0001おかいものさん
2017/10/20(金) 09:07:50.73いかりスーパーについて、思う存分語るスレ2食目
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いかりスーパーについて語ろう 2食目
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いかりスーパーについて、思う存分語るスレ2食目
0318おかいものさん
2018/04/18(水) 04:04:59.440319おかいものさん
2018/04/18(水) 19:42:33.06トースって言ってたね
神戸以外では通じないが
0320おかいものさん
2018/04/18(水) 19:45:36.60さすが味覚音痴のエゲレス人らしい調味料や
0321おかいものさん
2018/04/18(水) 20:01:33.33醤油をかけるという選択はなかったのか？
後年、日本の醤油会社がアメリカに進出した1970年代に、庭でBBQしているアメリカ人家庭を見つけると、
営業部員が醤油を持って駆け寄り、味付に使って貰ったのが、アメリカで醤油の知名度が上がった大きな理由だ。
アメリカでいけたなら、エゲレスはどうなんだ。
今でも最高の牛肉のステーキには、ステーキソースもウスターソースもリーペリンも、ソースをかけようとは思わない。
0322おかいものさん
2018/04/18(水) 22:21:48.340323おかいものさん
2018/04/19(木) 03:26:08.02イギリス人は味覚音痴じゃないよ
世界中から集めた美味いものをよく知ってる
日本人が大好きなカレーはイギリス料理
ローストビーフもミートパイもスコッチエッグもイギリス料理
カスタードプディングもアップルパイもイギリス料理
チェダーチーズはイギリスのチーズ
中華料理やインド料理のイギリス版は長い歴史を持つ
ネットで得ただけの情報を鵜呑みにしてオウムや九官鳥やってんじゃなくて
たまには飛行機乗ってこの東洋の田舎島から外に出て
ウエストミンスターのパブで飯食ってロンドンアイでも乗って来いよ
0324おかいものさん
2018/04/19(木) 03:31:43.12神戸に乗り込んできたイギリス人は、西洋文化を日本に伝えて日本人を相手に商売するのが目的だった
だからその選択肢はなかったはず
彼らの目的は日本文化を吸収することではないし、彼らに日本文化は関係ない
0325おかいものさん
2018/04/19(木) 14:58:28.16和牛を、ソースと醤油で食べてみたら
どちらが旨いか一目瞭然なんだがな。
0326おかいものさん
2018/04/19(木) 15:21:12.31高架下で飯食って、モザイク観覧車に乗りマツ
0327おかいものさん
2018/04/20(金) 01:00:37.88出汁も鯛で、最高
0328おかいものさん
2018/04/20(金) 03:36:28.23サーロインを軽く炙って創味のぽん酢と柚子胡椒で食べてみたがなかなかいい
0329おかいものさん
2018/04/26(木) 07:52:03.210330おかいものさん
2018/04/27(金) 08:28:40.22バルン好きの方かな
あれ、美味しいよね
0331おかいものさん
2018/04/27(金) 23:04:25.27そいつがパルンだ！
0332おかいものさん
2018/04/28(土) 09:00:19.070333おかいものさん
2018/04/30(月) 03:21:53.330334おかいものさん
2018/04/30(月) 17:13:10.88柏の葉の風味がして変な味だった、巻いてないほうがいいかも
0335おかいものさん
2018/04/30(月) 17:32:45.80やーね、パルンたら
柏餅の洋菓子版よ、いかりさんの遊び心なのよ
0336おかいものさん
2018/05/01(火) 14:24:11.24ジュレと柚子の香りでいただく夏のおでん
美味しそう
0337おかいものさん
2018/05/01(火) 18:58:24.46イギリス発祥のものにはロクなものねーなｗ
0338おかいものさん
2018/05/02(水) 01:36:04.40アップルパイにチェダーチーズをのせて食う
0339おかいものさん
2018/05/02(水) 02:08:14.66>>323はイギリス料理のうち日本でポピュラーなものを挙げてある
それがロクなものではないとしたら、イコールそれらの料理を受け入れた日本人がロクでもないということになるね
イギリスを馬鹿にしているつもりで実は日本人を貶めてることに気づこうな低脳クン
0340おかいものさん
2018/05/02(水) 04:14:34.91喧嘩をやめてー
二人をとめてー
0341おかいものさん
2018/05/02(水) 06:02:10.590342おかいものさん
