ミスター味っ子 [無断転載禁止]©2ch.net

[0001 愛蔵版名無しさん 2017/08/18(金) 21:37:02.80 ID:???]

いつからか立たなくなった味っ子スレ、復活

[0994 愛蔵版名無しさん 2018/06/11(月) 17:01:12.42 ID:???]

安二郎欲しさのあまり長年ついてきた弟子たちを
まとめてその場でボンクラと切り捨てる無神経、非情さがもうね
美談っぽくまとめてるけどあの話って最後までおでん一筋で
ろくな人間関係を築いてこなかった親方のワガママ人生を肯定してただけという

[0995 愛蔵版名無しさん 2018/06/11(月) 22:29:57.44 ID:???]

まあ逆に言えば安次郎は技術だけ盗んでさっさと逃げたともいえるからなァ
その盗んだ知識技術で高級料亭のおでんを格安で売って儲けてるわけだろ
それでいて結局料亭は継がないし。恩知らずはどっちだよと言いたくなるよな

[0996 愛蔵版名無しさん 2018/06/12(火) 11:29:29.21 ID:???]

何か勘違いしてる奴がいるが料理人てのはその店を継ぐために
入って修行するんじゃないぞ、基本的に後で独立するためだ
料理人として真っ当なコースを歩んだだけの安が批判される筋合いはない

[0997 愛蔵版名無しさん 2018/06/12(火) 12:11:59.44 ID:???]

美味しんぼの信に比べたら安なんて真っ当過ぎる

[0998 愛蔵版名無しさん 2018/06/12(火) 12:39:10.23 ID:???]

>>988
そもそもそれが意味フなのさ

[0999 愛蔵版名無しさん 2018/06/12(火) 13:31:24.28 ID:???]

>>996
そういう場合は普通のれん分けという形になるんだがな
おでんのダシひとつ習得できなかった半端者が勝手に半端な味を売り物に店出してたら、な

[1000 愛蔵版名無しさん 2018/06/12(火) 14:11:09.97 ID:???]

別にのれん分けしなくても純粋に修行の為に店に入る事の方が多いわ
自分の店継ぐ為だったり一から始めたり