【料理は】鉄鍋のジャン！37試合目【炒飯】 [無断転載禁止]©2ch.net
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【料理は】鉄鍋のジャン！36試合目【綱渡り】
http://medaka.2ch.net/test/read.cgi/rcomic/1489649463/
西条真二ホームページ
http://homepage2.nifty.com/malimiki/sinji/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured 声どころか全身の体格を瞬時に変えられる五行道士とかもいるしな どんな作品でもアニメ化のチャンスはあるだろうが、今時は地上波だと規制が厳しいからなー
食材に脳ミソとかウジを使うのはギリギリOKかも知れんが、犬をブッ殺してバラして鍋で煮て食うとかはまず無理だろうし
マジックマッシュルームに至っては掲載当時と違って完全に違法なんでその辺どうするかが問題 うまいダオシャオミエン食べさせてくれるとこなんて
国内にあるかねえ
店名挙げるとすれば…？ >>141
そもそも何でアニメなんかにしなきゃなんないの？ 料理漫画をアニメにすると無駄なリアクションで尺を稼ぐから好かないわ いやどっかのスレでドラマ化の話してたの思い出してアニメってどうなのかと気になったので、深い意味はないんだごめん。 いや、謝る必要はないと思うが
でもアニメにしたところで作画だの声優だのにキモオタが文句つけて終わりでしょ
言ってしまえば「所詮バトル漫画」だから、実際に斬り合ったり殴りあう様なアニメほど盛り上がらんだろうしね
キモオタファンなんか気にしないで実写映画って道も有ったかもしれないが
それはもう似たようなのいつくも有るしな 会社の近くにある中華料理屋が安くてうまい。
五番町のランチは1500円〜とかかな。 五番町クラスだとランチでも安くても3千円台だと思うよ 春巻はランチタイムに安値で売ってたみたいだが幾ら位なんだろうな
1000円しないんだろうか 最高峰の中華料理屋に行ったはずなのに、ミスターの料理に金かけるの嫌だな 君も弥一や睦十に直々に作ってもらいたいのなら偉くなることだな。
露骨に客差別をするのがあの店だ。間違っても閉店間際にいってチャーハンを頼むようなマネは
してはいけない、 大谷みたいな無礼極まりない客はいつもあんな感じで追い返してるんだろうか ラストオーダー超えてる客もどきを追い返せない店員が悪い あの店員さんはきっと味で追い返そうとしてたんだよ多分… 店にケンカ売りにきたやつを２度も見誤ったあいつはギャルソンとして２流以下。 初回のジャンも蟇目も、五番町の力量を見に来てただけで、最初から喧嘩売る気じゃなかったと思うけど。ただミスターの炒飯があまりにヒドかっただけで… >>160
料理漫画では典型的な描写だけど
「ホールより厨房の方が上」ってのは素人の思い込みだと思うよ 名店のはずの五番丁店に並レベルか以下の料理人いるのって無理ある気がするけど
本気出せばミスターも蟇目兄さんも怒らないような飯作れたのかな
閉店間際だったからあんなの作っただけで
本気でヘボの料理人だったら睦十や弥一が雇い続けないと思うが >>163
こう言っちゃ何だけど、高級店と言いながら超安月給でこき使ってるようだし
ある程度実力が身についた人間は役職持ちになるか、独立してるんじゃないかな
役職も持たずに歳だけ重ねてるような奴がどの程度のレベルなのか… 睦十に昔みたいな教え方してたら見習いが皆辞めちゃうだろうがって注意されたのに反省せず
結局ジャンより後に入った連中は皆辞めちゃったみたいだしな >>165
しかし学校じゃないからね
当たり前だけど
食堂なんて最初から自分の店持つ事しか考えてない人間の方が多いんじゃないか？ 流石に店を自分で持つとなると今度は経営者として向いてるかって
問題が出て来るからな
雇われが向いてる人間はいるよ それぞれのポジションの奪い合いも有るしねぇ
「ここにいても先がないな」って考え方や選択も有るだろうしな
大人数だと結局何の仕事でも人間関係だしなｗ 帰省して久々に実家の鉄鍋のジャン無印とR読み返したけどやっぱ面白いな
飲めるラー油炒飯食ってみたい >>171
俺はこのマンガで実際に食いたいと思った料理はあまり無いけど
あの辣油炒飯は人気らしくて再現してる人多いみたいだな
