【生半可な】ミスター味っ子 3【誇り】
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ぶなしめじが料理のシメとかありえない
フグの白子の代わりに鱈の白子を持ってきたようなもんである
本物を語るには本物を持ってこなければいけない 陽一のようにチーズを使うとかいっそ目玉焼きでも乗せたほうがましである
そういえば陽一も最後の決めによく卵を使ってたな >>117
ブナシメジガイジ涙ふけよw
お前は母ちゃんからしめじご飯よーってブナシメジしか食べさせられなかったんだろ? よく分からんけどNGワードに「しめじ」「シメジ」登録しといたわ 「色試し」と言ってるのに他の判定項目が存在するのって
悪質な初見殺しだよな 味皇料理界の実質実力NO2は陽一なわけだから
味試しをやらされたら他の主任は全滅しそう。 マグロが互角ならそれ以外の魚は兵太が選んだんだから間違いなく上だ
トータルは2対1で味っ子の勝ちだろ 味試しだっけ?
普通は普通の料理人同士が戦うけど陽一のときは他のやつらじゃ相手にならないから味皇になったんだっけな マグロのあれはずるかったよな
そもそも財力違いすぎるし マグロ以外の魚はなんでまともに審査しないのさ
ならマグロ勝負だけでよかったろ https://imgur.com/a/vtzAfqM
審査はしているぞ。なんでこれで引き分けなのか理解できん 味っ子の勝ちだよな
マグロしか見てないことがよくわかる まあ眼試しも鑑識眼が味に反映されるから、色試しも味が大事と分からないのが悪いと…いえないかな ふと思ったけどマグロ以上に入手しずらいのはアナゴのツメだよな
どこから調達してきたんだろ。最低3年はアナゴの煮汁を煮込まないといい味が出ないと聞くが >>136
ずっと作り続けてて今のやつは5年作り続けてるんだろ >>138
定食屋がアナゴの煮汁なんか作るわけねーだろ。アナゴの目利きすら知らんかったのに いつも思うんだけど、継ぎ足しのツメとかおでん出汁とかって、なんで腐らないの? ツメとかタレとかは、大事に甕に入れて、火を入れないイメージなんだけど、ほんとのとこどうなんだろう カレーとか、火いれて冷蔵庫保存してもいたむよね
何が違うんだろう >>146
いろいろ溶け込んでるものが多すぎるから冷めるのが遅く
菌が繁殖しやすい温度の状態が長く続く ベースがしょうゆ、砂糖、塩で構成されてるようなものは腐らないだろ 焼肉勝負の回、一龍と日之出食堂で客を奪いあって近所の店は結局閑古鳥だよね 日の出食堂に続けと
岡田屋が鉄板焼屋に鞍替えして
デリーが焼肉カレーを発売した頃には
もう町中が焼肉に飽きてブームが終息していたとさ 鰻ねえのかよつった客の似顔絵的にしてダーツやってた陽一って完全にキチガイだよね 定食屋に鰻があると思っている奴も大概だとは思うが。 たこ焼きトレーラーでで町中の飲食店の客を奪える世界 味皇「米も農作物であるからには野菜なのだ」と米サラダ製作
「ポテトは野菜でショ?」と寝言言うアメリカ人と脳みそ同じかよ
確かにポテトサラダもあるけどさ ライスサラダは普通に欧州にあるぞ。米を野菜扱いってのは世界的に見てそう珍しいことじゃない
だから陽一のも味皇のも偉そうな事言ってるが実は日本人に馴染みがないだけの海外の既存料理を紹介しただけ 陽一も味皇も、「やはり日本人にはこれだ!」と、羽釜で炊いた新米の塩むすびを出してきて、同じところに行き着いたな陽一くん!→大団円、だと信じていたあの頃。 >>167
アメリカじゃポテトも野菜だしな
米やイモ食ってりゃ健康になれるってか スペインの、ライス入りカスタードクリームだけは、日本人として固辞した 意識だからあるのとは別の問題だな
俺も無理を感じる 頭使わないで作るからカニ料理でないスパゲティとか作っちゃうんだよお前は あれはどっちかつうと頭使い過ぎて自爆したパターンだな 一馬の料理の方が個人的には好みに合うな
翡翠麺の激辛冷やし中華とか食べてみたい 一馬は初登場時の料理がカレーだったからカレーが得意というイメージが付いて
アニメでもカレーの天才と言われているが実際には陽一と同じ万能型だよな 味皇GPは陽一が気付いた欠陥を搭載してるパターンが多い
陽一以外は当日に初めて作ったみたいになってる そうなんだよな
虎峰の大根もちの張り付きもそうだった 大根餅ってお好み焼きに近い奴で餅とは違うよな
中国の餅菓子には餅って字は使わなかったはず お好み焼きに近い烙餅(ローピン) 美味しんぼに出てきた奴
これは餅って入ってるね >>186
おしんは大根めしだったような。
中華屋で食べた限りでは
餅というほど粘りはなかったと思う。 粘りがないっていうより歯切れがいいから普通の餅より食べやすいんだっけ >>189
まあ大根めしとはわかってたけどね
あえて言ってみた >>192
大根めしっていったら中江じゃないか?(兵太が初登場でふるまってたの大根めしだった気がする) 幕末編に味皇様 丸井のおっちゃんの先祖?に続いて須原さんの先祖?が出たのか 序盤は「すはら」とルビがふられていることもあったような。 >>193
白ごまと大根の残り飯ってそんな感動する程うまいのかね
野菜がいいからと言われたらそれまでだが 陽一と味皇もスゴイ空腹だったんだよ
店に入れてもらえなかったし 貝を煮すぎて硬くなった
野菜から水が出た
餅が煮崩れた
1週間何をしてたんだろう どこまでを新人と定義していたのかわからんし
キャリア何年までと参加資格を設定したとしても
どうやってそれを証明するのかとか色々…。
とりあえず年齢制限は設けても良かったと思う。
そうなると清水、大年寺、高田あたりは出られなさそうだ。 味皇GPの参加者は十代の子供であればあるほど好ましい。天才なら年齢一桁でも可 寿司協会主催の大会に一回も参加してなければ新人なんじゃね? 味皇GPにしても4人しか出場者がおらず、人選も料理会側で決めてしまっているが
「あんな奴らより俺の方が上だ、出場させろ!」という声が多そう。 雑煮対決の前に一馬負けてるんだよね
カレー雑煮見たかった
できらあっ! ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています