>>483
千島笹(チシマザサ)、別名は根曲竹(ネマガリダケ)の筍
普通の筍と違ってごく細長い(大人の親指よりやや太い程度)のが特徴
アクがないから調理も簡単よ

初夏が旬だから惣菜とかで細い筍があったらそれがスズコ