多分一般人が想像もつかない組み合わせを作るのがレストラン側のこだわりだったんだと思うんですけど(推測)
野菜スティック買ってくるだけだったりパスタ茹でるだけだったりとそっちの方が用意するのが簡単だったからでしょ(本音)