ミスター味っ子 [無断転載禁止]©2ch.net
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どこかの打ち切りアニメみたいに
「他人のアイデアに頼らず自分の頭で料理を考えてください」
と読者からハガキがきたりして >>974
陽一の開発した創作オリジナル料理ってストーリーだから、読者シラケるだろ。
ワイは味っ子に出てきたサンドイッチが全部坂井宏行の本がネタ元ってたまたま叔母の家にあった料理本見て、当時ショック受けたわ。
当時は純な少年だったんだなw そもそもムスタキがスフレオムレツの作り方知らないって時点で
メチャクチャなんだよw
IIではフランスの伝統的なやり方って説明されてるのが草 小西のシーフードカレーは貝が固めになる以前になぜ貝を殻付きで入れた
普通に考えて食べにくいだろ。いちいち殻をよけなきゃいけないんだからさ ボンゴレスパゲティだって用もないのに貝の殻が入ってる サイゼリアの季節限定メニューであさりボンゴレ食ったけど食うのにジャマでしかなかった>貝殻
あれがないと見た目のインパクト無いのは解るんだけどね・・・ そういやあさりの味噌汁も貝がらそのまま入れてるな。
食いづらいだけなのに。 おでんもダシの染み具合を調整できるからと
玉子を殻のまま鍋に入れてたけど明らかに減点対象だろあれ 食いづらいわあんなの
スーパー食いしん坊だとおにぎりの具で梅干し入れてて
しゃぶることで食欲増進の効果があるから種取らないままだったが
美味のためなら多少の食いづらさは仕方ないと思ってんのか >>985
はんぺん座布団タコもなんか意味ふだったわ はんぺん座布団はタコの煮込みすぎをふせぐためとかなんとか言ってた気がする
それにしても楊子に気付かず食っちゃうんじゃねーかこれとは思った。 各GP最下位負けした人間は
訳の分からない素人以下のボーンヘッドが多いよな…。
一馬のトマトとカニのスパゲティなんて、
トマトの強烈な酸味でせっかくのカニの旨味は吹っ飛ぶわ、
カニ殻の粉末なんてブツブツザラザラして食いづらいだけだわで、
何であんな絶対に合わない物を持ってきたんだよ?と。 おでん回は将太以降のカバが描いたらさぞドス黒い話になってたろうな
作中では全然ツッコまれてなかったけど
弟子入りしてたった半年の間に器量好しの1人娘とイイ仲になって
店辞めた後も交際は続けてたとか相当いい根性してるよ安二郎
そりゃ兄弟子たちも納得いかんだろうて、婿の座狙ってた奴も絶対にいただろうし
ぶっちゃけあの騒動のほとんどは親方のせいだといっても過言じゃない それが単純な料理と見れば抜きん出て素晴らしいものなの? 安二郎欲しさのあまり長年ついてきた弟子たちを
まとめてその場でボンクラと切り捨てる無神経、非情さがもうね
美談っぽくまとめてるけどあの話って最後までおでん一筋で
ろくな人間関係を築いてこなかった親方のワガママ人生を肯定してただけという まあ逆に言えば安次郎は技術だけ盗んでさっさと逃げたともいえるからなァ
その盗んだ知識技術で高級料亭のおでんを格安で売って儲けてるわけだろ
それでいて結局料亭は継がないし。恩知らずはどっちだよと言いたくなるよな 何か勘違いしてる奴がいるが料理人てのはその店を継ぐために
入って修行するんじゃないぞ、基本的に後で独立するためだ
料理人として真っ当なコースを歩んだだけの安が批判される筋合いはない >>996
そういう場合は普通のれん分けという形になるんだがな
おでんのダシひとつ習得できなかった半端者が勝手に半端な味を売り物に店出してたら、な 別にのれん分けしなくても純粋に修行の為に店に入る事の方が多いわ
自分の店継ぐ為だったり一から始めたり このスレッドは1000を超えました。
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