09年に買ったFMVのCE-Bというデスクトップパソコンの処分について相談させて…

動作良好だけどVistaはサポート終了してるから処分したい
ネットで調べても不安な点がいくつかあるのでここでアドバイス直接聞きたいのでお願いします。

HDD初期化させてからHDDだけ抜いて本体を店とかで処分してもらうやり方でも大丈夫かな
例えば、HDD以外のメモリにデータ残ってるものですかね？
あと、ディスプレイの扱いも困ってる
07年のFMVの液晶ディスプレイて中古で需要あるもの？
特に目立ったドット抜けはないけど全体的に黄ばんでる（元々白いカラー）