あーでも俺があんま本格中華ってやつにこだわりがないからだと思うけど
ステーキと昆虫料理は美味そうだったな 食糧難になると虫を食べないといけないと言うが
人類の養うのに一番貢献したのは米なんだよな
世界の人口の半分は米が収穫できるモンスーンアジアに集中している しかしそもそもヨーロッパじゃ気候的に稲作むいてないとかか
検索すると米は小麦の1.5倍の生産性だが、作業時間もかなりかかってるとか
水がたくさんいるとかで
>コメと他の穀物生産力の比較 NHK
http://www2.nhk.or.jp/school/movie/clip.cgi?das_id=D0005402264_00000 立派に働いて、高収入を得ている社会の奴隷(笑)には敬意を表しますが
焼き肉と言ったら牛角や安楽亭https://www.youtube.com/watch?v=a9S_SUvdAkI寿司と言ったら回転寿司のような残飯食い漁ってるような生活水準の奴は虚しくならないのか？
飲み行って会計が数万円になったくれーで痛々しい顔するhttp://ameblo.jp/toney0407/image-10374804565-10288694032.htmlとか、てめー自身が痛々しいっちゅーのｗ
世間的に「無職(笑)」と指差されて笑われようが、知的障害者級の低学歴でもない限りは年間600万は楽々稼げて最低限度の性活ができるスロプの方がマシリト博士かなと。
http://ameblo.jp/mr-atype/entry-11993125104.html
2-1〜2-14｜Mr-Aのスロプ生態系調査 >>177
NHKなんかに言われてもなぁ
コメの優位性を過剰に評価しようとする煽りじゃね？ ジャンのつくったシャリアピンステーキが食べたいよお 自分で焼けよｗ
本当は肉なんて誰が焼いても美味いんだよ
だから焼き方の指定がこまいじゃん アレは一番再現しやすいけど、あそこまでの柔らかさは漫画だからな……
鳩の血は食いたい >>182
あれで大騒ぎするのは本当に「日本人らしい表現だなぁ」と思ったけど
丁寧に作れば美味いのは確かだね ジャンのシャリアピンステーキを再現する為には台湾産の赤小玉葱を使ったXO醤が必要だからその点で中々ハードルが高い スペインのパエリアに使う米は田んぼじゃなくて畑で作っているんだよな。確か 日本でよく見る水田って
東アジアの一部エリアでしかやってない農法だっけ？ そうでもないんじゃん？
日本のは中国伝来だけどブラジルやインドだってコメ作ってんじゃん 米が優れているのは収穫量とそのまま食える面だけど、やっぱり手間と水がね
現代の日本ですら水利権で揉めるぐらいだから、そりゃもう 日本はムダにコメに拘り過ぎなんだよ
ロクに食ってもいないくせに「お米の国」とか平気で言うからなｗ
もっと芋やマメ作れっての 一週間主食が米は平気だが、これがパンや芋じゃ無理だわ >>191
慣れだよ慣れ
そんなもん一週間でいくらでも変えられる
「食いたくなるから海外に味噌と醤油持ってけ！」なんて大嘘だよ
俺なんか半年以上コメも味噌も醤油もクチにしなかったけど何とも思わなかった >>192
君は平気なんだろうけど俺は無理
パンは腹が張るから五行さんに体質改善してもらわないと
芋は30kgほどあるけど飽きるから圧力鍋で火を通してマッシュしたのナンプラーかけて食ってる
なかなかコメの代替にはなりませんわ 今の政策や地方農協のやり方じゃ
米落として豆や芋の生産比率上げろって言ったって無理だろなー 小作が自由に作れる事自体が重要なんだ！（ｷﾘｯ
こんなんじゃ海外の大規模農業に太刀打ちできる訳ないだろ
カリフォルニア米なんて豊作の年は5kgで1000円切るし 地主制度を潰したかった官僚がGHQの後ろ盾を得て土地を小作人に分配
結果として、農村の庶民が保守になるという中ソでは考えられない展開で日本共産党が大弱り >>195
海外に行って「その土地を知ろう」と思えばコメなんか食ってる暇無いよ
「代替探し」自体に意味が無いし、やろうともう思わない
「イヤイヤ仕方なく海外に行った」か「勉強やレジャーで行った」かでも違うと思うけど
日本人なら「郷に入っては郷に従え」って感覚で何でも学んで吸収したいと思うよ
世界から見りゃどうでもいい島国だしなｗ日本なんて 海外にいかねえからどうでもいいよ
話が噛み合ってない 1週間や1ヵ月程度の旅行なら日本食食いたくなったりはまずしないけど、
