・サイトウ(菜豆＝インゲン豆) ※ポケモン人物名は植物名がモチーフ

・インゲン豆はベトナムの名産
https
://www.mame.or.jp/Portals/0/resources/research/houkoku/overseas%20vietnam28.pdf
ベトナム は、いんげん豆の生産(2014年:16万トン) において国際的に大きな位置を占めているほか、小豆、ささげ、ライマメ等が生産され
スイーツの原料として広く利用されてお り、少数民族が独自の豆料理に活用する等 の形で豆類の遺伝資源が国内に豊富に存在 する国でもあります。

・容姿は東南アジア系(ベトナム？)
・専門はカラテ(日本) ※韓国翻訳のみ忖度でテコンドー
・挨拶は抱拳礼(中国)

・握手はベトナム式
https
://taikirung.com/viet_jap_culture_difference-2/
ベトナムでは違います。
「左手は添えるだけ」
右手で握手をして、左手は右手の手首や肘に添えればいいんです。それが、すごく丁寧な動作なんですよ。

動画
https
://youtu.be/Mpxz1DKYT8E

・ガラルの舞台であるイギリスの伝統的な朝食ではインゲン豆は欠かせない
https
://welove.expedia.co.jp/destination/europe/uk/9615/
ベイクドビーンズ　：インゲン豆をトマトソースで甘辛く煮た料理、フル・ブレックファーストには欠かせない一品です。