defenderは自動更新されるはずなんだけどね。
バッチファイルでOS起動時に更新されるようにすることもできる。

最後の行に書いたのは更新のコマンドなんだけど。
OS起動したら自動的に更新かけてくれるというもの。

TIMEOUTからの二行をメモ帳に貼り付け任意のファイル名で拡張子batで保存する。
作成したbatファイルをどこかのディレクトリに置いたらショートカットを作成。
そのショートカットをスタートアップフォルダへ入れる。
/T 15 /　の数字はbatファイル実行後15秒経ったら更新するというもの。
10にすれば10秒後、20にすれば20秒後ということになる。

TIMEOUT /T 15 /NOBREAK

"C:\Program Files\Windows Defender\MpCmdRun.exe" -SignatureUpdate