留学で年単位で行った時は日本食懐かしくなったけどな、単に元々日本食が嫌いなだけだろ >>202
「メジャーな日本食」ってもん自体がジャンクBグルばっかだしね
外国人からしたって「スシ！テンプラ！スキヤキ！」だろ？ｗ 取り敢えずﾜｯﾁｮｲの後半部ycPPをNGすると便利だぞ 知り合いが修学旅行で２週間ばかり海外に行って帰ってきて最初に行った店が吉野家だったな。 海外赴任してた知り合いは戻ってきてとりあえず回転寿司いってたな 五番町というかジャンの劇中に出てくる大半の店の味って日本人向けにしてあるよな
本場向けに調整したのって李さんの麻婆とジャンの豚丸以外に何があったっけ >>212
そりゃまぁ食う人間が基本的に日本人な訳だからなぁ
「私の作る中華料理はちょっと嘘があるがそれはいい嘘」っていう陳建民の言葉みたいなもんで
他だと山西省産の黒酢を使った刀削麺とか本場の回鍋肉とか辺りか >>213
上海と浙江省に留学してた時に、上海の料理は美味かったけど、浙江省の料理は合う合わないが
結構大きかった、水が重要な料理とかはかなり合わなかった
ちなみに西安行った時にはホテル以外の飯は合わないどころの騒ぎじゃなかった
実際陳さんが言う通り、中国の味そのままだと日本人にはキツイのがかなりあると思う その国の「本場の味」なんて、実際は海外の誰も望んでないしねぇ
「ビールをキンキンに冷やすのなんて日本人だけｗ」とか言う海外カブレ見てると笑えるよホントｗ >>213
いや、日本人向けにしてるってのは劇中でも何度も出てたけど、
敢えて本場向けにしてたのって何があったかなーって話題提供ついでにふってみた
あとジャンと蟇目が作った麻婆と鶏スープも本場と言えば本場だな 実際問題日本で日本人向けに作るのに、完全本場仕様の物を出す意味がないからな
「これが本場で御座い」って出したところで、受け入れられなきゃそれまでなだけだし そのあたり、VSスグルの豚対決は良くやったと思う
一般審査員や大谷がいる大会だったら負けてもおかしくないしな >>215
高温多湿の日本だったらキンキンのビールの方が美味いしな
そんな日本人でも、氷を入れるベトナムスタイルには抵抗があるけど
もっと暑い東南アジアで、スパイシーな料理を食いながら飲むならその方が美味いだろうしな スグル戦の子豚の丸焼きは中国人観光客が飛び入り審査員になったけど、もしも五番町スタッフが審査してたらスグルが勝つ可能性もあったんだろうか
スグル優勢になったところで李さんやキリコがジャンの料理のほうが優れてるとか言い出しそうだけども 沢田との牛肉勝負で大方は沢田推しだったのに
大谷という権威の一言で評価が逆転した前例があるからなあ >>213
本人は嘘があるとか謙遜してるが、楊の言ってた通り干焼有頭大蝦を
エビチリという食べやすい中華に昇華させたあの人の才能は本当に凄いと思う
今じゃ中国に逆輸入されて日式炒蝦って名前で広く出されてるし >>222
アレンジというより、新しい料理を作ったぐらいのレベルだよな
担々麺も 日本の報道とかだと「日式○○として中国でも人気！」とか言うけど
実際の客層の多くは日系人や向こうに出張してる日本人なんだけどねｗ この前友達にジャン貸したんだけどそのときすぐ読み始めて暫くしたらいきなり笑いはじめるからどこが面白かったのか聞くと
「こいつの髪ヤバイ…」って肩震わして五行のこと指指してた。 あの髪型、今では慣れたが初見のインパクトは凄かったからな 最近汁なし坦々麺にハマってる。しかし、どこも辛さがマイルドで少し物足りない。 いまさら汁なし担々麺かよｗ
いや別にどうでもいいんだが 孤独のグルメに出てきた坦々麺は美味しそうだった。
しかしゴローちゃんが五番町に来ても、絶対楽しめないだろうな。 孤独のグルメのドラマに出てきた汁なし担々は実際美味いよ
池袋まで何度も食べに行った >>233
ジャンとかキリコとかのアクの強い料理人連中が厨房から出てこない限りは大丈夫じゃないか？ ゴローちゃんが五番町に行ったら「違うんだよな」とか一蹴して帰りそうな気もするけどｗ 先月>82ので沢田の娘かと思ってたら五行の娘でござった
あとクマ源の娘にワロタ これちょっと遅れて進むと不正解ルート軒並み潰れてて楽勝になるんじゃね？ >>238
えっ、クマ源の娘とかでるの？ちょっと読んでみたくなった。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
