富み久一門内々の序列は別にして
和食業界の料理人格付は正直もう須貝＞蒼太だよね

ところで親方の店の人手が足りなくてピンチなのに
山村兄さんより上の兄弟子たちが出てこないのは何でだろう？
自前の店が東京僻地にある蒼太でさえ従業員に店任せて駆け付けたというのにさ