる〜 メイズのトルティージャ見つけたから買ってきた
アボカドも程よく熟れたものがあったからついでに買った
ランチにエントマターダとワカモレ作る エントマターダとワカモレ、美味しく出来ましたか?
maizeだけのトルティージャは、売ってるの見たことないんだが、今月から惣菜にチキンブリートが登場している。 >>381
チキントルティーヤでした
チリマヨ付きだよ ここって一人か二人がキャラ使い分けながら延々書き込んでるスレ?
特に荒れてるようには見えないけど
そういうのが嫌で人が来ないとしたらやっぱり荒らされてるのと同じだね
次はワッチョイとID入れた方がいいかも >>383 ここって一人か二人が
No. スレだけで20人はいてる。 チキントルティーヤ購入した
夏のスナックに良さそう いかりさんって、いつも食べ頃の良いアボカドを
売ってるので、感心する。アボカド鑑定士とかいるのかね。 今日のおやつ 昨日購入したあん入り葛もち
玉露の冷茶
忙中閑あり シャインマスカットは、食べやすい。
種なしブドウだし、皮ごと食べられるから。
ジューシーで美味しい。 大阪駅レジ向かって右端で、私語バカ笑いしてた二人組の新人女性バイト痛い
笑顔はいいよ、笑顔は。自然に笑うのもいい。
でも、私語して長いことギャハハと大笑いは、ないやろ〜イカリだよ、イカリ〜
勤務中にバカ笑いしたいなら、イカリじゃなくて、他行こう〜 品質・接客・価格・付加価値……
栄えある、いかりスーパーNo.1は芦屋店(芦屋市岩園町)に決定致しました! >>398
そんな事はない。
商品知識が豊富で、接客も良い社員やスタッフさんは
たくさんいる。
ただ、女性バイトがなー ブドウの王様が巨峰なら、
ブドウの女王様はシャインマスカットやな >>398
そんな、電話は1番カステラ2番 みたいな事を
書くなよ 某店で私が書いたと勘違いされて
スタッフに避けられてしまったやん >>399
>ただ、女性バイトがなー
芦屋店の女性バイト店員諸姉は、美熟女が多く、目&心の保養になります……
今後も通い続ける所存で御座います!ただ……お品は高品質ゆえに御高いw
会員カードに電子マネー機能を付与して茶ぶ台m(_ _)m >>404
競合他社の現況を見ると、パントリーは自社クレカ、会員カード:愛情クラブカードの電子マネーは楽天Edy。阪急オアシスの会員カード:クラブ・エフカードの電子マネーは楽天Edy、litta。
御客に超富裕層が多く、高級路線のいかりスーパーでしたら…クレカはAmexか、芦屋店併設の三菱UFJのATM絡みでMUFG。いかりシップカードの電子マネーは…楽天Edyしか思い浮かびませんな……
因に、芦屋店の斜め向かいに在る、三菱UFJ銀行芦屋支店の旧店舗跡地に立つレトロな教会調の建築物は何ですの?買物後は、いつも上から下まで嘗める様に眺めてから帰路に就きますw >>405
教会と言うほど、教会風でもない建物ですが…
UFJ跡なら多分、医院さん 277: 名無しさん [sage] 2018/04/09(月) 19:30:11 ID:NfV0XBdl
垂水区塩屋町7丁目という別天地。"黄色い猿"は入れないからw
281: 名無しさん 2018/04/11(水) 08:36:03 ID:wx9p7E3W
>>277
ジェームス山の欧米人専用住宅街のことか? いかりスーパーの店員さんは皆親切なんですが、やっぱり労働環境も良いんですか?
みんなゆとりがありそうなので。親切さは労働環境からもきているんですかね。
いつも気持ちよく買い物出来ます。 >>411
女性の個人名を上げるのは、やめましょうね。 >>413
>女性従業員の名前を挙げる
>>411
前スレでも数回御座いましたからね……
やはりイニシャルか伏せ字で書きませう!(^^)v やっぱ(芦屋店の)田村のおばちゃん来てんじゃんwww サビカン担当の女性従業員諸姉は社員さん?ベテランアルバイトさん?
社員とバイト・パートの識別方法ってあるんですか? 863:おかいものさん 2013/10/06(日) 21:16:07.51
知〇君、20年も店長してるの?出世しないねw
864:おかいものさん 2013/10/21(月) 08:52:49.65
16年前にクビになった山〇君こそ、よくぞ生きてたなw 674:おかいものさん 2017/11/21(火) 21:13:10.72
『いかりライクス常盤店』に行ったが、高級過ぎてカルチャーショックを受けた。日常、スーパーで見る商品が僅か2〜3割程しかなく、後は自社商品・地方銘品・輸入品等が7〜8割を占めてる感じか?
ただ、これはこれでフレスコや地域の大手系にはない味があって良い店だと思う。でも、お菓子を6点買うと余裕で2,000円超えたしw何だ、この万札用意しないと不安になりそうなお店はw
比較しや易い「うどん」も業務スーパーで1個20円程度で買えるのに、いかりでは一番安くても1個99円wパンも1個2,000円超えてるのも置いてるし、世界3大珍味等も普通に置いてあるし…
ここの常連になれば絶対マダム(金持ち)気分で気持ち良いよねw自分の中では一番高いと思った大国屋よりも高い印象を受けた…… 大阪店の店内で、すれ違いざまにショートカットの体鍛えてる系オバサンに「キモチわるっ」と、いきなり大声の罵声を浴びせられたんだが、何なんだ?
オバサンさ、かりにもイカリスーパーの店内なんだから、少しはお上品に振る舞おうね。芦屋店ではできない事も大阪店なら、できちゃうんか笑
大阪店って、こういう罵声オバサンのせいで殺伐としてるね。 >>422
いつも黒い服のターザン?近くのジムのクレーマー >>424
髪短いターザンおばさん新たな獲物を探して
雄叫びww イカリ大阪店は、スタッフか近隣のジムの会員でもあるので、ジムの嫉妬と悪意に満ちたフェイクニュースが、ダイレクトに店舗に入ってくるからなあ。ジムはジム、イカリはイカリの線引きを、いかにスタッフが出来るかが、接客のポイントやろうな。
あのジムは、格下げされてからは、便所に弁当の殻が転がってたりほんとに酷い、そういう連中が立てとる噂やからなあ。イカリも何を信じとんねんとオモロクなるで。元からいた会員達が来なくなった。それに応じて、噂も悪意と中傷に満ちてゆく。
3日行かなきゃ危篤説を流され、退会したら精神病扱いされる笑。面白可笑しい噂を流すのが趣味の暇なオバハンの溜まり場になってしまったのに笑。
ま、あまりジムとイカリが混ざるのなら、イカリもジムもどちらも行かないのが正解やな。 >>426
大阪店に神戸のイカリを期待するな
コンビニやと思たれ 噂は、立てる者の品性を露骨に反映する
人の噂話をするなと躾けられ、何も言わない奴が
ゲスい場所では、1番損をする笑 芦屋店が最高!ココを知ると、いかり他店には行かれへんでホンマに! >>427
さすがに、コンビニってことはないよー
いや、言いたくはないけどさ。詳細は端折るが、ここで某ヤンキーおばさんスタッフに、怒りのサッカー(袋詰め)をされて、最後にカウンターに詰めた袋をドンとすごい勢いで叩きつけられてさ。
開けてみたら商品が粉々に破損してた身としては、
自社の商品を破損させて客に渡すなんてことは
しないコンビニの接客のほうが、はるかに上やろ。
イカリ大阪店は、ジムの噂を仕入れてくるスタッフに問題ありやろ。もう少し、取捨選択出来るほど見識を磨いたほうがいいよ。あの嫉妬と悪意の渦巻くジムのフェイクの噂話は、凄まじいからな。 >>422
こういうおばさんって、ジムで聞いた噂話を真に受けて、現実の世界で、何年も前に辞めた会員とすれ違っただけで、おたけび上げるから「アタマ大丈夫か」と、思われるんだよ。人に言われたことを真に受けてしまい、現実と噂話が頭の中でごちゃ混ぜになるタイプ笑 >>432
うわっ、短髪ターザンおばさんクレーマーが、
イカリにも来てんの? もう2年以上も前に辞めたジムなのに、格下げ後に、
上品な会員がジムの便所で飯喰いながら立てる噂に、