2018/05/03(木) 07:28:29.19339さんと337さんの「会話」を、横から興味深く
拝見しておりました。
イギリス料理は、長いこと「美味しくない」と言われ続けてきましたね
元々のイギリス料理の種類がさほど多くないのと、旅行者の使う外食店の調理レベルがあまり高くなかった事が、主要な原因でしょうか。
でも、今では様々な料理店がLondonに進出して、例えばカツカレーは大人気で、大抵はkatsu curryで通じます。切ったカツの上にソースとしてカレーをかけた状態（ご飯は別に注文）で出てくる事が多いです。
「食に国境は無し」と思ってるので、美味しく楽しい話の出来るこの掲示板では、皆さんで仲良くお話しましょう。
0343おかいものさん
2018/05/03(木) 17:18:50.83イギリスの料理が不味いと言われるのは昔のサンデーローストの習慣によるもの
日曜に牛を1頭ローストして1週間かけて食べるから、週の後半になると食中毒を警戒して焦げる寸前まで火を通してた
あと、テーブルで各自が好みの味付けをするため、料理自体にはほとんど味付けが為されていなかった
普通に考えてそんなもの不味いに決まってるよね
ウエストミンスター在住だが、日本式のカレーは日本人がやってる日本料理店以外で見たことないけど
そのカツカレーの話はロンドンのどのあたりでの話かな？
0344おかいものさん
2018/05/04(金) 03:47:32.81Piccadilly でしたかと。katsuはchickenかporkか選べました、Westminsterの日本料理店なら、Wasabiでしょうか？サンデーローストは、現在のは洗練されて美味しいですね、Roastの食べごたえのあるお肉。
0345おかいものさん
2018/05/04(金) 04:08:20.42うん、サンデーローストは今は完全にサンデーディナーに形を変えてるから
シューシーで美味いローストビーフにマーマイト使ったグレービーソースとヨークシャープディングで満足度かなり高いよね
日本に帰国した時は実家近くのイカリで山形牛のモモブロック買ってきてローストしてる
イカリはホースラディッシュ置いてるから、小さいの買ってきてすりおろしてsarson'sのモルトヴィネガーに混ぜたら抜群に美味い
和牛は脂多いからマーマイトのグレービーソースよりホースラディッシュが合うね
ピカデリーサーカスはめっちゃ近くだけどテムズ川の反対側だからあまり行かないんだ
ウエストミンスターブリッジ渡ることがあまりないんだよね
でもいい情報もらったから、今度意識して見に行ってみるよ
0346おかいものさん
2018/05/04(金) 05:00:13.35Sarson's malt vinegarは、fisch and chipsの上からかける以外は、英国式ポテトサラダに使う位でした。
実は、ポテト年間消費量/人が、ドイツより多いイギリス（FAO統計 生産量はドイツより少ない）
しかし、芋と言えばドイツ、まずいと言えばイギリス料理という昭和の刷り込みは未だに健在、閑話休題。
ホースラディッシュにSarson's malt vinegarを混ぜて、いかりの山形牛のソースにしてみますね。こちらこそ、良い情報を有難うございました、また美味しいお話致しましょう。
0347おかいものさん
2018/05/08(火) 17:08:52.900348おかいものさん
2018/05/08(火) 17:52:23.850349おかいものさん
2018/05/08(火) 19:44:31.500350おかいものさん
2018/05/09(水) 08:07:58.94豆乳や牛乳に溶かすと黒ゴマラテになるんだが、胡麻たっぷりの上質な味だった。熱いのはもちろん、冷たい豆乳や牛乳にもサラリと溶けて、「アイス黒ゴマラテ」にもなるのがこれからの季節向きだな。
0351おかいものさん
2018/05/09(水) 14:08:23.40フレッシュフォアグラ置いてないのね…じゃあ梅田阪急でいいかな
0352おかいものさん
2018/05/09(水) 19:54:38.96トリュフはどこで？
0353おかいものさん
2018/05/11(金) 11:22:51.86梅田阪急に、フレッシュフォアグラなんて
置いてましたか？
0354おかいものさん
2018/05/11(金) 11:54:28.01知りたい方だけみるといいかもしれません
グーグルで検索するといいかも『ネットで稼ぐ方法 モニアレフヌノ』
3O5E7
0355おかいものさん
2018/05/11(金) 19:29:49.290356おかいものさん
2018/05/12(土) 15:43:28.03小ぶりのが3個入ってるの
初購入しましたが、美味しかった。
バンズなので、バーガー用なのかな。
0357おかいものさん
2018/05/12(土) 18:29:00.23バンズっていうかバンbun（バンズの単数形）はああいう形のパンを指す一般名詞で
