・電源は安定してる? バイパスコンデンサとか忘れてない?
・アナログ出力でADC使ってるなら、その精度は大丈夫?
・半田づけミスってない?
・抵抗の読み間違いは?
・電圧-温度の変換式の単位、摂氏／華氏は(多分摂氏だと思うけど)念のため確認。
・これとかかもね。ttp://homepage3.nifty.com/sudamiyako/zk/AVR_ADC/AVR_ADC.html