翻弄されるイカリ大阪店 笑
ジムはジム、イカリはイカリ。ドヤ顔で、ジムの曖昧な噂をイカリで吹聴してる大阪店の店員がクズ >>434
イカリ大阪店と、近くのジムとを、掛け持ちしてる店員さん、ジムの便所飯が立てる噂を必死になって、
イカリ大阪店に伝えてて笑うわ。 まあ、客に敵意むき出しで怒りの袋詰めして、自社製品を壊したイカリ大阪店のレジのヤンキーオバサンも、ジムの噂を信じたオツムだからさ。嫉妬と悪意の渦巻く掃き溜めジムの噂に振り回されるとは、本当に呆れる。 大阪店は、いいスタッフさんも多いよ。商品知識も豊富で、一生懸命やってるスタッフさん達だ。
まあ、ジムから噂を仕入れてきてドヤ顔のスタッフは、迷惑やけど。こちらは、2年前に辞めてるのに。
なんで、知ったかぶり?よほど、気になってならないんだね。 茶碗蒸しに、アイスクリーム用の透明な小型スプーン付けるのは止めてくれよー 茶碗蒸しには、白いギザギザスプーンやろ イカリ大阪店聞いてるかー? >>436
仕事中にも、「私」の部分が出る。
入店した時から、舌打ちしたりおかしな気配を察知して、違う列に並んだ客を追いかけてきて、袋の中の商品を叩き割る。
それもこれも、便所飯のジムでゲスの立てる噂を真に受けて。ほんまに、困ったことや。仮にもイカリなら、店内では、プロに徹して欲しい。 近くのジムは格下げになってから、中のトイレにカレーの空き容器が散乱。しかも、女子トイレ。何かとすさまじい。 いや、もう芦屋店から見たら卒倒レベルです。
便所飯が、ジムの女子便所でカレーを喰らいながら
にわか精神科医気取りで、辞めた会員の方々に
精神病の病名つけてるのを見ると、失笑もんだよ。
それを、真に受けてイカリ大阪店に広めるアフォなバイト店員もクズ。大阪店はまさに、カオス。 ジムの便所で、元気にカレーを食べられるのが正常
そういうのを嫌って、辞めていった元会員は
ウツで統失だから、共有で皆に広めてと、にわか精神科医が、女子便所でカレーを書き込みながら言ってたよ 2年も前に辞めたジムの便所でカレー弁当食べる女どもにウソの噂を立てられる度に、なぜかイカリ大阪店にダイレクトに伝わって、イヤな接客される不思議。 あのジムは、ジムの外で辞めた会員を見つけると、女会員が集団で罵声を浴びせて通行妨害するのは当たり前で、すさまじい。ジムの便所でカレーをむさぼりながら、にわか医者気取りで、辞めた会員を精神病という噂を立てて、ほくそえむ。 あのジムでは、ジム内の便所でカレーをむさぼって、外の駅の構内で、大声で奇声をはりあげるのが正常。 駅の構内や、いかりスーパーの中で奇声を張り上げるのもいたな。元からいた会員は、どんどん来なくなった、それで便所飯して、奇声上げる連中が、ウソの噂ばかり立てとる。 煽って楽しむ人がいると、道は歩いてるだけでも
好奇の目で見られるけど、こちらは何もしてない。
ジムも嫌がらせと、ジム外で奇声を上げて威嚇する通行妨害で、行きたくても行けなくなった。 もう2年も行ってないのに、煽ってウソの噂を立てて
外で奇声を発して嫌がらせしてくる連中に
罰あたれよ あそこは、便所でカレーを食らう奴が正常
辞めた会員は、ウツや統失というウソの噂をしつこく
立てられるぞ。 医者でもないのに、辞めた会員にウツとか統失とか
ウソの精神病の噂を広めるのって、犯罪なんだけどな、懲役3年だっけ。便所で飯食うレベルだから、 犯罪してるって、気づいてないんだろうな。 イカリはイカリで、きちんと線引きしてイカリらしく
接客したらいいんだよ、ウソの噂には、振り回されないでさ >>454
あそこで、にわか医者気取りで、他人の嘘の精神病の噂を広めとる連中は、着替えの途中で喧嘩になり
半裸で取っ組み合いしてた、ひどいレベル笑
女子ロッカーでの話笑 >>457
お婆さん2人の最初は口喧嘩で、ラストは
タオル1枚で取っ組み合いになってた 山羊ミルクかなり大瓶なので、購入を迷う
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