特にハンバーガーやサンドウィッチ用ってわけじゃない
食パンだってサンドウィッチにするが、べつにサンドウィッチ専用じゃないよね
バンをスライスして肉や野菜を挟んだサンドウィッチにした時に
中でもビーフ100%のハンブルグステイクを挟んだものを特にハンバーガーと呼ぶだけ
普通にジャムやマーマレードをつけて食べてもおいしいよ
0358おかいものさん
2018/05/13(日) 05:47:48.36ああいう形のパンを、bunと呼ぶんですね
なるほど、hot cross bunsがありますものね。
ミルクエッグバンズに、seville orangeの苦味ある
マーマレードをつけて食べたいな。
0359おかいものさん
2018/05/13(日) 17:31:39.63ハンバーグの元になったのは、生のタルタルステーキと聞いたことがありますが、ドイツの港湾都市Hamburgで、タルタルステーキが所謂ハンバーグに変化した経緯に想いを馳せていました。
港町なので、各国の料理やそれをアレンジする柔軟性があったんでしょうね。ドイツ語でハンバーグは、
Hackfleischfrikadelle（ハックフライシュ•フリカデレ）フランスのハンバーグはSteak haché（ステックアッシェ）つなぎも何も使わず、赤身肉を平らに焼いただけですが、ミルクエッグバンズに挟むには、これがぴったりと合いそうです。
0360おかいものさん
2018/05/13(日) 19:35:07.64ドイツ、フランスの次はアメリカのハンバーグ事情てすが、Salisbury steak（ソールズベリー・ステーキ）
という日本のハンバーグに良く似た料理があります。
これは、栄養食で19世紀に内科医のJ.H.Salisbury が
考案したとか、しかし現在のアメリカでは、一般的にはハンバーガーが人気です。さて、ドイツ、フランス、アメリカのハンバーグ事情を見てきましたが、イギリスにはハンバーグはあるのでしょうか？
0361おかいものさん
2018/05/16(水) 14:15:10.010362おかいものさん
2018/06/01(金) 04:38:15.540363おかいものさん
2018/06/08(金) 10:50:25.53最初に頂いた時には、ロングセラーの「塩バターパン」を思い出したよ。塩バターパンが、ふんわりしたケーキに変身して、バタークリームも、より軽くふんわり。イカリさんは、塩バター使いが上手だね。
キッチンの棚から、3段のアフターヌーンティースタンドとMeissenの茶器やお皿を引っ張り出してきた。
さて、何を盛りつけようか。ワクワク。
0364おかいものさん
2018/06/08(金) 10:59:20.771番上の段は、イカリさんの「塩バタークリームのふんわりサンド（サンドといっても焼き菓子ね）」と季節の果物は、シャインマスカットと、桃に決定。
そして、ちょっと和のtasteも感じてもらいたいので、イカリさんの和菓子も、少し盛り付ける事にしました。「餡入りのくず餅」が見た目に、くず餅の透明感が涼し気で、とても美味しかったので、それに決定。
English afternoon teaなので、ちょっと冒険だけど、この「餡入りくず餅」はとっても美味しいよ。
テーブルのお花は、薔薇に桔梗とかすみ草を添えよう。foodもお花も、西洋と日本の融合だよ。
朝から、イラストを描きながら、どんなアフターヌーンティーにしようか考えてたら、もうこんな時間に。こういう計画立てるのは、楽し過ぎる。
0365おかいものさん
2018/06/08(金) 19:20:04.980366おかいものさん
2018/06/09(土) 02:55:54.20ハンバーガーレストランはいくつもあるよ
もちろんマックもあるが、俺はPutty&Bunというショップがお気に入りだ
でもロンドンで日本のハンバーグのようなものは見たことないかな
マトンとチキンのミンスをスパイシーに味付けして串焼きした、インドのシークカバブというハンバーグはどこでも食べられる
元はインド料理だったものでも今ではイギリス料理と言って良いものは数多い
今月末に帰国するから、イカリで買い物するのを楽しみにしてる
キャビアをスモークサーモンで巻いて、ビスケットで挟んで食べるのが好きなんだ
もちろん山形牛をローストして、ホースラディッシュのソースもね
7週間の夏休みを楽しませてもらうよ
>>364
アフタヌーンティーという言葉は、昔は知らないけど今のイギリスでまず聞くことないな
お茶の時間は単にティーと呼ぶよ
そもそも現代でお茶の時間はアフタヌーンじゃなくてイヴニングだからね
0367おかいものさん
2018/06/09(土) 03:59:42.370368おかいものさん
2018/06/09(土) 11:22:28.29キャビアのスモークサーモン巻きは、waterthins
で挟むの？
0369おかいものさん
