既述されてます>>567
> 配達料(課税売上):売掛金/売上高
> インセ(課税売上):売掛金/売上高
> チップ(非課税) :未収入金/雑収入
> 手数料(課対仕入):支払手数料/未払金

相殺する科目は
売掛金/売上高 → 普通預金/売掛金
未収入金/雑収入 → 普通預金/未収入金
と思うのですが
> 手数料(課対仕入):支払手数料/未払金
に対しては何になるのでしょうか?