無名関数でuseというキーワードがありますが、これって引数で渡すのと比べた違いは、
＞引き継がれた変数の値は、関数が定義された時点のものであり
これだけですよね？
両者とも参照渡しは可能で、globalのように親スコープの変数を変えることもできないので。

PHP5では無理なようですが即時関数のような振る舞いを期待して、
定義後にすぐ呼び出すならuseキーワード使ったほうがいい感じですかね？