2018/06/09(土) 11:38:57.52high tea , low tea
この場合のhigh , lowは、単に時間帯だけ
0370おかいものさん
2018/06/09(土) 12:13:32.48Sohoにあるのなら、Pattyな、Patty &bun
ハンバーガーと言えば、大阪にShake shuckが
出店して、阪神百貨店の建て替えの一期工事で
完成した棟の1階に入居した事もあり、連日大盛況の様子
Patty &bunが好きなら、ちょっと違う感じもするが
これはこれで、ヴォリュームは控えめの美味しいハンバーガーだよ
0371おかいものさん
2018/06/10(日) 00:26:34.31餡入りのくず餅は、「くず桜」という名で和菓子売り場に2個入りパックを見つけて購入した。
「くず桜」は「遠山桜」から、時代劇の「遠山の金さん」を思い出す名前だな。と、若い人に言っても分かるまい。
催事の時に出てくる餡入りくず餅も、美味しい。
0372おかいものさん
2018/06/10(日) 13:14:40.48ハンバーガーのご返信を有難う。かつての植民地の料理は、定着してますね。串にスパイシーなミンスを巻いて炙ったシークカバブ美味しいです。
UKで7週間も長い夏休み取れるとは、学校関係者の方なのかな？
0373おかいものさん
2018/06/16(土) 12:03:26.240374おかいものさん
2018/06/16(土) 14:03:37.16上の味覚音痴の件で、イギリス在住者と争ってた
老人のカキコミ？
0375おかいものさん
2018/06/16(土) 14:36:51.740376おかいものさん
2018/06/17(日) 22:23:06.99上に、かのこ豆が飾られてるのが可愛いくて、生クリームが、いい感じの抹茶味で、底のカスタードクリームにも抹茶で。
食後のデザートにぴったりの味と、分量だった。
「日本茶に、あいそうだね」と思いながら、手持ちの紅茶のダージリンと。ダージリンにも、よく合ったよ。これは、リピしょうっと。
名前は「ほろにが抹茶しゅーくりーむ」しゅーくりーむと、平仮名なのも和風でいいね。
このしゅーくりーむは、茶道や華道の師匠への心のこもった手土産にも、ぴったりと思いました。
0377おかいものさん
2018/06/18(月) 15:23:25.17いかりスーパー経営首脳陣に措かれましては、テナント進出の御一考を為されるべきかと……
0378おかいものさん
2018/06/18(月) 17:35:52.63震度6弱の地震が発生。阪急、JR、メトロ御堂筋線
は、運転再開の目処が立たず。
そんな中で、いかり大阪店は、開店から15時までは
営業していた（短縮営業で15時閉店）
非常時に飲食物を補給出来る店舗は、町のライフラインだ。
百貨店も、大規模グローサラントも地震の影響で
終日の休業を決め込む中で、さすがいかりスーパー
だ、見上げた事だ。
0379おかいものさん
2018/06/20(水) 00:48:20.75癒やされる〜
0380おかいものさん
2018/06/23(土) 08:10:29.99アボカドも程よく熟れたものがあったからついでに買った
ランチにエントマターダとワカモレ作る
0381おかいものさん
2018/06/23(土) 14:33:12.06maizeだけのトルティージャは、売ってるの見たことないんだが、今月から惣菜にチキンブリートが登場している。
0382おかいものさん
2018/06/23(土) 23:28:12.15チキントルティーヤでした
チリマヨ付きだよ
0383おかいものさん
2018/06/24(日) 06:14:29.64特に荒れてるようには見えないけど
そういうのが嫌で人が来ないとしたらやっぱり荒らされてるのと同じだね
次はﾜｯﾁｮｲとID入れた方がいいかも
0384おかいものさん
2018/06/24(日) 14:13:00.21荒れてないのに、荒らさないでくれ
0385おかいものさん
2018/06/24(日) 14:36:02.62No. スレだけで20人はいてる。
0386おかいものさん
2018/06/24(日) 17:49:25.580387おかいものさん
2018/06/24(日) 19:17:45.88夏のスナックに良さそう
0388おかいものさん
2018/06/24(日) 20:34:22.30売ってるので、感心する。アボカド鑑定士とかいるのかね。
0389おかいものさん
2018/06/25(月) 00:57:58.120390おかいものさん
2018/06/25(月) 12:14:23.56http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/shop/1232473668/
0391おかいものさん
2018/06/25(月) 12:39:33.130392おかいものさん
2018/06/25(月) 15:13:26.21玉露の冷茶
忙中閑あり
0393おかいものさん
2018/06/26(火) 01:09:46.54種なしブドウだし、皮ごと食べられるから。
ジューシーで美味しい。
0394おかいものさん
2018/06/26(火) 07:33:48.690395おかいものさん
2018/06/26(火) 13:00:22.74俺は違うぞ
0396おかいものさん
2018/06/26(火) 13:16:41.71笑顔はいいよ、笑顔は。自然に笑うのもいい。
でも、私語して長いことギャハハと大笑いは、ないやろ〜イカリだよ、イカリ〜
勤務中にバカ笑いしたいなら、イカリじゃなくて、他行こう〜
0397おかいものさん
2018/06/26(火) 14:48:06.87栄えある、いかりスーパーNo.1は芦屋店(芦屋市岩園町)に決定致しました！
0398おかいものさん
2018/06/26(火) 18:01:09.160399おかいものさん
2018/06/26(火) 19:16:45.16そんな事はない。
商品知識が豊富で、接客も良い社員やスタッフさんは
たくさんいる。
ただ、女性バイトがなー
0400おかいものさん
2018/06/26(火) 20:25:50.56ブドウの女王様はシャインマスカットやな
0401おかいものさん
2018/06/26(火) 21:00:32.77キョホ！
0402おかいものさん
2018/06/27(水) 01:07:46.05そんな、電話は1番カステラ2番 みたいな事を
書くなよ 某店で私が書いたと勘違いされて
スタッフに避けられてしまったやん
0403おかいものさん
2018/06/27(水) 08:35:32.98＞ただ、女性バイトがなー
芦屋店の女性バイト店員諸姉は、美熟女が多く、目＆心の保養になります……
今後も通い続ける所存で御座います！ただ……お品は高品質ゆえに御高いｗ
会員カードに電子マネー機能を付与して茶ぶ台m(_ _)m
0404おかいものさん
2018/06/27(水) 12:40:46.440405おかいものさん
2018/06/27(水) 22:36:57.39競合他社の現況を見ると、パントリーは自社クレカ、会員カード：愛情クラブカードの電子マネーは楽天Edy。阪急オアシスの会員カード：クラブ・エフカードの電子マネーは楽天Edy、litta。
御客に超富裕層が多く、高級路線のいかりスーパーでしたら…クレカはAmexか、芦屋店併設の三菱UFJのATM絡みでMUFG。いかりシップカードの電子マネーは…楽天Edyしか思い浮かびませんな……
因に、芦屋店の斜め向かいに在る、三菱UFJ銀行芦屋支店の旧店舗跡地に立つレトロな教会調の建築物は何ですの？買物後は、いつも上から下まで嘗める様に眺めてから帰路に就きますｗ
0406おかいものさん
2018/07/01(日) 07:19:50.270407おかいものさん
2018/07/01(日) 21:31:58.96教会と言うほど、教会風でもない建物ですが…
UFJ跡なら多分、医院さん
0408おかいものさん
2018/07/04(水) 18:49:12.82本社の総務も常時モニタリング！
0409おかいものさん
2018/07/07(土) 06:38:52.210410おかいものさん
2018/07/12(木) 15:35:24.42垂水区塩屋町７丁目という別天地。"黄色い猿"は入れないからｗ
281: 名無しさん 2018/04/11(水) 08:36:03 ID:wx9p7E3W
>>277
ジェームス山の欧米人専用住宅街のことか？
0411おかいものさん
2018/07/18(水) 21:29:18.200412おかいものさん
2018/07/18(水) 21:41:39.11みんなゆとりがありそうなので。親切さは労働環境からもきているんですかね。
いつも気持ちよく買い物出来ます。
0413おかいものさん
2018/07/18(水) 23:24:46.89女性の個人名を上げるのは、やめましょうね。
0414おかいものさん
2018/07/19(木) 09:09:13.03＞女性従業員の名前を挙げる
>>411
前スレでも数回御座いましたからね……
やはりイニシャルか伏せ字で書きませう！(^^)v
0415おかいものさん
2018/07/19(木) 12:28:12.840416おかいものさん
2018/07/20(金) 20:11:49.860417おかいものさん
2018/07/21(土) 18:11:19.94社員とバイト・パートの識別方法ってあるんですか？
0418おかいものさん
2018/07/21(土) 20:12:44.12■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
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